Hallo Chef. Ingredient pun tak ada.. Gm dan Ml?? Gireng ketam pun kurang minyak 2 spoon, Fermented bean Paste pun miss out, lagi hedak ajar orang goreng ketam ?? Gula berapa gm?? Sis Tiram berapa spoon?? Semua tifak tulis, macam mana nak buat.. Director?? Udang kering 100 gm?? Telur masin kuning 5 biji goreng garing?? Telur ayam 2.biji pun miss out, gireng apa Ketam.. Ini kah masakan Hong Kong. ??