Тёмный

大廚教你,鲍鱼焖鸡的家常做法,学会这几点技巧,比外面的还好吃 

冯马迁
Подписаться 108 тыс.
Просмотров 155 тыс.
50% 1

大厨在家教做菜系列

Опубликовано:

 

6 окт 2024

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 116   
@DomHochannel
@DomHochannel 2 года назад
馮廚確實實力出眾,佩服!最重要的是他肯吐露煮菜的訣竅,一般人都藏私不說的,所以我們跟著學煮就不得要領了!
@chanalmanic2128
@chanalmanic2128 2 года назад
馮師傅,指導烹調技巧,簡而清,不乏重點分亨。令在家庭依樣製作,亦能做出酒樓風味。 謝謝指導! 祝粉絲千万日日增!
@alexsiu9866
@alexsiu9866 3 года назад
師傅的家人真幸福!
@igxigiifi370
@igxigiifi370 3 года назад
人間天堂 幸福啊 低成本 高級享受 你個仔好靚仔
@eileenshen1760
@eileenshen1760 3 года назад
老爸、儿子、女儿跑来跑去好可爱,淡定中夹杂急促,安宁中享受顾盼。
@mryeung3441
@mryeung3441 3 года назад
馮 師傅正式廣東粵菜。睇到有鑊氣微好嘢。
@litiangteh7977
@litiangteh7977 3 года назад
多谢冯师傅,给你个大大的赞👍,看到我都呑口水。
@francemeal
@francemeal 3 года назад
兒子加女兒,但温馨,大厨真是個好爸爸
@xingxu8893
@xingxu8893 3 года назад
漏了放红葱、恙的片段。
@arnoldlee3443
@arnoldlee3443 3 года назад
介紹方法時清淅爽快。不似有些厨師。兩手放在切板上慢慢講故事似的,一般觀眾都非幼兒園生。王剛先生也非常好的厨導所以爆紅網上。
@pinghui7887
@pinghui7887 3 года назад
馮師傅最後一句話不好說:“要想生活過得去,頭頂還要帶點6”🤣😢
@Yanrufeng7177
@Yanrufeng7177 3 года назад
多谢师傅分享。太好了。明天看看买到食材煮。
@bloodorange28
@bloodorange28 2 года назад
謝謝師傅,小朋友好可愛
@yuentingtang9627
@yuentingtang9627 3 года назад
大廚小心你的兒女撥油盤!!因為他們可以繞道進入你工作對面!不可不防。
@simonleung1935
@simonleung1935 2 года назад
有料的大廚👍
@eebee6253
@eebee6253 3 года назад
真係睇到都想食,唯有自己明天做啦,師傅今日做菜沒关上玻璃😆
@冯马迁
@冯马迁 3 года назад
就是要把新鲜空气从厅那边抽过来
@cheng4012
@cheng4012 3 года назад
快,靓,正
@149654520
@149654520 3 года назад
师傅真利害,在家搞了个酒店炉头,正呀
@BenG610
@BenG610 Год назад
我觉得既然要教家庭观众做菜,那就应该用家庭观众普遍用的炉具
@lautom4205
@lautom4205 3 года назад
薑塊切成 “𨶙“ 型😅😂🤣
@Kamkeeng
@Kamkeeng 3 года назад
髮型好看
@zhaostrauss4101
@zhaostrauss4101 3 года назад
生啫和黄焖两种方式同时使用我还没试过
@采華上官
@采華上官 2 года назад
屋企有猛爐廚房,犀利!💯
@fengjin3403
@fengjin3403 3 года назад
粤菜天下第一。
@samcong8292
@samcong8292 3 года назад
快给妹妹吃!哈哈哈
@zhengchunchen8293
@zhengchunchen8293 2 года назад
陈皮呢?
@alunwong1368
@alunwong1368 3 года назад
好正宗
@tommylei1989
@tommylei1989 3 года назад
家裏放這個爐真的牛B
@michealwen6981
@michealwen6981 3 года назад
要想生活过得去头顶必须挂点绿👍
@peterwu450
@peterwu450 3 года назад
綠帽😇
@irenewuy4166
@irenewuy4166 3 года назад
嗰鍋炸油乜味都有。靚仔小心火油,行遠啲,劃條紅線外
@tctc1917
@tctc1917 2 года назад
一道名菜!
@xinhengli8413
@xinhengli8413 3 года назад
可以,清晰,明白。点赞
@冯马迁
@冯马迁 3 года назад
谢谢
@rickyleung020
@rickyleung020 3 года назад
红荔牌红米酒,饮鸠死晒d好朋友
@cheng4012
@cheng4012 3 года назад
