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姆士流版韓式豆腐湯|把韓式口味的肉醬做好,無論是熬湯或是炒飯都很搭 [詹姆士/姆士流] 

詹姆士姆士流官方專屬頻道
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天氣漸漸變涼了,除了雞湯之外也可以試試看這種韓式的豆腐湯
今天主要是跟大家分享這個韓式口味的肉醬作法
我很喜歡這種方式的料理,也真的非常方便
把這個肉醬的味道調好,味道重一點
不管你是要煮成湯,還是炒飯,都很方便
試試看吧
*影片中韓文菜名應為한우순두부찌개
𖤘 完整版食譜 ⇢ pse.is/3plfc5

#詹姆士 #姆士流
𝐅𝐚𝐜𝐞𝐛𝐨𝐨𝐤
pse.is/3qgnwz
𝐈𝐧𝐬𝐭𝐚𝐠𝐫𝐚𝐦 @𝐜𝐡𝐞𝐟_𝐣𝐚𝐦𝐞𝐬𝐭𝐰
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𝐁𝐥𝐨𝐠
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Опубликовано:

 

27 окт 2021

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Комментарии : 327   
@user-nn1nm5pb4s
@user-nn1nm5pb4s 2 года назад
期待詹姆士教我們多點韓式料理 謝謝你
@joanlim5156
@joanlim5156 Год назад
詹姆士煮的食物,真的是简单好吃,材料又容易找。我曾经煮了他交的炒米粉,同事搶着吃。(我不是一个会煮的人)。 谢谢你愿意和大家一起分享你的烹饪技巧,有你这位大厨真好。你这种叫"大公无私"。谢谢!
@luwei-shuan7333
@luwei-shuan7333 2 года назад
感謝詹姆士,我跟媽媽合力完成了✅(小插曲是-媽媽:糖再來!不夠!)(台南人正常發揮🤣🤣🤣
@user-ds5oj1qr1h
@user-ds5oj1qr1h 2 года назад
台南人的不會很甜不能相信😂😂😂
@chef_jamestw
@chef_jamestw 2 года назад
合口味就好
@cwchristien
@cwchristien 2 года назад
臺南有改善中,不要那麼甜啦(by 台南人)
@weihuang4677
@weihuang4677 2 года назад
以前在韓式料理店工作,老闆是韓國人,我們的做法是熬牛骨蔬菜湯當湯底,味道會更棒哦
@user-qb8jl3vf6m
@user-qb8jl3vf6m 2 года назад
喜歡詹姆士所煮料理 都會試作給小孩吃 詹粉也一直回購
@sherry2858
@sherry2858 2 года назад
原來韓式肉醬是這樣炒!又學到一招了 謝謝詹姆士~
@anitachang2660
@anitachang2660 2 года назад
詹姆士看著你做一直流口水好餓哦⋯⋯我改天一定要來做做看,你今年有要出年菜嗎?我愛你上次教的醬油蛋炒飯好好吃喔!蔥雞湯,還有麻婆豆腐現在都已經成為我的拿手菜囉!還有還有肉醬蒸蛋!都是我的最愛謝謝遠方的老師感謝你的不藏私認真的教導
@davinalim7513
@davinalim7513 2 года назад
试煮了一份,简单好吃下饭,期待其他类似的料理
@user-cv7vn9oh1u
@user-cv7vn9oh1u Год назад
太好了,我又多了一個豆腐鍋的做法,我一定要煮來吃看看跟之前學的有什麼不一樣。 謝謝詹姆士。
@adology1006
@adology1006 2 года назад
我的天啊,看起來太好吃了。感覺炒飯也超好吃♥♥♥
@cyndichung5188
@cyndichung5188 2 года назад
謝謝詹姆士分享,感覺好好吃,作法淺顯易懂,喜歡你的分享!
@nicoleloves9483
@nicoleloves9483 2 года назад
試做了 真的讚不絕口!😍 有多加點鹽跟醬油添加味道❤️
@Mm-et2kj
@Mm-et2kj 2 года назад
久沒有看詹姆士,感覺帶點滄桑了
@user-uh9qp6kn2m
@user-uh9qp6kn2m 2 года назад
試過詹粉香辣粉後真的愛上了,就像愛上了詹姆士一樣,晚餐吃麵包每吃一口灑一點
@fifiwang9229
@fifiwang9229 2 года назад
今天中午試煮了,真得簡單又好吃!
