東京)２０秒で３４０円そばを出し４畳で６００人の客をさばく２４営業の立ち食いそば屋が凄い

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動画内でコショウとテロップを入れているものについて、
正しくは「煮干し粉」となります。
ご迷惑をおかけしてしまい申し訳ありません。
取材した飲食店さんをマップ化しました！
もくめしマップ
mokumeshi-tokyo.com/mokumeshi...
店名：天亀そば
場所：〒101-0044 東京都千代田区鍛冶町１丁目７−９
　　　goo.gl/maps/byeygqagR9AJTa4V7
#立ち食いそば
（黙飯ＭOKU MESHI）は、日本の様々な飲食店の営業風景と食べにくるお客様の様子を撮影してます。

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Опубликовано:

24 июл 2023

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Комментарии : 382

@ryotafireonice Год назад

残業中の栄養補給、仕事終わった後同僚と、飲んだ後の〆、朝仕事に行く前、いつ行ってもほっと満足できる、心強い味方です。おかあさんありがとう。

@oshimu0629 Год назад

1987年に社会人になった時の勤務地が神田でした。毎日天亀さんの前を通っての通勤。朝に昼に晩に、飲んだ後も・・良く寄らせてもらいました。会社が引っ越して神田を離れた後も、たまの外出チャンスがあれば天蕎麦＆いなり寿司（これまた旨い）を頂きにお邪魔しています。定年再雇用の身になり暫し足が遠のいていますがいつでも開いてる此方がま営業されていることが勇気になっています。

@サウンドサンタクロース Год назад

黙飯さん、こういうお店の映像だけでも残していって欲しいです🙏 黙飯さんの人情食堂巡りはココロが温まります。ありがとうございます👍

@user-kc1sh9ec3h Год назад

おばちゃんの人柄が滲み出てますねミシュランには絶対載ってない名店がここにある

@kanat430 Год назад

２４時間ってすごいお客さんが途切れないのは美味しい証拠ですね忙しいのに客に揚げたてをと手を抜かないとは恐れ入ります店主さんお体ご自愛して長く続いて欲しいですね

@user-qd3it5tp2u Год назад

立ち食い蕎麦屋で出てくる稲荷じゃない… こんな豪華で丁寧な稲荷最高…

@user-qi8kw5fo3g Год назад

こう言った高齢の方が頑張っている姿を見ると兎に角体だけは気をつけていつまでも元気で続けて下さいとそして健康を祈るばかりです。

@user-ke6fx5rb9x Год назад

体調にはくれぐれも気をつけて長生きしてもらいたいですね😢

@urara99 Год назад

😊

@user-qt6zu2on5x Год назад

四半世紀、通わせていただいております。天亀さんが登場とは、誠に感慨深い回です。

@user-ke6fx5rb9x Год назад

あっしもお世話になっております🍴

@furusatolabo Год назад

@@user-ke6fx5rb9x 皆さん幸せなところにお住まいですね～　画面だけでもゴクリとしちゃいます。　^o^

@brucewayneblnr Год назад

揚げたてをさり気なく教えてくれるのは、素晴らしい。まるで家で食べてるような安らぎさえも味わえるのだから。

@kumosukeponsuke Год назад

今高齢の母が闘病しています。時間の合間を縫って一つ一つ手作りしているスタッフさんの姿を見て、元気な頃の母が、色んな料理を何種類も作ってくれてた姿を思い出しました。毎日毎日好き嫌いを言われながら朝昼晩と一生懸命に栄養を考えながら作ってくれました。それなのに、コロナに罹りお見舞いすらいけない状態で… たまたま見たこちらの動画とスタッフさん、本当に素晴らしいです。

@manymoody1340 Год назад

まさに日本の母の味、手料理という感じですね。お母様のお元気な姿や退院して、またお料理を作っているお姿を日々、想像しながら闘病を支えて下さい。ご快復をお祈り致します😊

@kumosukeponsuke Год назад

@@manymoody1340 コメントありがとうございます。余命宣告を受けており、かなり厳しい状況です。。残された時間が限られてるのに、コロナでお見舞いも介護も出来ず、やきもきしてます。鼻水、咳が止まらず、行きたいのに行けない、そんな状況です。独り身の不肖の息子にとって、手作りほど尊く有難いものはないと実感します。。

@manymoody1340 Год назад

@@kumosukeponsukeそうだったのですか…しかし希望は捨てずにご快復を願い、奇跡を祈ります！

@kumosukeponsuke Год назад

@@manymoody1340 あらためて感謝いたします。私も希望を捨てず、奇跡を信じたいです。余命宣告とコロナ罹患を同時に体験させたのなら奇跡だって起きると思いたいです。そしてせめて母と思い出話や感謝を伝えたいと思ってます。本当にありがとうございます。

@bsecow8243 Год назад

凄く胸に心に滲みる内容、拝見しました。本当に凄くいいお母さんだとつくづく思いました。どのような運命が待ち構えこの先辛さも待ち構えてるかもですがそのお母様から注がれた愛情はそちら様を素晴らしい心の持ち主そして良き人へと継がれてる思います。自分も色々と辛い事ばかりですがどうか、お互い諦めずに乗り切っていけたらと思いますm(__)m

