🍴材料🍴
小豆 炒りたいだけ
米 食べたいだけ
※比率の目安は、米:小豆 = 6:1
餡やお赤飯に欠かせないお豆、あずき。そんな小豆を加えるだけで、いつものご飯がグレードアップ!しかも、ちょっとした健康効果も期待出来ます。
でも、豆の下処理ってどうやるの?
ご安心ください。私が作り方を直接八百屋さんにきいてみました。折角なので皆さんにシェアしたいと思います。
【撮影協力】今回はこちらのお店からのご提供です。
🥬カントリーファーム(川鶴)🍅
所在地 |川越市川鶴2丁目1-11 A棟2号
営業時間|0900 - 2100(変動することがあります)
定休日 |なし(臨時休業することがあります)
連絡先 |050-5485-7760
WEBサイト(川越のちょっと奥)|kawagoe-koedo.net/countory-farm/
公式Facebook| profile.php?...
(カントリーファームからのお知らせ)
その1:通信販売はこちら!(メルカリShop)
mercari-shops.com/shops/toshj...
その2:お料理教室・ビジネス教室を企画中!
profile.php?...
0:00 オープニング
0:16 小豆の新豆が届きました
1:22 材料・用意するもの
1:31 1 小豆をボウルにあける
1:44 2 小豆を洗う
1:55 3 小豆を寝かせる
2:24 4 水を切る
2:48 5 小豆を炒る
3:13 なぜ小豆ごはんを?
4:12 いい感じになりました
4:31 6 小豆を乾燥させる
4:53 天日干しのメリット
5:16 7 小豆ご飯を炊く
5:52 8 出来上がり!
6:15 試食の前に…
6:29 試食タイム
8:03 ごちそうさま!
8:30 お店について
8:46 カントリーファームからのお知らせ
9:04 エンディング
********************
お出かけ前の情報収集は、西埼玉の、西埼玉による、西埼玉のためのポータルサイト「川越のちょっと奥」をぜひご活用ください!
kawagoe-koedo.net
ちょくちょく呟いてます。
🐓 / westsaitamach
たまに撮ってます。
📸 / westsaitamach
たまに書いてます。
📘 / westsaitamach
********************
【出演】
久留里
サクライさん(カントリーファーム店主)
【撮影】
久留里(Kuururi Ahojanen)
【編集】
久留里(Kuururi Ahojanen)
【撮影機材】
Apple | iPhone 12 mini + FilMic Pro
Olympus | OM-D E-M5 Mark III
【編集機材】
Apple | M1 iMac 2021
Apple | Final Cut Pro
Adobe | Photoshop / Illustrator
【使用楽曲】
[audiio] audiio.com
Keep Calm My Friend / Spectrum / Tropical / Spectrum / Happy Samba / Honey Mustard
Music by Flavio Morgade
【イラスト・アイコン】
久留里 Kuururi Ahojanen (ひまわりデザイン研究所 / himawari-design-lab.jp )
EXPERIENCE JAPAN PICTOGRAMS (日本デザインセンター / experience-japan.info )
【その他グラフィックデザイン】
久留里 Kuururi Ahojanen
本業のサイト | ひまわりデザイン研究所 | himawari-design-lab.jp
路線図サイト | 47RAIL.JP | 47rail.jp
#カントリーファーム #川越・鶴ヶ島 #お料理教室受講生募集中
4 авг 2024