Kai心食堂第四季正韓泡菜開賣囉🎉
即日起至~2024/1/21
官網連結➡️ www.kaixinfood.com.tw
最後一天訂的話過年前一定可以收到,
搭配年菜一起吃更Kai心yo~
之前有教過大家韓式泡菜鍋的做法,複習一下:
連結在此➡️ • 愛料理的人強烈推薦收藏‼️最新單元나의料理筆...
在韓國知名的湯品中,
像是辣牛肉湯或是雪濃湯,都是因為外觀不同所以很容易分辨,
但是 #嫩豆腐泡菜鍋(순두부 김치찌개)與 #泡菜鍋(김치 찌개),
是不是很多人分不出來呢?
甚至認為是一樣的鍋物,只是名稱不同。
其實這是大錯特錯的觀念喔!
食材雖然大部分相同,
嫩豆腐鍋裡有 #泡菜,泡菜鍋裡也有 #豆腐,
但是料理過程與食用方式卻完全不一樣,
嫩豆腐鍋主要是用湯匙吃的,一湯匙上就要能挖到大部分的料,
而且不能熬煮太久,與泡菜鍋越燉越好吃截然不同,
喜歡韓食的你一定要會分辨!
我這次嫩豆腐鍋教得非常仔細,
這集看過以後,下次去韓國餐廳可不能再點錯了!
你們還想學什麼鍋類或料理,歡迎留言告訴我yo~
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------
👨🍳孫榮KAI SON的RU-vid:
www.youtube.com/@chefkaison/v...
👨🍳Kai心食堂的RU-vid:
/ @kaixinfood
👨🍳孫榮KAI SON的IG:
/ chefkaison
👨🍳孫榮KAI SON的粉專:
/ celebritychefkai
👨🍳孫榮KAI SON的Kai心食堂社團:
/ kaikoreanfood
👨🍳孫榮KAI SON的Kai心食堂品牌:
www.kaixinfood.com.tw
👨🍳廣告合作邀約請洽:
kaisonchef@gmail.com
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------
00:00-00:21預告
00:22-02:22嫩豆腐鍋與泡菜鍋的區別
02:37-07:31嫩豆腐鍋製作
07:32-08:36試吃時間
08:37-09:02 Ending
09:03-09:18片尾
韓式鍋物
火鍋韓式
嫩豆腐鍋辛奇
韓式嫩豆腐鍋kimchi冬季鍋物
8 авг 2024