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(抜粋)「ヨーロッパ食材紀行 ドイツ~ジャガイモ#3」 

GX fuyumomo
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9月半ばになるとこの地方ではジャガイモの収穫を祝う行事が行われます。人々は連れ立ってジャガイモ畑へ出かけ、ピクニック気分で一日を過ごします。ジャガイモの乾燥した茎を集めて焚き火にします。
農作業が機械化される以前に、村人総出で収穫にあたったその記憶を懐かしむかのように、人々は畑に立ち、自分の手でジャガイモを掘ります。
ポテトフリッターのスモークサーモン・キャビア添え
Kartoffelpuffer mit Raucherlachs und Kaviar

Хобби

Опубликовано:

 

13 дек 2017

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Комментарии : 30   
@user-jc6er7zm2j
@user-jc6er7zm2j 2 года назад
ドイツ料理店で働いてて、ザワークラウトやソーセージも全て手作りで、毎日ドイツ料理とはなんぞや?と思いながら働いていて、こういう映像を見れて嬉しいですねー😊
@user-fj8cr5qj5l
@user-fj8cr5qj5l 4 года назад
じゃがいもの土地だからか 皆おっきい
@fm2go1077
@fm2go1077 5 лет назад
グランドグルメヨーロッパ食材紀行 このシリーズ大好きDVDにして欲しい
@lololololo359
@lololololo359 2 года назад
特別洒落てる店なんかより、こういう人情ある場所で食べるほうが値段も安いし、普通でいいし、落ち着くよ。変に都会に出なくても良い場所は山ほどある。
@user-dc5pw3kc9s
@user-dc5pw3kc9s 4 года назад
じゃがいも好きの俺にはたまらん❗
@user-cl6mp7qv7z
@user-cl6mp7qv7z 4 года назад
レシピあるし、家でも作れそう!やってみようっと
@user-io7jb5pt1z
@user-io7jb5pt1z 3 года назад
じゃがいも好きの自分には天国みたいな国だな。
@izanamimn
@izanamimn 5 лет назад
こういうの好き
@akito4968
@akito4968 Год назад
こういう場所に旅行行ってみたい。
@user-ps3sr9sx4w
@user-ps3sr9sx4w 4 года назад
マジモンの青空食堂
@esgmes4472
@esgmes4472 5 лет назад
たき火ができる土地が欲しいな
@norakomoji9925
@norakomoji9925 Год назад
マッシュポテトっておにぎりサイズでめっちゃお腹にたまるよ
@user-sp5qp4eo8f
@user-sp5qp4eo8f 3 года назад
昔はよくやったなぁ、今はやらなくなってしまったけど。
@sawaraserohan
@sawaraserohan 4 года назад
今の自分の生活と比べたら、何故か涙が出てきた。疲れているかな。
@user-zm6dx7dg6i
@user-zm6dx7dg6i 3 года назад
ほら、じゃがいも食べて休憩しよ…
@sawaraserohan
@sawaraserohan 3 года назад
@@user-zm6dx7dg6i 今は元気です!ありがとう。いつでもじゃがいもはみんなの味方!
@user-cs8jn6ie7k
@user-cs8jn6ie7k 5 лет назад
日本で言えば米のフルコースかな?
@user-hq1tx5xz3x
@user-hq1tx5xz3x 3 года назад
確かに主食の一つであるのは間違いないみたいですが、どっちかといえば、お腹を満たすっていう観点だとポテトが副菜でお肉が主食って感じみたいですね
@user-cs8jn6ie7k
@user-cs8jn6ie7k 3 года назад
@@user-hq1tx5xz3x ビタミン不足になりそうですね。
@user-wp8bk6hr9y
@user-wp8bk6hr9y 4 года назад
サツマイモは無いの?
@user-tb4fn4mu6v
@user-tb4fn4mu6v 9 месяцев назад
レシピ紹介されても素材が手に入らないよ😢
@user-tj7fb7dy7e
@user-tj7fb7dy7e 6 лет назад
あんなラディッシュ見たことない…
@user-wr5gy2jt9y
@user-wr5gy2jt9y 5 лет назад
近藤春菜がおるぞ
@user-tp8hn3wv8q
@user-tp8hn3wv8q Год назад
素手で土を掘るのは危険だぞ。 土からイモを掘り出す時は軍手かゴム手をはいてから掘った方がいいと思うけどなぁ…。
@yusukeundisolde
@yusukeundisolde 5 лет назад
米がいい泣
@user-wt1pb2fo3d
@user-wt1pb2fo3d 5 лет назад
いや雨降ったらおわりやんw
@norakomoji9925
@norakomoji9925 Год назад
あまり降らないのでは
@mastad7876
@mastad7876 5 лет назад
イモばっかしそんな食えないし。
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