Тёмный

(抜粋)「イタリア・キアニーナ牛のTボーンステーキ」(ステーキ世界一の旅) 

GX fuyumomo
Подписаться 22 тыс.
Просмотров 346 тыс.
50% 1

ジュシーな日本の霜降り和牛、濃厚なソースが絡まるフランスの熟成肉、ボリュームたっぷり、イタリアの巨大Tボーンステーキ、世界には魅力的なステーキがあふれています。「では、世界一おいしいステーキはどれ?」そんな疑問を持った俳優、佐々木蔵之介が肉料理のスペシャリスト、和知徹シェフとステーキを味わいつくすたびに出ます。世界ステーキの旅、今回はイタリアが舞台です。

Хобби

Опубликовано:

 

12 сен 2017

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 133   
@satoyoshi5012
@satoyoshi5012 7 месяцев назад
結局日本のステーキが美味いとかに持っていかず、海外の食文化に敬意を払って学ぼうという姿勢が素晴らしい。
@streamer55555
@streamer55555 6 лет назад
回を重ねるごとに相方のシェフのノリが良くなってて草
@Mark-vd2iy
@Mark-vd2iy 5 лет назад
オーナー絶対に日本人の来客UPを狙っていつもより気合入った肉にしてるwwww
@reten1122
@reten1122 6 лет назад
イタリア編見たかったのでありがたい!
@sanma8006
@sanma8006 6 лет назад
美味しそう~
@MB-vn9fk
@MB-vn9fk 5 лет назад
銀座のM、何度も食べに伺ってますが、ホント、肉大好きなんですね。また、イパネマを頂きに、いや、岩手牛いっちゃうか・・・毎回楽しみです。
@lemonade5865
@lemonade5865 3 года назад
食べに行きたいなぁ
@skamino2639
@skamino2639 10 месяцев назад
うまそう〜!!!レアステーキ食べたい
@user-zk4zr3xi9t
@user-zk4zr3xi9t 5 лет назад
これ何回も見ちゃうなー
@lepainchannel7576
@lepainchannel7576 4 года назад
綺麗な牛ですね。 ジャージー牛に少しにています。
@MsYoshi92
@MsYoshi92 4 года назад
日本の農業もこのようにしてほしい。
@user-jz7nl9rb5h
@user-jz7nl9rb5h 3 года назад
こんなロケ行ってみたいなぁ笑笑
@fumionishihara5813
@fumionishihara5813 5 лет назад
ステーキ世界一の旅を見て、食通は大変ですね、関心させられます。
@chararararaken957
@chararararaken957 5 лет назад
真っ白い牛かわいいな
@KH-lz3ir
@KH-lz3ir 4 года назад
お前もかわいいけどな
@akinawanchu
@akinawanchu 6 лет назад
イタリアは牛までお洒落。
@sabbath5593
@sabbath5593 Год назад
日本最強!
@user-qt4ik3pq8m
@user-qt4ik3pq8m 3 года назад
すごいと思うのは、美味しさを言語化できるところ。よくそんな言葉が生まれるなぁって感心する...
@user-ue8gj3mk9j
@user-ue8gj3mk9j 6 лет назад
牧場の親父さんカッコイイ
@user-vf1cj1kl6l
@user-vf1cj1kl6l 5 лет назад
このコンビ好っきゃわ~
@TheMYTUBE7
@TheMYTUBE7 5 лет назад
ビフテカ アラ グランティア は生涯最高の味でした!トスカーナ最高~
@user-ze8qm9jw8k
@user-ze8qm9jw8k 3 года назад
このおっさん、ステーキ動画の至る所に出てきやがる
@yuse5883
@yuse5883 6 лет назад
白い身体に黒目がちの瞳の牛は綺麗だ
@zk4558
@zk4558 2 года назад
コメントがもっちゃりしてて好きw
@user-zw3og1bq2t
@user-zw3og1bq2t 5 лет назад
1:40
@user-yo3rx3ow3l
@user-yo3rx3ow3l 3 года назад
めちゃくちゃうまそう!! ただ、気になって仕方なかったのですが… よっしゃー!のジェスチャーですが、海外ではヤバイことになるのでは…?やった瞬間にカットされてますけど、結構危険だったと思いますよ。
@Lysias67
@Lysias67 5 лет назад
昨日生まれたばっかりの牛が俺より体重があるだと
@BobBob-ni7gq
@BobBob-ni7gq 5 лет назад
草原が吹いてきた
@user-zj5kd8hk7d
@user-zj5kd8hk7d 3 года назад
うわあ うまそー (このおっさんは一体なんだろう)