@yen-tingchen7903
@yen-tingchen7903 2 года назад
我覺得那個醬直接拿來拌飯拌麵也很好吃。
@angelbaby4700
@angelbaby4700 Год назад
照你的方法煮,真的是好吃到生氣😂 夏天有點辣辣的也很開胃下飯
@user-we-are-different
@user-we-are-different 2 года назад
謝謝! 看起來好好吃🤤我會試著做做😊
@sportya0716
@sportya0716 2 года назад
試做超成功的,謝謝詹姆士分享
@joyceyang1732
@joyceyang1732 2 года назад
啊我超爱吃这个!下回就试试这种做法!估计炒饭也很棒
@kiki859623
@kiki859623 2 года назад
這個肉味噌好萬用啊,謝謝詹姆士的分享,下次來做做看👍
@sheella113
@sheella113 2 года назад
每次都告訴自己 不要睡前看詹姆士的影片 因為肚子肯定會呱呱叫~ 然後每次都餓著去睡
@user-ez1lf7wi6u
@user-ez1lf7wi6u 2 года назад
😂
@durian800930
@durian800930 2 года назад
照著做!一次就學起來!謝謝詹姆士
@qoooo9670
@qoooo9670 Год назад
謝謝詹姆士,今天做直接成功🥳
@user-ck6zc9nf7f
@user-ck6zc9nf7f 2 года назад
感謝詹姆士,放假回去煮給老婆吃,她最喜歡吃韓式豆腐鍋,喜歡吃韓式料理👍
@user-mk7bl6lj6h
@user-mk7bl6lj6h 2 года назад
煮給你右手喔
@mOoN-ly3qu
@mOoN-ly3qu 2 года назад
@@user-mk7bl6lj6h XD
@user-lg1mt6yo3k
@user-lg1mt6yo3k 2 года назад
老婆退伍了嗎☺️
@user-mz5bf1lk1y
@user-mz5bf1lk1y 2 года назад
我也愛
@ohmyivan
@ohmyivan Год назад
我最喜欢吃这玩意 ,韩国烤肉和别的都一般,唯独这个泡菜汤+米饭实在太牛逼太好吃。每次必点,当然,每个韩国饭店的味道还是有区别的,好吃的不多。
@alex_BW888
@alex_BW888 Год назад
謝謝詹姆士,看起來好好吃😋
@cookingwithmimmo
@cookingwithmimmo 2 года назад
真正的好食譜。我非常喜歡
@Kai.17
@Kai.17 2 года назад
看的我好餓,明天醒來衝去買材料煮一波
@florahu20
@florahu20 2 года назад
詹姆士做的都好合我的口味啊!!不愧是都讲闽南语,地区接近的人
@1zjz1120
@1zjz1120 2 года назад
謝謝詹姆士,真的看機智醫生生活會看到很想吃宵夜跟喝咖啡......
@yongkeong5
@yongkeong5 2 года назад
他们太会吃了
@KachinSha
@KachinSha Год назад
我超愛吃這種鍋、尤其冬天吃很多😆❤️ 我還會塞青菜、菇菇進去⋯變成了大雜燴🌼
@cunn96
@cunn96 8 месяцев назад
材料簡單,方便的好東西
@user-yl4nt7ek5n
@user-yl4nt7ek5n Год назад
簡單化👌👍👍👍💯💯💯我喜歡😋
@jordanchiang3588
@jordanchiang3588 2 года назад
還可以變成麻婆豆腐 拌飯超讚
@user-gt3tg4pz8r
@user-gt3tg4pz8r 2 года назад
老詹的美食製作視頻我一向秉持著跟運動健身相關視頻一樣的宗旨,那就是『收藏從未停止,行動從未開始』!🤣🤣
@XuenTiger0828
@XuenTiger0828 2 года назад
感覺很開胃很下飯 餓
@brownmr
@brownmr 2 года назад
從小看詹姆士看到大之前還在電視節目現在都在拍影片了
@sumiko1406
@sumiko1406 2 года назад
原来公司的楼下有一家韩式料理店,特别喜欢他们家的豆腐海鲜锅,也是超好吃。
@AMY2SHINee
@AMY2SHINee 2 года назад
太棒惹!!!!!煮一鍋起來冬天就可以煮鍋物惹~~~~~
@amy45613
@amy45613 Год назад
看起來完全可以改成減肥餐 超讚!!
