小松菜の醤油漬け（野沢菜漬け風～）の作り方♪密閉袋で簡単！まるで野沢菜みたいでシャキシャキで美味！ご飯のおかず，おつまみ，箸休めに最高！ 

小松菜で野沢菜風の漬物を作ります。
意外と思われるかもしれませんが
即席の醤油漬けでとても美味しいです。
歯ごたえもシャキシャキでご飯の
おかず，おつまみ，箸休めに
最高に合います。
彩に人参も入れているので見た目も
可愛いです。
密閉袋で簡単に出来るので是非
作ってみて下さい。
材料
　小松菜（1袋）　　　200g
　人参　　　　　　　 4㎝
　塩　　　　　　　　小匙1
　醤油　　　　　　　大匙2
　みりん　　　　　　大匙2
　砂糖　　　　　　　小匙2
　酢　　　　　　　　小匙2
　刻み昆布　　　　　大匙1
　鷹の爪の輪切り　　小匙1/2
　
還暦からの新しい挑戦ですが
とても楽しくやらせて頂いています。
まだまだ色々と勉強させて頂き
進化していきたいと思いますので
これからもよろしくお願いします。
　　　　　　　　　　shokenママ
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