Тёмный

如何煮出惹味醬爆《港式咖哩:水魷魚、魚蛋、豬皮》|How to cook Hong Kong Style Curry YUMYUM(ENG SUB) 

廚娘的365日
Подписаться 226 тыс.
Просмотров 196 тыс.
50% 1

📋文字版食譜: heho.us/2r9u 如何煮出惹味醬爆 ‪@365d‬
作為一個香港人,你唔係未食過港式咖喱吧?
港式咖喱勁夠晒惹味,因氣鑊氣最緊要!
港式咖喱唔係淨係煮,係要「爆」!
先爆香乾蔥頭、蒜蓉、辣椒和薑,然後再包醬汁,最後再爆三寶!
跟我這個做法,包你食到舔舔脷,如果你喜歡我的食譜,記得分享給你的朋友呀!
喜歡的快來訂閱我的RU-vid 頻道,支持一下我🥰還要記得按小叮噹,你才不會錯過我每次新出的食譜呢!
☘️Fb專頁: / mammy2022 (廚娘的365日)
🍄ig: 廚娘的365日

Опубликовано:

 

4 окт 2024

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 70   
@365d
@365d 2 года назад
文字版食譜可參考: cook1cook.com/recipe/52348
@lorita360
@lorita360 2 года назад
睇見就想食,未整過,後日買料整吓先,多謝分享🙏🌹
@AC-sc7ec
@AC-sc7ec 9 месяцев назад
多謝廚娘,我跟你整咖哩魚蛋,不過我買唔到魷魚,用牛栢葉代替,還加咗白蘿蔔,做完製成品超好味,食到唔停口。👏👏👍👍🙏🙏
@inki135
@inki135 Год назад
廚娘你真係好叻!上星期我跟足你做馬拉糕係我最成功的一次,好正!今次我要學整這個,真的謝謝你!❤
@yeewanleung4224
@yeewanleung4224 8 месяцев назад
讚你,用快鏡,不浪費数據!回港時煮這小食!
@3skyful
@3skyful 2 года назад
聽到落其正野落去爆香, 好攪笑🤭🤭🤭 好中意您拍嘅片,快捷方便!
@365d
@365d 2 года назад
學完就快啲試吓整喇
@hannahh8952
@hannahh8952 2 года назад
Looks so good. I miss travelling to HK and eat all the street foods. Gotta cook this tonight 😋
@365d
@365d 2 года назад
Come and travel to hk again when the pandemic is over🤝
@yatfuhr5249
@yatfuhr5249 2 года назад
好喜欢你的食谱啊
@kamtaing7662
@kamtaing7662 Год назад
跟你一齊做,好成功,家人讚到飛起❤😊
@365d
@365d Год назад
咁我都開心到飛起🥰
@nepusagi
@nepusagi 3 месяца назад
原來需要落沙爹醬~感謝!
@williamlai5861
@williamlai5861 Год назад
同志好嘢。好正呀!睇到流哂口水,聞唔到都想食
@365d
@365d Год назад
🤣🤣👍🏻
@yeewanleung4224
@yeewanleung4224 8 месяцев назад
嘩!好恨食,唔知幾耐未食!流口水!
@fafalio9844
@fafalio9844 2 года назад
thanks! i will try tonight!! btw the most favour 港式咖哩:水魷魚、魚蛋、豬皮 i found is in OK store!! it's only 15HKD for a set
@365d
@365d 2 года назад
Great!! I’m looking forward to your sharing !!
@fafalio9844
@fafalio9844 2 года назад
@@365d 我整左啦 無影相 好好味 謝謝你!
@365d
@365d 2 года назад
@@fafalio9844 能夠分享食譜俾大家,是一件開心的事🤩
@wongwongwongwong4820
@wongwongwongwong4820 2 месяца назад
可以介紹一下材料到那裡買呀,跟你學都要買到材料先有得做哦,因我厨房都少入去
@williamlau1344
@williamlau1344 Год назад
Seems easy enough... Following your instructions I mean...! I shall give it a try... Thanks!
@365d
@365d Год назад
Thanks for your support 💖
@johnnyyu7439
@johnnyyu7439 2 года назад
好正
@elainecheng6028
@elainecheng6028 Год назад
可以加埋白萝蔔,更抵吃
@365d
@365d Год назад
如果加蘿蔔的話,要將調好味切好的白蘿蔔以中火煮20分鐘, 煮至蘿蔔軟身和出水,之後才好加入去,否則這咖哩汁就無咁濃郁了!☺️
@wongwongwongwong4820
@wongwongwongwong4820 2 месяца назад