@Kamhungy
@Kamhungy Год назад
剛剛煮完差不多的 蠻好吃😀 不過家裡沒五花肉,只有肉碎,所以我炒肉碎加了蕃茄,弄完再加豆腐 配飯很好😀
@fl0yeeyeah
@fl0yeeyeah 2 года назад
韩式料理我最爱这道,可是吃来吃去都没有一间我喜欢的… 现在学起来,自己做
@N.R.CMusic
@N.R.CMusic 2 года назад
說真的,以前都對韓式料理不感興趣,但是自從開始看很多韓劇後,突然就覺得韓式炸雞好像很不錯,泡菜也不錯,豆腐鍋、部隊鍋之類的越來越多的食譜出現在我的餐點裡面!!
@ohmyivan
@ohmyivan Год назад
部队锅之类的韩国火锅不行,里面都是方便面。 韩国就是烤肉和这个泡菜汤比较有特色。
@alex7633
@alex7633 Год назад
@@ohmyivan 同意,部队锅确实就那样子。韩剧里常出现的辣牛肉汤饭我还没有尝试过,不知道怎么样
@user-fx4wo8ov3n
@user-fx4wo8ov3n 2 года назад
這個不錯 應該可以自己換不一樣的醬 做不一樣的味道
@KTYunpy
@KTYunpy 2 года назад
機智醫師生活裡面的食物看起來都超~好吃
@rachelwongpeileng4970
@rachelwongpeileng4970 2 года назад
簡單容易的教學! 要嘗試做了~ 謝謝
@tangwendeo
@tangwendeo 2 года назад
喜欢你的韓式小鍋!看了想吃!
@eanlianliu3856
@eanlianliu3856 2 года назад
喜欢詹姆斯的菜,订阅了。
@jeffery614
@jeffery614 2 года назад
看了肚子超級餓.................................
@VKiDz94
@VKiDz94 2 года назад
讚~剛吃完飯又餓了😋
@user-ou3od9wx2p
@user-ou3od9wx2p Год назад
拌飯,超好吃(暖乎乎)
@mehannah2579
@mehannah2579 2 года назад
这道料理看起来也太厉害了
@appleli4368
@appleli4368 2 года назад
謝謝分享喔👍🏻
@joanlim5156
@joanlim5156 Год назад
这酱料我煮了。👍
@danielmobi4550
@danielmobi4550 2 года назад
绝!感觉可以一次性炒几餐的韩式肉酱储存起来
@DSUNMoneyALLGONE
@DSUNMoneyALLGONE 2 года назад
真不錯
@fionachan2856
@fionachan2856 2 года назад
看起既好吃又容易做
@godslayer2797
@godslayer2797 2 года назад
这个厉害 支持 支持
@JamesChang
@JamesChang 2 года назад
餓惹, 讚
@betsykung630
@betsykung630 2 года назад
看機醫超想吃韓式料理的
@user-bz4fv5ox4f
@user-bz4fv5ox4f 2 года назад
給您建議再加點大醬和洋蔥玉米糖漿會更美味
@pei9365
@pei9365 2 года назад
真的好愛韓式豆腐湯!可以配好幾碗白飯!
@user-kd9jk7bg7e
@user-kd9jk7bg7e Год назад
从美食大三通到爱玩客,虽然有些日子没看节目了,但是一如既往的支持你
@redcoin318
@redcoin318 2 года назад
就說看這個影片要配宵夜了吧!
