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家中華 豚唐の旨さが酸味と相まって【黒酢不要】 黒酢豚の作り方。 

Kuma's dining room
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家にある材料で出来ますので、是非お楽しみ下さい。
▼今回のレシピはこちら▼
ーーーーーーーーーーーーーー
豚肩ロース  300g ※薄い肉や、コマ切れを重ねても良いです。
塩      少々
しょうゆ   大さじ1/2
酒      大さじ1/2
白ネギ    8cm 白い部分
たまご    1個
片栗粉    大さじ4
下記タレ▼ ☆タレ多めは1.5倍オススメです
鶏ガラ    大さじ1
水      大さじ2
お酢     大さじ5
お酒     大さじ1/2
にんにく   1片
砂糖     大さじ3
片栗粉   大さじ1/2に水同量
★★限界食堂レシピ本販売中★★
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#限界食堂#料理#酢豚

Развлечения

Опубликовано:

 

28 окт 2022

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Комментарии : 46   
@user-ko1eb7le9l
@user-ko1eb7le9l Год назад
スローの画像が…ヤバい!なんてドラマティックなんでしょう。ヨダレと言う涙が止まりません。ありがとうございます。
@user-kk8ed8vo5j
@user-kk8ed8vo5j Год назад
黒酢豚、大好きで時々作ります、安い黒酢買うといまいち美味しくなくて高い黒酢を少量買ってました、こんな方法があったなんて目から鱗です‼️実践してみます‼️
@user-wl1el4py5w
@user-wl1el4py5w Год назад
この時間に見てしまうとたまらないですね〜。いつもレシピに書いてある調味料を買って使い切れない物が沢山あります😭カラメルで黒酢ができるなんて、くまさん天才‼️
@user-xs5dg1ze2y
@user-xs5dg1ze2y Год назад
先程作って完食致しました。もう、めっちゃ美味かったです 😋
@user-wp6ft5tf6d
@user-wp6ft5tf6d Год назад
家でこれが出てきたら感激する! 豚こま肉あるので、大きめの塊にして作ってみます。
@taroUcoji
@taroUcoji Год назад
くまさん配信ありがとうございます。うますぎるポイントがたくさん!黒酢確かに買うのを躊躇していたのでこれで解決です。又配信楽しみにしています。
@misaengjp
@misaengjp Год назад
圧倒的御馳走感!!!
@BINBIN1960
@BINBIN1960 Год назад
ほんと美味しそうです。今晩作りたいです。
@tomopan7737
@tomopan7737 Год назад
今日やっと作りました。 美味しい!凄く美味しかったです。 黒酢もあるけどこっちが好きです。 旦那も絶賛してました。
@momoyann2
@momoyann2 Год назад
これはいい発想ですね
@jiniwaco5741
@jiniwaco5741 Год назад
なるほど! って思いました! 真似させて頂きます😊
@user-wm9gl6zu7u
@user-wm9gl6zu7u Год назад
カラメルが黒酢に化けるとは……目から鱗っすね😆👍
@majiko5769
@majiko5769 Год назад
思ってたより簡単そう!カラメルでコーティングなんて興味あるわー🤔 絶対作ります、1.5倍の方で😅
@user-vr4js8su3t
@user-vr4js8su3t Год назад
発想が神レベル❤まさかのカラメルソース⁉️素晴らしい👏😊試してみます❣️
@echomebius
@echomebius Год назад
黒酢は使える料理が少なめなので、普段使ってる調味料で出来ちゃうのはありがたいです😊見た目は黒酢そのものですね🤭
@yumeko7150
@yumeko7150 Год назад
カラメルで黒酢感が出るんですねー凄い! とろ~り餡に大きめ肉が食欲そそりますね~
@rocoaco1121
@rocoaco1121 Год назад
アイデアすごいです!!
@user-wk8rh7gp5p
@user-wk8rh7gp5p Год назад
たまらないね〜この色👍👍まだご飯を食べてないからね、目ご馳走ですよ〜👏👏👏
@sakuramochi.umauma
@sakuramochi.umauma Год назад
新唐揚げ の 鳥の切り方を覚えてから 酢鳥を よく作ります。今度は 黒!酢鳥!! 作ってみますねー
@user-mn4uu4ow2n
@user-mn4uu4ow2n Год назад
本気で美味しそうです! 新米がおかわり決定ですな🥰
@user-hb6yj9uv1e
@user-hb6yj9uv1e Год назад
黒酢酢豚大好物🤤 お野菜は入れちゃダメですか? パプリカ、タケノコ等入れたいです
