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家庭用高性能コーヒーグラインダーの最新モデル【Fellow Ode Brew Grinder Gen2】
THE COFFEESHOP
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21 авг 2024
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Комментарии :
11
@Kayserjp
10 месяцев назад
買ってまだ使ってないけど、これ観て買ってよかったと思ったw
@THECOFFEESHOPchannel
10 месяцев назад
そう思っていただけたなら僕も嬉しいです!これで美味しいおうちコーヒーをお楽しみいただけたなら何よりです☕️💭
@eishinflash
Год назад
最近varia vs3を買いました! レビューありがとうございます!varia vs3の方が魅力的で安心しました笑
@THECOFFEESHOPchannel
Год назад
VS3もVariaもどちらも捨てがたいですが、納得のチョイスをしていただけたようでなによりです!☕️💭
@eurocka1211
Год назад
サンフランシスコでホームバリスタやってる友人が独國の某最強グラインダー買ったな〜と思って数ヶ月で、このグラインダーを導入…今はこればっかり使ってます(笑)
@THECOFFEESHOPchannel
Год назад
ご家庭でフィルターコーヒー飲まれる方ならば、Ode Gen 2は最適解のひとつだと思います!これからも美味しいコーヒーをお楽しみください☕️💭
@ryos6543
9 месяцев назад
質問失礼します。 EK43に近い味を出すならコニカルのVS3よりもやはりフラット刃のODEでしょうか?? もちろんEKはEKの味だというのは重々承知なのですが、どちらかと言うとで結構ですのでお答え頂ければ幸いです。 というのも、私が豆を購入しているカフェがEKを使用しており、店舗で飲んだコーヒーに感動し、近い味を再現しようとしても、所有しているVS3をどう調整しても店舗で入れていただいた味に近寄らないのです。 (VS3で入れれる最高の味は出せていると思います。) 豆、レシピは同じなので、違うのは豆の状態とグラインダーぐらいしか考えられなくて… 長文になり申し訳ございません。
@THECOFFEESHOPchannel
9 месяцев назад
ご質問ありがとうございます。 仰る通り、EKとあくまで家庭用の電動ミルとでは差があるのは前提として、VS3とODEの比較でいうと、よりEKに近い味が出せる可能性があるのはODEだと思います。 もし現状VS3をお使いで、よりEKに近い味(クリーンさ、華やかさを重視した味)を目指すのならば、パウダースクリーンなどを使って粒度分布を揃えるのがいいかもしれません。EKで挽いた粉は、かなり粒度分布が狭く均一性が高いためです。 微粉をとるだけでもかなり明るくなるはずですので、よろしければぜひお試しください☕️💭
@ryos6543
9 месяцев назад
@@THECOFFEESHOPchannel ご丁寧に返答頂きありがとうございます。 なるほど! パウダースクリーンという手もありましたか… ただ、現状VS3で深煎りのエスプレッソ~浅煎りのハンドドリップまでやっているので、豆が混ざるのが嫌でVS3は深煎りやエスプレッソ用にし、浅煎りハンドドリップ用のグラインダーを検討中です。 今のところ最有力候補はODEですが、EKっぽいクリーンな味という評価もあるLagom mini とも悩んでますが、VS3持っているのでどちらかと言うとフラット刃のODEなのかなぁ…と沼から抜け出せません🥲笑
@ryosuke_f.coffee7968
Год назад
dittingと比べて味はどうですか?🧐
@THECOFFEESHOPchannel
Год назад
ペーパーフィルター抽出に限った話ならば、Dittingの方が味に奥行きと複雑性があり、Odeの方がクリーンですっきり、という印象でした。微粉検証まではまだできていないのですが、おそらくOdeの方が微粉は少ないのでは?と思います☕️💭 どちらが良いかと言われると好み次第ですが、個人的にはやはりDittingの方が好きなのは否めないですね。
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