@abigailabigail2016
@abigailabigail2016 2 года назад
原來我愛的豆腐鍋那麼簡單,謝謝
@recuerdos2457
@recuerdos2457 Год назад
湯底不夠韓國方式、他有點像煮麻婆豆腐
@you-ningchen2247
@you-ningchen2247 2 года назад
好餓🤤🤤🤤
@user-qf3cy5ex3s
@user-qf3cy5ex3s 2 года назад
好餓
@scwu1554
@scwu1554 2 года назад
感覺把韓式辣醬換成辣豆瓣醬也不錯吃
@nefertari_Kaneko
@nefertari_Kaneko 2 года назад
真的不是很难的那种,改天做来吃
@user-or5gq6wu7z
@user-or5gq6wu7z 2 года назад
超喜歡看詹姆士煮菜,簡單又療癒,聽詹姆士說話也是種享受,但女主持人就多了。加油
@jack0906
@jack0906 2 года назад
太讚了
@miamiaz506
@miamiaz506 Год назад
好好吃哦,大晚上的看饿了
@user-pi6gv7hw1u
@user-pi6gv7hw1u Год назад
我也喜歡在晚上看,真是煎熬😂
@chao8035
@chao8035 Год назад
超讚超簡單,怎麼那麼棒!! 肉醬做法:芝麻油炒香豬絞肉,放蔥,放韓式辣醬,放辣椒粉,放一點糖,放醬油,放水煨煮。
@gcjbb2088
@gcjbb2088 Год назад
炒肉酱加蒜泥你忘了写
@yuouyang4207
@yuouyang4207 2 года назад
吃得很香的样子
@anaislai726
@anaislai726 2 года назад
看來不難 ~讚
@diwu4125
@diwu4125 Год назад
这小锅真的帅
@huiyan692
@huiyan692 2 года назад
詹姆士一个人做饭好!l
@hongbochen2319
@hongbochen2319 2 года назад
机智医生哈哈哈我的最爱
@HangThiPhuong
@HangThiPhuong Год назад
好棒啊
@tsengjames6579
@tsengjames6579 2 года назад
這是我最愛的那種豆腐鍋! 不過這樣做出來的醬汁 不知道冷藏通常可以保存多久呀?
@user-if8sp9wp7b
@user-if8sp9wp7b 2 года назад
잘했어요,화이팅
@sixuezhang488
@sixuezhang488 2 года назад
谢谢分享~ 所以这个是改良版还是本来就不需要放韩式大酱?
@mpyha
@mpyha 2 года назад
看起來太好吃了吧 2:59
@Guanchiangphotography
@Guanchiangphotography 2 года назад
喜歡
@purring99
@purring99 2 года назад
谢谢分享,能不能出一个能做成素豆腐汤的配方,我想试试看😁
@Lindalinda-bl2hx
@Lindalinda-bl2hx 2 года назад
素的要配番茄,還要有香菇,還要有蛋類,這都有增加味道的功能。不然豆腐這麼無聊的食物會不好吃。可以配甜豆跟黑木耳增加口感。
@user-gt3tg4pz8r
@user-gt3tg4pz8r 2 года назад
推薦老詹看一部韓劇,看他們吃飯火更大 XD 【一起吃飯吧】!!!
@petrichor1247
@petrichor1247 2 года назад
吃泡麵配這部的我(●─●) 看起來超香好想吃啊啊啊啊
@ew77926
@ew77926 2 года назад
看完很想吃...
@charliecat301
@charliecat301 2 года назад
👍🐈🐱,好味道,讚!
@user-so7uf3ph5b
@user-so7uf3ph5b 2 года назад
看完機智的醫生都會很餓 哈哈
@mengtsai4891
@mengtsai4891 2 года назад
很後悔點開影片,應該早上點的😭😭😭 餓....😢
@user-pb1ng9wz1l
@user-pb1ng9wz1l 2 года назад
想知道這種灶台要怎麼清潔
@michellelee19000
@michellelee19000 2 года назад
我也都是看韓劇看到很想吃韓式料理
@megkao7146
@megkao7146 2 года назад
請問我在國外常吃到的豆腐腦辣湯是海鮮口味,請問也是也是蔥蒜豬肉當鍋底嗎?需要加魚露提鮮嗎?好想念這個味道,可是在台灣沒吃到過
@vieterhsu
@vieterhsu 2 года назад
正在按表操課準備做給老婆小孩吃哈哈。。
@mayyu9544
@mayyu9544 2 года назад
請問詹姆士 要用韓國辣椒粉還是一般辣椒粉即可 如要用韓國辣椒粉 那要用粗的或細的 謝謝🙏🙏🙏
@janeyang3755
@janeyang3755 2 года назад
真好,每一個步驟都很仔細,謝謝(還差火候調整,避免很多燒鍋事件)😆
@user-ez6bt5gi5f
@user-ez6bt5gi5f 2 года назад
好想看到詹姆士跟其他工作人員有互動喔 像木曜那樣
@yihsuan29
@yihsuan29 2 года назад
請問不特別買韓式香油,用原本台灣香油也可以嗎?
Далее
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