@cookingwithmimmo
@cookingwithmimmo Год назад
見事にやった、あなたの仕事に100ポイント
@user-kq1eu2ld6q
@user-kq1eu2ld6q Год назад
色々勉強になっています。ネギの使い方とかカラメルの作り方。塊肉はあまり使用しないので、多分私は普段使いのバラ肉を重ねて作るかな🍳🔪🎽
@George-yg8oj
@George-yg8oj Год назад
美味しかった!
@user-xm6ul9dw4h
@user-xm6ul9dw4h Год назад
4,03もう旨い頂きましたwww
@user-hc4yp2ws1t
@user-hc4yp2ws1t 9 месяцев назад
鶏ちゃんがうまく作れたので、酢豚の豚肉だけ食べたいと言う家族に作りました。おいしいと言ってくれましたが、別の料理になってしまいました😂カラメルは何度も作ったことありますが、スープに溶かしても少ないのか、いい色にならなかったし味も酢豚っぽくならなかったです。また再トライしてみます。
@user-eu5bu8fp1e
@user-eu5bu8fp1e Год назад
いつも美味しそうな ご馳走を見せて頂きホンマ ありがとうございます😊 最近 雄叫びが聞こえてこないです
@user-es7vx2ui9b
@user-es7vx2ui9b Год назад
めちゃ早い段階で申し訳ないですが… 塊の肉切ってる時点で、もううまいと思ってしまった😅 肉の色、脂身のバランス…うちの近くのスーパーじゃ見かけない、凄く美味そうな肉🤤 ちょいお高目な店にある系酢豚の黒酢のコクをカラメルで再現👀‼️ 濃い目の味は紹興酒に合いそう😆
@user-yu6iv7cc7o
@user-yu6iv7cc7o Год назад
うわあ、今日買えば良かった。
@user-nc4dy8hu2g
@user-nc4dy8hu2g Год назад
黒酢を使わない黒酢豚🐷とは…やりますね 作るしかねぇ!
@user-nm8jv9sk7p
@user-nm8jv9sk7p Год назад
黒酢···餃子にしか使ってないです💦 そして欲しい時にはないです(笑) 試してみます✨朝からお腹すくなぁ(笑)
@baro907
@baro907 Год назад
ちょうど豚こまが冷蔵庫にあったので、今夜のおかずにしました😊 カラメルを作るのに、ちょっとビビってカラメルがすこーーーし薄くなっちゃいましが、味は確かでした‼️ 白髪ネギがいい仕事していました✨ また作ります🎉
@etsu31028
@etsu31028 Год назад
なかなか手が出せなかった黒酢料理。カラメルで出来ちゃうなんてスゴすぎ、びっくり💦 これはチャレンジだッ( •̀ •́ )୨
@hw1538
@hw1538 Год назад
おいしそーーーっ😭 でも作る時間が‥‥😭 だからどこかで熊さん印の酢豚売ってくださーい😭
@user-cv4kh9my1u
@user-cv4kh9my1u Год назад
要望です、メイン食材のハッシュタグを付けて欲しいのです「あれなんだったっけ?」的な検索の時に助かるので
@tomo-xd5sk
@tomo-xd5sk Год назад
概要欄のレシピの所に料理名入れてくれないでしょうか? いつもスクショ撮って買い出し行くので 無いと分からなくなってしまいます(泣)
@user-rb9fo1kq9m
@user-rb9fo1kq9m Год назад
わー⸜(◍ ´꒳` ◍)⸝ 酢豚すきなので嬉しすぎる‼️ 挑戦せねば😊
@user-zc3ro4ie1p
@user-zc3ro4ie1p Год назад
一般的酢豚みたいに野菜やキノコを入れる時は別に炒めて1度火を通しておいて最後肉とタレを絡めるときに一緒に絡めるんですか? 後、酢豚は肉を柔らかくするのにパイナップルなどの果実を合わせて置いておくと思ってたけど使わないんですね。必ず使う印象があったので一寸驚きました。 タイトルに黒酢豚って書いてあったからてっきり黒酢を使うと思ってました
@user-jv3jb5fg9e
@user-jv3jb5fg9e Год назад
黒酢高いからね~
@medakachan2023
@medakachan2023 Год назад
美味そう(*´﹃`*)
@nealcaffrey1149
@nealcaffrey1149 Год назад
黒酢を使わない酢豚は 酢豚なのでは?😅
@ai-nq1mm
@ai-nq1mm Год назад
なんとカラメルとな😮 その手がありましたか❗️
@ai-nq1mm
@ai-nq1mm Год назад
今日、さっそく作りました。タレ1.5倍がおすすめとありましたが2倍にしましたwとっても美味しかったです🤤
@Yamada-Katei-Shokudou
@Yamada-Katei-Shokudou Год назад
おい❗️始めの盛り皿から😂ヨダのだれ~👅じゃないかい🤣❤どうしてくれる?何だ ~?マーブル砂糖?Baか~~ヨダレで顔が~べちょじゃないかよ😭😭
@user-wr4rl7id4l
@user-wr4rl7id4l Год назад
あぁ…いいじゃ〜ないか
Далее
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