Тёмный

新年好煮意~乾燒伊麵(15分鐘炆好)汁料調教分享|如何保持草菇爽口感?家裡做出酒樓水準 How to make Brasied E-fu Noodles? ENG SUB 

廚娘的365日
Подписаться 220 тыс.
Просмотров 143 тыс.
50% 1

材料:
伊麵 2大個 約280克
草菇15粒
韭黃100克
薑片2片
蒜頭3粒
蔥2條
調味料:
蠔油3湯匙
雞粉1茶匙+2茶匙
砂糖1茶匙
清水300毫升
老抽適量(調色用)
麻油隨意
------
#乾燒伊麵 #酒樓版 #簡易教學 #炒草菇#賀年菜 #廚娘的365日 #中菜 #食譜分享 #中式食譜

Хобби

Опубликовано:

 

20 янв 2024

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 61   
@365d
@365d 6 месяцев назад
這個新年,廚娘有太多賀年菜式和小食的食譜要同大家分享!❤️❤️❤️今天先給大家上載人氣「乾燒伊麵」的食譜!😍😍 下星期,我會上載「芋蝦」食譜,同時會分享由「芋蝦」演變出來的高級賀年菜!🙌🙌🙌🫰🏻 大家記得留意啦!❤️
@evayeung3700
@evayeung3700 5 месяцев назад
謝謝妳分享,今天初試煮成功了!
@365d
@365d 4 месяца назад
多謝支持💖成功就好了😘👍🌹
@souyee5579
@souyee5579 4 месяца назад
Good show
@singsing43420
@singsing43420 6 месяцев назад
好吸引
@laulillian5067
@laulillian5067 6 месяцев назад
好like呀。阿媽生日做比媽咪食。😘😘😘😘
@365d
@365d 6 месяцев назад
你媽咪一定好開心😀
@henryheng9908
@henryheng9908 6 месяцев назад
Thank you 🙏
@wincysiu6628
@wincysiu6628 6 месяцев назад
❤早晨廚娘,好味E麵
@365d
@365d 6 месяцев назад
好好味架❤️
@weihuahong3684
@weihuahong3684 6 месяцев назад
好勁👍😀
@365d
@365d 6 месяцев назад
😜不是啦
@tinalee8508
@tinalee8508 Месяц назад
Thanks for resepi
@powahsung8672
@powahsung8672 6 месяцев назад
廚娘這個“干燒伊麵”賣相超吸引,伊麵保留足夠醬汁令整個麵令人睇到流口水。👍👍👍👍👍👍
@365d
@365d 6 месяцев назад
我的最愛😜
@kengtoulum5955
@kengtoulum5955 6 месяцев назад
好❤
@365d
@365d 4 месяца назад
謝謝支持💖
@rinachin4384
@rinachin4384 6 месяцев назад
Tq for sharing 😊
@365d
@365d 6 месяцев назад
😝😝
@williamlai5861
@williamlai5861 6 месяцев назад
同志好正呀!抵讚👍
@365d
@365d 6 месяцев назад
多謝🙏同志
@wendy-il5gb
@wendy-il5gb 6 месяцев назад
多謝廚娘分享,等我下次煮俾我老公帶返工食先
@365d
@365d 6 месяцев назад
你老公真幸福!😝
@walau8536
@walau8536 6 месяцев назад
雖然唔知廚娘個樣係點但係廚娘把聲真係好好聽😄
@365d
@365d 5 месяцев назад
😂😂😂thank u
@choihachan4465
@choihachan4465 3 месяца назад
希望能夠教多啲家常餸。
@kwoktangcheung1304
@kwoktangcheung1304 5 месяцев назад
請問如何炆猪手唔该😊
@doreenpang955
@doreenpang955 3 месяца назад
乾燒伊麵的食譜非常好, 謝謝你的分享,請問你用的是那個牌子的不鏽鋼鑊?我用的那一個很黐鑊
@waisssss123
@waisssss123 6 месяцев назад