你用的沙爹醬那裡可以買到呀
@wingyanbettyyoung1997
@wingyanbettyyoung1997 2 года назад
沙嗲醬同咖喱醬用邊隻牌子好
@365d
@365d 2 года назад
我用開利川,都唔錯,你可以試吓
@popokon6306
@popokon6306 Год назад
👏👏👏好好味
@homi691
@homi691 Год назад
如加牛柏葉是否和魷魚煮的時間一樣?
@chetam6978
@chetam6978 2 года назад
睇落好正!邊使食飯,咁少,就咁食都未夠喉🤣
@365d
@365d 2 года назад
😝😝
@superchoux8655
@superchoux8655 2 года назад
谢谢我做得很好
@waterlo2003
@waterlo2003 2 года назад
都幾勁!!
@365d
@365d 2 года назад
唔勁,小小個人分享😝
@wilo7074
@wilo7074 Год назад
黃咖哩paste,代替咖哩醬,落幾多
@365d
@365d Год назад
一樣
@wuchristy3491
@wuchristy3491 2 года назад
好正啊 🤤🤤🤤
@eappl8086
@eappl8086 2 года назад
钟意食咖喱鱿鱼鱼蛋RU-vid直播中全部已订阅
@365d
@365d 2 года назад
🤩
@katycheung8711
@katycheung8711 2 года назад
想請問可用油咖哩代替咖哩醬嗎?
@caliestarcheunglondonuk
@caliestarcheunglondonuk 2 года назад
可以。。。但唔夠香。。 試過了💕
@fanychan9189
@fanychan9189 2 года назад
請問辣唔辣?因為小朋友食
@365d
@365d 2 года назад
辣的,小朋友唔啱食😃😃
@soSO-jf8tx
@soSO-jf8tx 2 года назад
大人都唔啱,食梳打粉多,一D唔健康。
@vincenttso9393
@vincenttso9393 2 года назад
請問沙爹醬同沙荼醬一樣嗎?有份別嗎?
@365d
@365d 2 года назад
不一樣, 沙嗲醬含黃薑、花椒、八角、椰仁、香草、陳皮、丁香、胡椒、花生醬等多種原料。 沙茶醬原料與沙嗲相近或有部份不同,應該主要是沒有花生。
@lee-nb9mb
@lee-nb9mb 2 года назад
敖人煮咖哩未夠班
@LOVE2YES
@LOVE2YES 2 года назад
好讚的影片哦👍👍👍我們也上片囉😻
@lisuetfong500
@lisuetfong500 2 года назад
👍👍👍💖💖💖
@suewon3465
@suewon3465 2 года назад
👍👍👍
@katiekam2563
@katiekam2563 Год назад
咖哩醬唔公開唔被人知😂
@365d
@365d Год назад
廚娘最喜歡分享及研究食譜, 沒有秘密收藏的🤭
@xuchun5371
@xuchun5371 2 года назад
膽固醇 300 都要食幾舊 , 如果唔死得就係享受
@365d
@365d 2 года назад
🤣🤣🤣🤣
@mhlll3262
@mhlll3262 2 года назад
中間無左音樂得返VO有D怪
@365d
@365d 2 года назад
多謝關注, 唉舊片被RU-vid MUTE去部份背景音樂, 因版權問題:( 近幾個月新片已沒有呢個問題了, 因換了背景音樂.
@JT-rt3um
@JT-rt3um Год назад
我最喜歡吃的了,但這裡沒水魷,要自己發的,好煩,又浪費水🤣
@365d
@365d Год назад
我都覺得發水魷好麻煩,如果要整,通常買已發好的,好快有得食😂
@JT-rt3um
@JT-rt3um Год назад
@@365d 😂
@有时真忍不住笑
@有时真忍不住笑 2 года назад
The food to please your mouth but not your health
@caliestarcheunglondonuk
@caliestarcheunglondonuk 2 года назад
試過了。。 陣味真好似細個街邊車仔檔的一樣。。 只是無咁咸。。💕 (可能無味精)
@xuchun5371
@xuchun5371 2 года назад
滷水未夠杰 ? 留番用多兩次就似啦
@caliestarcheunglondonuk
@caliestarcheunglondonuk 2 года назад
@@xuchun5371 返用要加味。。不然不夠咸💕 但第1次 我會加一個薯仔 不然會咸得濟 而且薯仔很好味💋
@chinglim515
@chinglim515 Месяц назад
🫰
@soSO-jf8tx
@soSO-jf8tx 2 года назад
無益食,尤魚,豬皮用梳打粉,那林,街買冇自己買 沙爆豬皮 魷魚自己浸,比街外好,多食冇益。
@榮利-k9f
@榮利-k9f 2 года назад
用梳打粉咁重皮?
@williamlau1344
@williamlau1344 Год назад
Bicarbonate soda 係好平的!
Далее
НЕ БУДИТЕ КОТЯТ#cat
00:21
Просмотров 944 тыс.