@user-ir3xk7ry7x
@user-ir3xk7ry7x Год назад
思わず、静岡のさわやかにきてしまった。(笑)
@hisui8392
@hisui8392 6 лет назад
フィレンツェ行きたーい
@michelgame9921
@michelgame9921 4 года назад
今までで一番うまそう
@user-xx1hg2dv5z
@user-xx1hg2dv5z 3 года назад
ステーキ〜夏野編〜
@adhd3147
@adhd3147 4 года назад
レクターと何が違うの?
@oujoureika
@oujoureika 3 года назад
01:40
@yamashita_pinapooo
@yamashita_pinapooo 5 лет назад
おいしそうw
@fnakajima2016
@fnakajima2016 2 года назад
昔、イタリアワインガイドを読んだときに、 最上のバローロを飲むときに、合わせるのはキアニーナのステーキと書かれていて、何のこっちゃと思っていた。 初めて実物を見ることができた。たしかに将来1本ウン万円のバローロを飲む機会があったらそれに合わせたい代物だ。
@syoyana6907
@syoyana6907 5 лет назад
T-ボーンステーキを骨ごと…子豚の丸焼きをものの数秒で…
@user-ek1ht9gf8w
@user-ek1ht9gf8w 4 года назад
ジャックハンマーやっけ??
@user-ow5ns9cw1n
@user-ow5ns9cw1n 5 лет назад
フランス=牛か豚かチーズかワイン。あとガレット。
@user-sd7kz6kv9h
@user-sd7kz6kv9h Год назад
元牛を見たいね。どんな牛?固有種か。ボクジヨウ経営者は採算が成り立つのですかね。
@Masdermast
@Masdermast 5 лет назад
7:36 草くs…草の香りとか 草臭さって言おうとしたのかな?w
@KH-lz3ir
@KH-lz3ir 4 года назад
@annetdf
@annetdf 6 лет назад
キムジョンナム
@user-jv6br8zs6l
@user-jv6br8zs6l 5 лет назад
右の人関西人?
@user-bm3pc2gh6k
@user-bm3pc2gh6k 5 лет назад
2:00~ 佐々木蔵之介さんが、本当にどう思ってるのか聞きたい。 オブラートに包んだ様なコメントばっかで美味しいって言わないもんなぁ
@user-mh2ku8dz3w
@user-mh2ku8dz3w 4 года назад
かえうくん いや美味くない訳ないやろこんなんww 衝撃的に美味すぎて「美味い」って言う言葉を忘れてるんやろ多分ww
@user-ok6kf7gm4v
@user-ok6kf7gm4v 4 года назад
アメリカ編 旨いけど独特の香りが・・あまり イタリア編 まあ普通の肉かな?最後のレアは気持ち悪くて食えない フランス編 1口目・・うまい! それ以降・・やべ、肉噛み切れない飽きた な感想な気がするwレアが駄目っぽいよね
@user-ih3dg7pb4h
@user-ih3dg7pb4h 3 года назад
藤村くん
@user-bt1jd2nc1t
@user-bt1jd2nc1t 2 года назад
そら上手い
@user-zv2tp4ht2d
@user-zv2tp4ht2d 3 месяца назад
キアニーナ牛はヨーロッパ 最高の牛肉なんだよな
@user-ul8gm4qe3x
@user-ul8gm4qe3x 6 лет назад
これ見よがしに奴が食べていたTボーンステーキの骨
@shiranex6235
@shiranex6235 6 лет назад
サク・・・
@ILOVEScrewDriver
@ILOVEScrewDriver 4 года назад
プロレス・・・?
@user-bv2xi9ve4o
@user-bv2xi9ve4o 4 года назад
2年前のコメントにレスしますがカイジ破戒録編の班長大槻ですよね。 そのTボーンステーキの骨を材料にピンゾロサイコロをカイジが作るやつ。
@user-ul8gm4qe3x
@user-ul8gm4qe3x 4 года назад
@@user-bv2xi9ve4o そうですw
@ILOVEScrewDriver
@ILOVEScrewDriver 4 года назад
@@user-bv2xi9ve4o ジャックハンマーかと思た・・・
@oinao
@oinao 5 лет назад
うまそ
@mikio0608
@mikio0608 5 лет назад
サク モニュ ナポ
@-monkeyrickey-0656
@-monkeyrickey-0656 4 года назад
なんだぁ…てめぇ?
@user-wp8vn6uj5b
@user-wp8vn6uj5b 5 лет назад
ガッツポーズは海外ではやらんほうが。。。
@NinnikumashimashiZ
@NinnikumashimashiZ 5 лет назад