請問你這個鑊是否stainless steel 是什麼牌子?
@michellewong-my5eg
@michellewong-my5eg 6 месяцев назад
👍👍👍❤️
@365d
@365d 6 месяцев назад
😊😊
@tsanggrace5761
@tsanggrace5761 5 месяцев назад
食味精
@365d
@365d 4 месяца назад
不好意思!廚娘一開始都有講,唔中意雞粉可以用食鹽取代,謝謝🙇🏻‍♀️🙇🏻‍♀️
@CkChan-oo6oo
@CkChan-oo6oo 6 месяцев назад
好處係唔駛洗多次鑊。
@ackgvan
@ackgvan 6 месяцев назад
唔好意思借位一問,剛剛喺你黃金糕食譜下留咗言請教,可以看看嗎因為想新年前可以改善整好佢👍🏻💪🏻謝謝你🙏🏻
@365d
@365d 6 месяцев назад
明白,我剛才查看了你的留言,請過去睇睇😝祝成功
@cherrytam3512
@cherrytam3512 6 месяцев назад
可否教香港的冷糕。謝謝
@365d
@365d 4 месяца назад
可以考慮試整😜👍
@maggie599
@maggie599 6 месяцев назад
多謝廚娘分享,係美國好小見到草菇可以用冬菇代替嗎?
@365d
@365d 6 месяцев назад
可以!如果搵唔到草菇,就用其他菇菌
@365d
@365d 4 месяца назад
用雞肶菇都唔錯架😜👍
@wei6663
@wei6663 6 месяцев назад
Add fish cake
@loboyip5274
@loboyip5274 6 месяцев назад
若不想吃韮王,請問可用甚麼菜代替?
@365d
@365d 5 месяцев назад
就咁用蔥都可以
@Step-me3wm
@Step-me3wm 6 месяцев назад
我呢度無新鮮草菇賣,請問可唔可以用罐頭草菇?做法係咪一樣要汆水?謝謝!
@365d
@365d 6 месяцев назад
都得!!唔使了,罐頭嗰啲即食。隔左啲水,略炒一下就得
@wei6663
@wei6663 6 месяцев назад
Minus a bit curry sace
@chengseongtong2955
@chengseongtong2955 4 месяца назад
請問隻鑊是什麼牌子在那裡買到,謝謝
@365d
@365d 4 месяца назад
廚娘今次用的是buffalo 不銹鋼鑊,係一田買架😜
@chengseongtong2955
@chengseongtong2955 4 месяца назад
@@365d 感謝你回覆。
@ricolo2323
@ricolo2323 5 месяцев назад
最重要的一樣配料都無俾!又何來酒樓級數嘅乾燒伊?!
@88ho97
@88ho97 5 месяцев назад
大地魚
@amylamcf52
@amylamcf52 5 месяцев назад
一碟伊麵共用3匙雞粉? 太過分了
@365d
@365d 5 месяцев назад
呢度係3-4人份量
@joycechiu7226
@joycechiu7226 5 месяцев назад
太多難粉了
@tsanggrace5761
@tsanggrace5761 5 месяцев назад
屋企煮就不要落味精啦!
@365d
@365d 4 месяца назад
不好意思!廚娘一開始都有講,唔中意雞粉可以用食鹽取代,謝謝🙇🏻‍♀️🙇🏻‍♀️
@cklau5081
@cklau5081 16 дней назад
法輪大法是正法修煉!
@buickyip9093
@buickyip9093 Месяц назад
咁簡單既都咁大陣仗,不如去酒家吃好了
@lsso2752
@lsso2752 4 месяца назад
口味太重喇唔想食!
@365d
@365d 4 месяца назад
可以用食鹽取代雞粉
Далее
乾燒伊麵#詳細講解大地魚製作方法
12:53
Просмотров 30 тыс.
睇片學煮餸 | 蝦子鮮菇乾燒伊麵
9:20
Просмотров 76 тыс.
CAA Conversion kit at ZAHAL 🎯
0:14
Просмотров 59 млн
PRADO 250 - классная машина!
0:28
Просмотров 3,3 млн