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末広胡瓜 作り方4種 細工野菜 Cucumber decoration
Japanese cuisine channel
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こちらも基本の切り方の応用になります。
末広がることから、お祝いの刺身などに用いられます
Опубликовано:
29 авг 2024
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Готовим ссылку...
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Комментарии :
24
@user-hy7ql2gx2c
6 лет назад
いつもお世話になっております 専門学校に入学せず、何の知識ももたず高卒で飲食店に就職した自分にとってこのチャンネルは大変勉強になりますまたよろしくお願いします。
@user-ll6ce1cp3o
6 лет назад
タコクラゲ さん、本当に素晴らしいですね。私も勉強させて頂いてます。お仕事頑張って下さいね。
@和食の技術チャンネル
6 лет назад
たこくらげさん。コメントありがとうございます。たいした動画ではありませんが少しでも何かのお役に立てれば嬉しいです.自分も料理専門学校出ていません。料理の世界に入ったときは右も左も分からずで、かつらむき?だしまき?アニキ?兄さん?のレベルから今ではホテルの料理長まかされるまでになりました。やり方は人それぞれ違うと思います。これが正解というのは正直ありませんが基本はあります。応援しています。
@user-vs2yi7jp5u
6 лет назад
技はもちろんいつも通り最高なんですが、包丁の切れ味も素晴らしくて、キュウリの断面のツヤにも感動してます✨
@和食の技術チャンネル
6 лет назад
おりょうさんコメントありがとうございます。包丁の切り口のそこまで見てもらえるとは正直思いませんで、かなり嬉しいです。
@user-vs2yi7jp5u
6 лет назад
きっと皆さんも切れ味のツヤ見てると思いますよ⤴︎✨
@user-iu3mj3vq2o
5 лет назад
素晴らしい芸術です。勉強になりました。ありがとうございました。
@和食の技術チャンネル
5 лет назад
清水順子いえいえ、コメントありがとうございます。機会があればやられてみてくださいね♪
@HugsXO
5 лет назад
Ahhhhh finally something I think I can do. I have cucumber and knife and will practice. I love your videos and admire your talent. Thank you for sharing your artistry.😊
@和食の技術チャンネル
5 лет назад
Thank you for watching the video
@user-ll6ce1cp3o
6 лет назад
きれいですね。これ覚えて添えたらビックリされるでしょうね。
@和食の技術チャンネル
6 лет назад
金月康子 さん。ありがとうございます。ぜひものにしてやられてくださいね。
@chalin4232
6 лет назад
昨日はお会いできて嬉しかったです🙌福岡から応援しています!お仕事ファイトです!ありがとうございました😊♥️🙏🙏
@和食の技術チャンネル
6 лет назад
こちらこそありがとうございました。彼をよろしくお願いいたします。十数年ぶりでしたが笑顔で話が出来て本当に良かった。機会があれば今度はこちらにいらしてくださいね。
@cookingtv.masterchef2167
5 лет назад
it.s beatuiful very good . 매우 훌륭하고 아름답습니다
@user-xc3kz5mq7i
5 лет назад
素晴らしいです。 真似して勉強しますね‼ 刺身のあしらえに良いですね。
@和食の技術チャンネル
5 лет назад
くろいぬしろいぬさん。コメントありがとうございます。m(_ _"m)
@user-zf7sg7gn4i
5 лет назад
きゅ、、、きゅうりの断面があんなに綺麗だったなんて…知らなかった…そして食べるのがもったいないな、食べない方がもったいないけど…!
@noeruu_127
3 года назад
テストがあるので活用させていただきます!
@user-su4fq4td5g
5 лет назад
すげえ
@和食の技術チャンネル
5 лет назад
コメントありがとうございます。
@user-fw8dg7bw8y
3 года назад
これ、お漬物にはできないですか?
@user-Banzai369
8 месяцев назад
subarashii!
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