oggia 曲げた腕に手を添える行為は、中指立てるのと同じくらい失礼だ聞きました。我々も気をつけなきゃですね。
@seungwanson5877
@seungwanson5877 5 лет назад
@@NinnikumashimashiZ それは日本人でもやらん
@zero-55
@zero-55 3 года назад
Tボーンステーキ食いたい アメリカのステーキが一番かな
@26c62626yamashita
@26c62626yamashita 2 года назад
Tボーンステーキ おいしそうね。
@tataka9188
@tataka9188 5 лет назад
やっぱあれやね。ステーキソース欲しいよね。オリーブオイルとバルサミコ酢ばっかで、ソース欲しいよね。
@obatake1981
@obatake1981 6 лет назад
金正男がなんでイタリアにいるの?
@user-gb3rd6wk7z
@user-gb3rd6wk7z 5 лет назад
takeshi obana 脱北です。
@user-ex7jp3hv5s
@user-ex7jp3hv5s 5 лет назад
Tボーンステーキはステーキ界の王者ですからね。 にしても最初のステーキは今まで見た中で一番旨そうなレベルですね。 でもこれ見るとやっぱり牛肉ってのは焼くだけが一番旨いから、料理のレベルとしては高くはないと思ってます。 焼き方とかもあるんでしょうけど、焼いた肉を主力料理としている国は、料理のレベルは低めなのかなと思います。(韓国、アメリカ、ブラジルなど) やっぱり和食やフレンチや中華のような、魚や野菜の料理が旨い国の方が技術レベルは高いと思いますね。
@BlitzWinkel
@BlitzWinkel 6 лет назад
Tボーンステーキは狂牛病の問題で販売が中止される前、一度だけ新宿のイタ飯屋で食べた事がある。 美味かった。 骨が付くから危険部位と言うことで日本では店頭から姿を消したのだが…
@tok1076
@tok1076 6 лет назад
普通にあるで
@londonabc8992
@londonabc8992 5 лет назад
tボーン禁止ならトマホークステーキどう説明するんや(⌒▽⌒)
@user-ui5ly1tg4b
@user-ui5ly1tg4b 5 лет назад
爱丽丝 バカ
@user-ui5ly1tg4b
@user-ui5ly1tg4b 5 лет назад
London ABC バカ
@user-ef9me4oe1k
@user-ef9me4oe1k 5 лет назад
イタリアの牛肉が輸入される様になったのごく最近で 昔日本で食べていたのは他の国の 牛でしょう、 20数年前フィレンツェでキアニーナ 食べたけど日本ではTボーンはあったけどキアニーナは入って来なかったな。 いまでも供給の問題で日本ではほとんど一般的に食べれないから
@andoh01
@andoh01 3 года назад
はらへった・・・。
@user-lq4ns8mq5z
@user-lq4ns8mq5z 6 лет назад
干し草で香り付けって日本のたたきみたいやな_(:3 」∠)_ ワイにも食わせろ
@user-vf1cj1kl6l
@user-vf1cj1kl6l 6 лет назад
あーなるほど!
@noname03111
@noname03111 5 лет назад
中村主水 あの!?
@user-nt5og4tc1i
@user-nt5og4tc1i 4 года назад
メガネの人のナイフとフォークが逆
@edelkonig
@edelkonig 4 года назад
食いながら喋るな😫
@johnnatankatayama874
@johnnatankatayama874 4 года назад
オーバーリアクションさせ続けんのも酷だよなー
@takalin2000
@takalin2000 4 года назад
巨大な肉塊を貪りながら吠える男達w やはり肉はヒトを獣に変える。。。
@pyrrusoverwinning
@pyrrusoverwinning 5 лет назад
旅の相方の日本人シェフはおしゃれが似合わん風体だなぁ
@user-ef9me4oe1k
@user-ef9me4oe1k 5 лет назад
でも旨いんだな、和地さん フレンチベースだけど肉類のスペシャリスト銀座にマルディグラあるから 是非!
@kenkokamakura
@kenkokamakura 4 года назад
肉食男ですが 気になったことがある 白い皿を使ってるがこれは気に入らない 理由は2つあってまず肉が冷える事と白に肉汁の赤が落ちる事 不味そうになる 熱した鉄板で食うのがベスト 外国の野獣達は 日本人の繊細さがないから 言ってもわからないだろう。
@michelgame9921
@michelgame9921 4 года назад
バカかな?熱した鉄板に乗せたら徐々に火が通ってベストな味が保たれない。それに、熱い肉が必ず旨いというのは間違い。
@kenkokamakura
@kenkokamakura 4 года назад