冇左姜,冲,蒜🧄
@ivyxiegang2504
@ivyxiegang2504 3 года назад
粤菜油量让人舒适
@uribegarcia5726
@uribegarcia5726 2 года назад
冯师傅,讲粤语仲好啦👍
@jaimekizz
@jaimekizz 3 года назад
正呀師傅!
@collinschen5189
@collinschen5189 3 года назад
炸的蒜姜红葱哪去了?
@jojoz5679
@jojoz5679 3 года назад
😄可爱的小朋友们
@bbll2382
@bbll2382 3 года назад
家里也有那么大火力的灶啊
@lilychan6543
@lilychan6543 3 года назад
大厨 你的厨房架勢又完善只能羡慕 我们的小家庭厨房簡所以只能做些简单的饭菜 你所有教过的东西都是高品质生活復雜又难做 不適合普羅大衆家庭请你改善其他的教学方式謝謝🙏
@brucelee5465
@brucelee5465 2 года назад
吓?甘都话复杂,你煮公仔面算啦。
@juanita2971
@juanita2971 3 года назад
最初的生姜大蒜和洋葱呢?
@anitang3287
@anitang3287 3 года назад
沒有洋葱,其他的都放油中炸了。
@huang9505
@huang9505 3 года назад
忘了放了
@fennylin9933
@fennylin9933 3 года назад
想要生活过得去,男人🧍‍♂️头顶必须带点绿😂😂😂
@中意香港
@中意香港 2 года назад
請問怎樣可以將鮑魚洗得那麼潔白呢?
@rickykuok
@rickykuok 3 года назад
師父家的爐訂做的嗎?
@susanzhu189
@susanzhu189 3 года назад
请师傅介绍圣子的做法好吗 谢谢
@冯马迁
@冯马迁 3 года назад
收到
@鍾嘉麟-g5j
@鍾嘉麟-g5j Год назад
應該叫埋小朋友一齊食,睇下咩意見
@ericyue280
@ericyue280 3 года назад
你的火很猛,如何做到?
@chongcheeseng8822
@chongcheeseng8822 3 года назад
炮炉。
@ET....
@ET.... 2 года назад
抗疫好菜👍💪✌🏻👏😙
@李云山-q7p
@李云山-q7p 2 года назад
师父是台山人吗。
@RoyPayne-zv4lf
@RoyPayne-zv4lf 2 года назад
这个是陈佩斯😂😂
@yippo8406
@yippo8406 2 года назад
馮師傅頭髮短一點才好看
@singkaichau
@singkaichau 7 месяцев назад
👍👍👍
@miguel-jy2uf
@miguel-jy2uf 2 года назад
一点点油,两勺???
@黎麗萍
@黎麗萍 3 года назад
家里人好幸福哦!👨‍👩‍👧‍👦👍 请问鲍鱼是干货还是生鲜的?
@冯马迁
@冯马迁 3 года назад
新鲜的
@LBJ-bj
@LBJ-bj 3 года назад
冯狮虎你炸的蒜子姜米红葱头呢?哈哈哈哈哈哈哈哈哈和哈哈
@jimmyyjd
@jimmyyjd 3 года назад
对,炒鸡的时候忘了放了,冯师傅出糗了😄 可能是他儿子和女儿进到厨房分散了精神忘了
@eileenshen1760
@eileenshen1760 3 года назад
哈哈哈哈看得仔细!
@SamSam-zn8bw
@SamSam-zn8bw 3 года назад
@@eileenshen1760 陈皮哪里去了?
@anniefungsc
@anniefungsc 3 года назад
@4:30 就 (偷偷 )放了薑、葱头、蒜 及 陳皮絲了😊 (記住: 不要打扰 正下厨的厨師 和 更加不要打扰 正駕驶的司機 啊 ! 🤣🤣🤣)
@二八-v6m
@二八-v6m 3 года назад
从铁锅到砂锅马上就可以吃了吗????还要在砂锅煲多久啊??????
@冯马迁
@冯马迁 3 года назад
本来就熟了,砂锅只是保温
@林子宇-s1y
@林子宇-s1y 3 года назад
廣東普通話😂😂😂
@kevindejack
@kevindejack 3 года назад
不要少了孩子出鏡費啊😋
@stevenwong7766
@stevenwong7766 3 года назад
馮師父 鮑魚和雞放入沙碢还要焗幾多分鈡
@冯马迁
@冯马迁 3 года назад
砂锅只是起到保温作用,其实出锅就可以吃了
@贝摩人
@贝摩人 3 года назад
我要睇两次先睇到你下蒜
@tonyli2739
@tonyli2739 3 года назад
冇得顶!
@susanfong4770
@susanfong4770 3 года назад
好朋友是酒吗?
@toto4954
@toto4954 3 года назад
好朋友是醋吗
@eileenshen1760
@eileenshen1760 3 года назад
看着像酒:)
@王能敬
@王能敬 3 года назад
廣東米酒
@yimama2464
