明石駅 魚の棚商店街 明石焼き ランキング 2023年 完全版 

コメントありがとうございます。 何度も明石に足を運んで苦労しました。 その割には初動がイマイチで😅 1人の方にもそう言っていただけるとすごく励みになります。 次は京都ランキングやりますので、ご覧いただければ幸いです。 宜しくお願いします！

コメントありがとうございます。 お口に合いませんでしたか。 創業当時からの味をずっと守ってらっしゃるので昔からの常連さんはたくさんいらっしゃると思います。

@@たこなき 丁寧なご返事、ありがとうございます😅この辺りより林崎漁港辺りの方が安くて美味いです🤤昔は20個でで500円でした、今は、もうちょい値上がりしてると思いますが😊

コメントありがとうございます。 神戸はまだ行けてませんが、明石焼き巡りをしたいと思います。 たこ昌さんの明石焼きおいしいですよね。 本家とはまた違う大阪流明石焼きって感じがします。

コメントありがとうございます。 明石にご祖父母様がいらっしゃるんですね。 松竹さんの特別玉子焼おいしいですよね！ たこ磯さんもふなまちさんも明石にはおいしい明石焼きのお店がいっぱいあってうらやましいです。

コメントありがとうございます。 せっかくの名産がありながら残念ですね。 また明石焼特集しますのでよかったら番組登録をお願い致します。

コメントありがとうございます。 ふなまちさんはたこ焼きみたいにまん丸で外がちょっとカリッとしてて、それでいてふわふわとろとろでめっちゃおいしいですよね。 大ファンになりました♩

コメントありがとうございます！ こちらの動画の撮影は一年ほど前でそろそろ明石が恋しくなってます😂 次作は東二見は外せないと思ってますので田村さんもお邪魔したいと思います‼️

@@たこなき ありがとうございます！！ 東二見編の動画楽しみにしています🫡

東二見は田村より「てんしん」のほうが美味いと思う。玉子1個追加の特上がお勧め。田村南側、てんしん北側。

@@higeoyaji01 てんしんさん有名ですよね。 東二見に行ったときは必ず寄りますので🖐️

コメントありがとうございます。 明石焼きは30年〜40年くらい前にテレビで紹介されて広まったとききました。 当のお店も明石焼きってなに？ってお客さんにきいたそうですね。 明石焼き派と玉子焼き派がいて今は明石焼派が大多数で玉子焼き派も少数ながら歴史を守り続けられてるようですね。 似た問題で広島焼き派と広島のお好み焼き派があります。

コメントありがとうございます。 向井清太郎さんのお店でしょうか？ 向井さんのレシピは魚の棚商店街のよこ井さんが受け継がれたそうですが、僕の産まれる前の話なのでわかりかねます。 ふなまちさんは出汁がしっかりきいてめっちゃ美味しかったです。 2時間くらい並ぶこともある人気店ですよ。

@@たこなき 横井さんでは、ないです。お酢なんてとんでもない

@@光寿 承知しました。 よこ井さんは冷ますための水でほとんど味がしないですが、ほのかに昆布やお酢の味がしました。

東二見駅で、屋台のお店から出発したのは、「玉子焼き　田村」さん。 現在、東二見駅の東側の踏切、南側手前にお店はあります。（遅くとも、戦後間もなくの頃から） 発祥は、現在のお店の東側の山陽電車の用地において、屋台で夕方から、終電車まじかまで営業。 その後、現在のお店の用地で、テント小屋にて、営業。（テント小屋になって、イートイン可能） 土地の所有者所有者が、建物を建てたため、その1階にて、営業～現在に至る。（お昼前から営業） おじいさん死亡後、奥さんが引き継ぎ、その後子供さん世代が、引き継ぎ、現在は、お孫さん世代が営業。 御多分にもれず、オールドタウン、少子高齢化のため。営業は午後7時まで。 このように、世代交代が進んだため、創業者の味をそのまま引き継ぐ、ことは難しいかも。

@@kazunorimaemoto332 有難う御座います。田村さんに並んでいる人が居たので仕方なく海側の店で戴きました。今度東二見の母の実家へ行く事が有れば是非田村さんで頂きます。あの叔父さんの子孫がされているお店が分かり嬉しいです。有難う御座います。あの叔父さんの明石焼きＮＯ1 私の作った明石焼きＮＯ2😊🐙

コメントありがとうございます。 遅くなってしまい申し訳ありません。 たこ磯さんおいしいですよ！ 今、明石駅以外のお店も調査中です。 だいぶ先になりますが、そちらもご覧になって下さい。

コメントありがとうございます。 昆布出汁が効いた明石焼に塩が合いそうですね。 また今度試してみます‼️

きむらやに行くと塩がおいています。 他の店には置いてなかったかも。 昔は、もっと旨い店があったんですが、今はもうつぶれてしまって。まぁ、魚の棚からはかなり離れた場所の住宅街の中でしたからね。

教えていただきありがとうございます。 今回は明石駅周辺ですが、続編は範囲を広げたいと思います。 てんしんさんが何位なのかはお楽しみです。 番組登録をお願いします！

コメントありがとうございます。 みなさんお好みの店があるようですね！ また食べたくなってきました🤤

コメントありがとうございます。 松竹さんは移転されて評価がリセットされてますからね。 動画を作ってもうすぐ一年になりますのでランキングも変わってきてました。 やるかまだ未定ですが、2024年版をお楽しみにして下さい。

コメントありがとうございます。 遅くなってすみません。 確かにせっかくのだし汁を濁してもったいないと思いますが、意外と合うんでよね。 この化学反応もお試しいただければ幸いです。

コメントありがとうございます。 ごめんなさい。 わかりかねます🙏

コメントありがとうございます。 情報ありがとうございます。 後で見てみますね！

コメントありがとうございます。 昔、甲賀流さんがたこ焼きにソースとマヨネーズをかけたら邪道と呼ばれ悔しい思いをされたそうです。 今では王道と呼ばれてますからね。 明石の玉子焼きから明石焼きと呼ばれるようになったり、冷やすための冷たいお出汁があったかいものに変わったり時代は変わってますけど、好きな食べ方は変わりませんよね😊

コメントありがとうございます。 ふなまちさんすごい人気ですね。 2時間並びましたが、待った甲斐がありました。