包丁の種類はもちろん鋼の種類、ステンレスの違いまで細かくお伝えします。
明治41年創業 料理道具・包丁 釜浅商店
お店の情報はこちら→ www.kama-asa.co...
洋包丁の研ぎ方はこちらの動画で→ • 【必見】超簡単に洋包丁を誰でも研げるようになる!!
01:03 和包丁と洋包丁の違い
01:48 出刃包丁の選び方
05:44 刺身包丁の選び方、鋼の違いを解説
13:48 洋包丁の選び方
18:03 ステンレスの違いを徹底解説
■阿吽チャンネルご視聴ありがとうございます。
今後も「旬の食材」や「秘密のレシピ」を中心とした
情報発信をしていこうと思いますので
チャンネル登録していただけると励みになり嬉しいです。
よろしくお願いします!
★旬の素材や料理のお勧め★
おもしろメルマガ配信はこちら↓
a18.hm-f.jp/in....
銀座と赤坂で和食店を経営しております。
阿吽グループ公式サイト→aun2007.co.jp/
店舗情報はこちら
赤坂阿吽本店 公式サイト→ aun-akasaka.com/
ぎんざ阿吽 公式サイト→ ginza-aun.com/
阿吽亭 公式サイト→ auntei-akasaka...
【コリドー最上階個室の店】
ぎんざ阿吽はなれ 公式サイト→ginza-aun-hana...
#包丁#釜浅商店#赤坂阿吽本店
28 авг 2024