@yimama2464 2 года назад
好像漏了讲什么时候放陈皮丝
@justink707
@justink707 2 года назад
三杯 😁
@kenleung506
@kenleung506 2 года назад
Chef SEE FU my sincere CONRATULATION outstanding posting MUST SEE reckon to say one of the best ever produced compare to the similar line Easy Breezy everyday home cook dish ingredient can be had everywhere DEMONSTRATION ILLUSTRATION EXPLANATION easy to follow no brainer for idiot most amazing feature poster conversed in both Cantonese Mandarin loving it going to bring my ass down to the market collect the ingredients prepare for dinner guess it would go well with freshly cooked White rice YOU are the MAN earned a PERFECT SCORE 10/10 keep it up until next time BRAVO
@kerrytan4440
@kerrytan4440 3 года назад
含傍冷😂😂
@kahangwu9390
@kahangwu9390 3 года назад
👍
@Sarah-ku4hg
@Sarah-ku4hg 3 года назад
好朋友是什么?😅
@sumiatiirian4542
@sumiatiirian4542 3 года назад
冯师傅我们这边买不到新鲜鲍鱼用罐头鲍鱼可以做这道菜吗?
@747043033
@747043033 3 года назад
子承父業
@angelachock7687
@angelachock7687 3 года назад
请问师傅好朋友是什么东西?
@冯马迁
@冯马迁 3 года назад
米酒
@angelachock7687
@angelachock7687 3 года назад
謝謝您
@linpouw5483
@linpouw5483 3 года назад
陈皮没放
@autoboxesw2622
@autoboxesw2622 3 года назад
好朋友是九江双蒸吗
@casperleivn
@casperleivn 3 года назад
红荔牌红米酒 饮死晒D好朋友
@fusfuson6056
@fusfuson6056 3 года назад
最后没说焖多长时间啊,鲍鱼不可能煎熟了吧
@帥到無法想像
@帥到無法想像 3 года назад
艾妹妹
@Frank-rl3qr
@Frank-rl3qr Год назад
鲍鱼裹着鸡粉的鲜味,鸡肉裹着鸡粉和蚝油汁的鲜,果然够鲜!
@ericyeong8713
@ericyeong8713 11 месяцев назад
点解你说国语? 直接说广东话就最好又亲切感! 难得有一口流利的标准广东话
@samraymond9768
@samraymond9768 3 года назад
ok
@tuanduong9039
@tuanduong9039 3 года назад
知道菜味道很好
@oldcuteboy
@oldcuteboy 3 года назад
牛气冲天 牛运亨通。 牛股相随。
@minguo6785
@minguo6785 3 года назад
爸爸 鲍鱼有得吃啊 好友有生活气息 感动啊
@Journeyofcheng
@Journeyofcheng 2 года назад
这菜有多少的鸡精,再加上蚝油(基本是味精糊)。这还是家里炒菜,要是在餐馆,估计还要多。 假美味。
@tommylamck
@tommylamck 2 года назад
家庭做菜一般都不下鸡精的
@Journeyofcheng
@Journeyofcheng 2 года назад
在餐馆用惯了。
@skym3106
@skym3106 Год назад
刁你,家庭里都搞只酒店炉头,噪到西咁。好用就芭系好用
@kkk-ll4fg
@kkk-ll4fg 3 года назад
是不是饲料鸡?要放那么多鸡精?
@kennyho5060
@kennyho5060 3 года назад
👍👍
@kahangwu9390
@kahangwu9390 3 года назад
👍👍
@sumli6919
@sumli6919 2 года назад
👍👍👍
@vr2io
@vr2io 3 года назад
👍👍👍
Далее
Women’s Goalkeepers + Men’s 🤯🧤
00:20
Просмотров 2,1 млн
@ItsMamix учу делать сигму😎
00:12
Просмотров 679 тыс.
Women’s Goalkeepers + Men’s 🤯🧤
00:20
Просмотров 2,1 млн