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廣東話影片|豆豉炒涼瓜|廚師本份係要煮出美味,家廚本份係要家人盡量攝取營養|如果你要保持百份百營養和療效但不好食,有用嗎?|如果我煮出美味讓更多人喜歡,就是只有七成養份,會不會效果更加好? 

star leo
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我今天想分享:
1、不要為了所謂療效,把製作食物的本份本末倒置
2、如何讓苦瓜不苦,讓更多人愛食
3、爽脆炒苦瓜
4、材料簡單,技巧簡單,不等如過程可以馬夫
5、美味往往就是要你花時間花心思
以下超過1000條影片,大家可以參考各種不同菜式的製作方法。
節日菜系列(86款)。 • 節日菜系列
煲仔飯系列(17款) • 煲仔飯
粥粉麵飯系列(132款): • 粥粉麵飯
香港人的味道回憶系列(615款): • 香港人的味道回憶
咸魚青菜系列(58款): • 咸魚青菜系列
疫情特餐系列(26款): • 疫情特餐系列
涼拌系列(13款): • 涼拌系列
真。煲仔菜系列(18款): • 真。煲仔菜系列
多國語言Muti-Lingual CC字幕(182款): • 多國語言CC字幕影片
30分鐘兩餸飯挑戰(8款): • 30分鐘兩餸飯
我的Grill & Bar系列(12款): • 我的Grill & Bar
廚房雜談(38條影片): • 廚房雜談
City Roaming/城市漫遊(25條影片): • City Roaming/城市漫遊
#豆豉炒涼瓜 #惹味蔬菜食譜 #好下飯食譜 #爽脆苦瓜 #家廚本份 #製作美味 #苦瓜去苦 #廣東話 #烹飪節目 #家廚日常

Опубликовано:

 

24 июн 2024

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Комментарии : 36   
@leongyingquan91
@leongyingquan91 17 дней назад
Thanks for sharing this bittergourd dish without meat and clear explanation. 👍 Star Leo
@starleo4126
@starleo4126 16 дней назад
@@leongyingquan91 不用客氣,希望幫到大家。
@user-zp4xh4ph8t
@user-zp4xh4ph8t 27 дней назад
超级健康配飯神器👍👍👍
@starleo4126
@starleo4126 26 дней назад
哈哈哈哈,應該係。。 最緊要惹味。
@maychau6755
@maychau6755 26 дней назад
Leo【豆豉炒涼瓜】炒得很乾身,看似好像放了很多油但炒出來油份啱啱好,所以啲野不能睇表面,要了解实制过情,不要人雲亦雲,雖然齋炒但很好送飯。😎😎😎😋😋😋👍👍👍
@starleo4126
@starleo4126 26 дней назад
呢個真係超惹味架,最多就少左肉味者,但一樣好送飯。。
@bengchookoh4847
@bengchookoh4847 26 дней назад
因为新加坡的天气实在太热,我心正想炒这一盘黑豆豉苦瓜,正好刷到你的不影片,让我很开心!我要跟你的步骤炒这一盘好吃的苦瓜给我家人吃。太棒了!
@starleo4126
@starleo4126 26 дней назад
請放心,跟著做,三碗白飯沒問題啦。。 而且因為炒得乾身也爽口,還可以送白粥呢。。
@beecheung7936
@beecheung7936 25 дней назад
師傅,唔使理啲人講乜,各施各法,啱睇就睇,沒有強迫觀看。 加油呀!💪🏼⛽️
@starleo4126
@starleo4126 25 дней назад
多謝支持,我會繼續努力的。
@user-pq4gu2tq5l
@user-pq4gu2tq5l 26 дней назад
非常好送飯🎉😊
@starleo4126
@starleo4126 26 дней назад
Yes啊,炒得好味,唔使肉都食到三碗白飯架。。
@anthonyng7034
@anthonyng7034 26 дней назад
最钟意食这味菜我会学做你的煮法谢谢分享👍
@starleo4126
@starleo4126 26 дней назад
跟住做,你一定唔會失望的。。
@beecheung7936
@beecheung7936 25 дней назад
涼瓜我很喜歡吃的,但我覺得現在的不夠苦,我鐘意苦啲爽脆啲。❤
@starleo4126
@starleo4126 25 дней назад
你要夠爽就要用我呢個脫水大法啦,如果唔係好完易炒過熟就唔爽了。
@stevespikehk
@stevespikehk 26 дней назад
晚上好!😎🤟🏻
@starleo4126
@starleo4126 26 дней назад
大家晚上好。
@bobochan5894
@bobochan5894 27 дней назад
你好Leo你今次炒苦瓜真的好好味是夏天最佳飯餸真的不錯謝謝你介紹這菜❤❤❤
@starleo4126
@starleo4126 26 дней назад
不用客氣,希望大家喜歡,跟住影片做,你唔會失望的。
@kenleo1550
@kenleo1550 25 дней назад
👍😋🙏🏻
@starleo4126
@starleo4126 24 дня назад
多謝支持。
@pinkycheung972
@pinkycheung972 26 дней назад
❤❤❤😂😂😂😂😂😂
@starleo4126
@starleo4126 26 дней назад
妳開心啦? 以後可以係屋企自己整,唔使上深圳食。。
@pinkycheung972
@pinkycheung972 26 дней назад
@@starleo4126 謝謝你! 辣椒擂皮旦,朋友不嗜辣,你話走辣是不是不好吃?我即刻灰左,不過朋友無計 希望有一天可以網聚,你帶我們去食食食🙏
@starleo4126
@starleo4126 26 дней назад
@@pinkycheung972 嚇?😶‍🌫😶‍🌫😶‍🌫 不如唔好食算啦,話明辣椒擂皮蛋,無左辣椒,咁即係點? 食湘菜無辣,咁不如唔好食啦,不如落樓下茶記叫碟清炒菜心加個蒸肉餅算數啦。。 使鬼坐車山長水遠又花時間体力乜? 我會咁樣同朋友講架。。 但我都有朋友唔食辣既,我會好照顧佢,叫一兩樣唔辣的,然後其他都係辣的,該少辣就少辣,但唔會明明辣先好食卻叫佢唔辣。。 PS。湖南廚師你叫佢唔落辣,佢地係唔識煮餸的!
@pinkycheung972
@pinkycheung972 26 дней назад
@@starleo4126 哪天還是我生日😂 还有一個炒土豆,人民幣38,有係好野味,香口,簡簡單單,可餸幾碗飯 期待有天和我們一齊北上大吃😁
@starleo4126
@starleo4126 26 дней назад
@@pinkycheung972 有機會的。 我唔係有個炒土豆絲既影片乜? 重有另一條土豆絲炒四季豆既影片。 一樣咁好食,又係送到三碗白飯,我重改到唔辣唔酸添。。
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