@@michelgame9921 誰だかしらないが 馬鹿はないだろう 非常識。 鉄板の温度によるでしょ 肉はレアで焼けばよい話 冷えた肉は味 食感が落ちる これは多くの方が思っていること 冷えた肉が好きなら そうしたらいいでしょ 批判する話じゃ全くない。
@kenkokamakura
@kenkokamakura 4 года назад
@@michelgame9921 誰だか知らんが 馬鹿呼ばわりはないだろう 非常識 鉄板は熱さ調整することと 肉は少しレアのすればよい 冷えた肉は食感 味が落ちる 面倒なので する店は少ない それでも冷えた肉が好きなら 貴方の自由。
@MF-up4qv
@MF-up4qv 4 года назад
鉄板で肉を食うなど、雰囲気重視で肉のことなど何も考えていない証拠。焼き上がりの状態が変わってしまう。 鉄板で食うことが繊細とは驚いたね。
@kenkokamakura
@kenkokamakura 4 года назад
@@MF-up4qv 鉄板の温度は人肌程度で肉も少しレア程度にするのが条件 アメリカンステーキの前掛付けて食べるのでななく 繊細さが必要  そもそも肉文化はポルトガル人が持ち込んだもので歴史は浅い もっと変化してもいいだろう 思い込みは斬新な発想が生まれない。
@user-fy1cc3nu9n
@user-fy1cc3nu9n 3 года назад
和牛なんて食えたもんじゃないな。
@user-ib5pn4fr1i
@user-ib5pn4fr1i 5 лет назад
浮浪者みたいな顔
@user-fc2yp6hc7m
@user-fc2yp6hc7m 6 лет назад
6コメ
@user-du8yh1hb2x
@user-du8yh1hb2x 6 лет назад
いきなりステーキがゴミの様だw
@user-gb3rd6wk7z
@user-gb3rd6wk7z 5 лет назад
*g*お塩 いきなりステーキも普通に美味しいやろ笑笑 上等な肉食っちゃったら終わりやろうけど。
@masa-wj7cc
@masa-wj7cc 5 лет назад
いきなりゴミがステーキの様だw
@user-hi6qm5ut5g
@user-hi6qm5ut5g 5 лет назад
*g*お塩 多分肉のことも料理のことも何もわからない奴が入ってるんだと思うけどお前の方がゴミみたいなもんだよ
@tokubeihanakawado5558
@tokubeihanakawado5558 4 года назад
まあ実際、ゴミみたいなもんなんだろうね。 肉屋で奮発して買った、グラム1500円の肉のほうが遥かに美味いもんなw
@user-sl3vx8yg4j
@user-sl3vx8yg4j 4 года назад
実際あそこはそんなにうまくない スーパーで売れずに半額になってる和牛ステーキのほうがうまいよ
@marikotoyoko
@marikotoyoko 6 лет назад
こんな事を考えてしまうのは私だけかなあ。  70年前にミャンマーでインパール作戦を実施した兵隊達にお腹一杯キアニーナ肉のステーキを食わせてやりたかった。戦う武器も弾薬も与えず、食べる食べ物も与えず、大和魂で戦えと言われて亡くなった旧日本兵にさ。どれぐらいお腹が空いていただろう。どれぐらいの飢えだったのだろう。  まあ、生きている同じ仲間の体の肉を切り取って食べてしまった、っていうんだものなあ。想像を絶する飢えだ。そして、今、この動画の中に出てくる出演者達の顔を見ていると、インパール作戦で亡くなった旧日本兵になんと言えばよいのだろう。多分、何も言えない。そして、何とかミャンマーで亡くなった旧日本兵の遺骨を拾い出して日本の地に埋めてやりたい。  平成30年3月14日(水曜日)曇り 18℃ 午後15:06 世田谷区より。
@pero500710
@pero500710 6 лет назад
あなたの考えがネガティブで気持ち悪いです。
@kk-ok9gy
@kk-ok9gy 5 лет назад
豚に真珠は酷いけど、コメ主のコメント臭いのもわかる
@noname03111
@noname03111 5 лет назад
なんでしょう、この主コメの独特な香りは 昨日集めていた干し草ですか?
@marikotoyoko
@marikotoyoko 5 лет назад
@@pero500710  蛇よ、マムシの子供達よ。いつか罰が当たるぞ。可能なら悔い改めたほうがいいぞ。すでに罰が当たっているけどな。蛇になっている。
@noname03111
@noname03111 5 лет назад
ガチの方かよ ひえっ
@krdism
@krdism 4 года назад
2:00 飲み込んでから喋れ。おやじが行儀悪い。
@adadgjmPy700
@adadgjmPy700 Год назад
日本の黒毛和牛こそ世界NO1
Далее
ЭТОТ ПЕНЁК ИЗ PLANTS VS ZOMBIES - ИМБА!
00:48
(抜粋)「四川料理 麻婆豆腐#1」
10:45
Просмотров 231 тыс.
🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣
0:13
Просмотров 2,2 млн
Наше обычное утро 💕
0:42
Просмотров 2,1 млн