廣式薑蔥撈雞_百元上大菜_油嫩鮮香的廣東家常菜_章新漫談，深夜上菜 

每次聽到你們說老爸，給我們感覺很順心，鷄湯要給老爸煮稀飯，天下每個人都像你們夫婦這樣多好。我的子女也和你們樣孝順。

感謝章嫂，超棒手藝教會許多婆婆媽媽煮好吃料理，教會大家煮油雞便宜又能上大桌，大人小孩多喜愛佳餚。章新夫妻在眷村裡最佳典範。

章新哥老婆聰明漂亮又賢慧，現才知姜這樣處理太有效率了，改天要試試

這又是一道簡單大氣的大菜，從分享過的影片選取一下年菜就有了，感謝賢伉儷的分享。

好味道！😋真喜歡章嫂說話溫柔又誠懇❤剩下的雞湯和骨可以加蔬菜滾湯，就成了一雞兩味😊linda ❤

蒸雞肉!不柴!口感好!滿口肉香!😋

夏天時冰一冰再來吃更好吃。

我還沒有吃過這道菜，按你這樣做真還不錯，便宜又好吃😋每天都要想想做什麼菜分享大家蠻費腦筋的😂謝謝分享

章新是孝子

交給老婆怎麼跳出去又跳回來啦😆燒臘便當我最愛吃燒鴨、脆皮燒肉跟叉燒肉，這道菜真的很適合當年菜！謝謝章哥章嫂的分享🙏

每次都會學到一些小竅門， 姜絨這樣敲出來，學到了！ 謝謝🙏

兩位晚安 來學習廣式薑蔥撈雞做法，過年到了，學越多，讚美聲越多哈哈哈！

感謝大哥夫妻 分享好吃易做的百元料理 幸福🎉❤

太棒了！加入年菜名單，結省時間又好看的菜，雞汁還能做湯，太適合不想太忙廚藝又不太靈光的我，謝謝分享👍

很喜歡您的影片 看著您倆的互動 讓人感到溫暖 菜也味香色美易上手 但是我老人家耳背聽力差 是否可以請您加上「字幕」就更精彩了 謝謝2位！

太棒了！真是讓人口水直流的一道大菜，便宜又好吃！

感謝章新大哥、豫魯姐的分享，這道菜好簡單，回家一定要試做😀

我也要學起來.謝謝你們的不吝分享🙏

讓我想到廣式燒臘店賣的脆皮燒肉 也是淋這蔥薑料汁 配飯好對味喔

太讚了，漂亮又好吃，主廚更美麗動人喔！

感謝🙏教此菜應該不難做正好可以幫孫子做便當菜！

章新👏👏👏👍👍👍

夫唱婦隨！忠貞國小的紅豆麵包又大又好吃。

每天跟著你們解凍冰箱裏的食材， 明天就做這個菜！

哇~學起來👏👍😋

好吃又學到一道菜了

👍👍👍好正的薑葱雞！多謝製作示範！😋

讚讚讚👍👍👍 廣東脆皮燒肉、肝腸😋😋😋

試做成功，感謝🙏！

🍀my god 😋😋😋 looks delicious 😋👍👍👍💖💖💖

謝謝賢伉儷用心研發菜色。 能否再次做醉雞，先前醉蝦的資料沒有找到。感謝再感謝。

我終於知道！章新為什麽體重一直上昇了，連骨頭都不放過！離100KG不遠了。

剁姜感觉好专业！

我要加香菜🤗🤗🤗

👍💯💯

讚！

这道菜的独到之处在于没有酱油没有酒 非常简单的调味料 当然啦 这是基础版 如果喜欢重口味的 可以加各种料汁 比如米啉 比如糟卤 比如油辣椒 … 甚至可以点几点鱼露

如果想要吃無骨的 也可以去骨喔 我喜歡買雙折大雞腿，自己去骨 把筋的地方斷開 蒸10 分鐘，悶5分鐘，也會很嫩

感谢分享。回头一定试一下

雞骨熬高湯 明天煮麵

👍👍！

給你一個建議，因爲我在廣東住過多年，廣式薑蔥醬的蔥是剁碎的與薑一樣都是碎的

學長好~願章新學長頻道訂閱破百萬~

👍👍👍👍👍

喜歡這種家常 經濟的好料理。

你們忠貞也很先進耶，那麼早的國小年代就有中央廚房供應營養午餐.

裹一層薄澱粉，久蒸也不會老。且，軟爛多汁。

🥳👍😀

哈哈哈，太棒了，美食万岁，加油 ！！！！！！！！！谢谢分享，感恩 ！！！！！

山東聽見了

今天發覺章新大哥廋好多哦⋯是不是常吃這道菜的成果。

可以用電鍋蒸嗎?謝謝

請問章先生：如果做成涼菜，蔥薑油要事先淋上去再拿去冰呢？還是要吃的時候再淋熱油呢？謝謝。

冷凍雞腿也可以這樣做嗎？

請教如果不加糖滴點香油可以嗎？

您好,請問老抽醬油哪裏買⋯什麼牌子?謝謝!

第一所有營養午餐的學校好像是「高雄市莒光國小」

薑蔥勞改…( ´▽` )ﾉ

謝謝你們

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姑漏掛文,白活幾拾年都未見識過.

大哥大嫂早安一起來就可以看到這麼好吃的美食，而且沒有想像中的難耶好開心喔我也要來做感謝分享！ 另外我想要請問大哥大嫂的是我已經買到鐵鍋了，但是我打我的白菜燒肉跟可樂滷肉飯都燒焦了，為什麼會這樣呢！完全照著你們的方式是我的火有問題嗎？烹煮的過程中很順利，咱們食材的時候也可以聞到香味，我還設定時間，但時間都還沒有到就～～鍋底都燒焦了，因為都是在最後一次悶煮的時間裡面然後他就燒焦了。我非常的沮喪，趕快搶救版沒有燒焦的吃掉還是很好吃，但是焦掉的部分真的就救不了了。