@hirohitachinaka5588 Год назад

働き者ですね😊 こうした方こそ報われて欲しい。庶民の胃袋を満たす素晴らしい仕事だと思います。

@zmaster432 Год назад

不夜城東京の一角を支える24時間営業の立ち食いそば屋。地域経済を支えるお母さま方の日夜の奮闘に感謝しかない！！！

@user-yz7cc1db1z Год назад

天亀さん....週に三度はいただいております。そばの量もヨソよりも多めですしおイナリさんも大きいです。出汁がイイですね! ご高齢の方がお二人で切り盛り、いつまでも残って欲しいお店ですね。

@michikogoto7255 Год назад

奥さんの声が生き生きしてて若々しい！私もがんばんなくちゃだな。

@Silver_wolf2017 Год назад

つゆを飲み干していくお客が多いのは本当に美味しい証拠。家で200円前後の好きなカップそば食べるよりここに通い詰めたい。

@starnaroad1882 Год назад

外国人の日本食ベタ褒め動画は辟易するけど、大衆庶民の立喰ソバを汁まで完食しているのを観ると、自分のことのように嬉しい😆 おばちゃん、尊敬いたします！

@user-zn5lv6lr8m Год назад

天亀、一由と２４時間やってくれて美味しい立ち食いそば屋さんが本当にありがたい。

@guardian0003 Год назад

6:56「カウンターを拭きあげて退店する男性」完全に玄人常連の仕事。

@ktteloiv Год назад

拭くところだけじゃなく食べ始めからタイマー投稿するあんたも玄人やね

@wilbel2977 Год назад

卵を一口で吸い上げるのも玄人だ

@user-so2ot7uk3q Год назад

こんばんは。皆さんが出汁を一滴残らず飲み干すなんてぇ！　よっぽど旨いんでしょうねぇ～🤤🤤🤤

@user-ke5iu5km5b Год назад

婆ちゃん見た目と声のギャップが凄い。まさに言霊ですね。エネルギー全開。

@user-kt9np4tr6x Год назад

公開されて早速先ほどお伺いさせて頂きました！ RU-vid見て来店しました！とお伝えさせて頂きありがとうございます😊と夜中にも関わらず気さくに話して下さりました。沢山の方に良さが伝わりますように

@hiltop-cl9mr Год назад

劣等感と日々戦って、仕事辞めたくなった時この動画をみて、元気出た。

@user-sv4oz1mt2w Год назад

私もそうです❤️ 元気が出てきた❗

@brad829077 Год назад

揚げたて教えてくれるの嬉しいなあ～。お母さま方の人柄の良さが出てますね！

@user-py5uv3yw9g Год назад

24時間営業でお姉さん達がパワフルで、元気もらえる所ですね。

@user-fn9ty5mb7b Год назад

日本が世界に誇れる文化の一つですね今は立ち食いそば屋は少なくなってきてますから貴重です特に駅の中やホームにある立ち食いそばは少なくなってきてます

@globetrotterdaz 11 месяцев назад

すごいの一言。24時間営業でこの素晴らしい値段設定とメニューのバラエティ、そしてクオリティ。こんなに大きい天ぷら・・・・しっかり休息も取っていただきたいです。

@moron7772 Год назад

俺も札幌でタクシー乗ってる、いいねこーゆーの蕎麦屋さん🍜 おばあちゃん暑いから体壊さないで頑張って下さい🙋

@youD66 Год назад

職場が移転するまで天亀はよくお世話になってた。ここはほんとに美味い。たまに店内に鳩入ってくるけど

@user-ut4ns7ic9d Год назад

リアルお袋の味に、働く男達良いセットじゃねーか

@kazuhikosuga2586 Год назад

この店には胡椒は有りません。映像に映っている入れ物、これは魚粉でこの店のオリジナルブレンドです。

@mamorukimura2037 Год назад

たくましいお母さん達のおかげで安くて美味しい蕎麦が頂ける！感謝です🙏

@Nkboy5000 Год назад

こういう店、マジで美味いんだよな　　舞茸天食いたすぎる…

@jg2saj 11 месяцев назад

揚げたてを教えてくれるそういう商売上手はいいよなあ～押し付けではなく、美味しい状態のものを食べて欲しいっていう気持ちが好きです

@user-po8gp7zd9u Год назад

値段は安いのにボリューム有る天ぷらを、こんな大きく提供して、お婆さんのフレンドリーさでほっこりする店……羨ましい😢 無茶苦茶美味しそう🎉

@manymoody1340 Год назад

おかんの味だ！蕎麦とかうどんの旨さって日本人にしか分からないだろうなーと思ってたが、外国の方にも少しでも知って頂けたらさらに幸せ😊

@user-rd9hs2sr8n Год назад

こうゆう安くて美味い立ち食い蕎麦って東京ならではな気がする。なかなか地方ではお目にかかれないから、羨ましい😢

@user-iy5hg2dc5m Год назад

つい先日まで勤務していた会社から遠くないそば屋さん。存在は知っていましたが、ついに利用することもないままに、動画で見ることになるとは。以前のように神田へ行くことはないでしょうが、何かあれば立ち寄ってみます。

@shuryo_chanel Год назад

いつもありがとうございます。暑い中御苦労様です。身体に気をつけて動画のアップロードなさって下さい。😊

@ucci802 Год назад

外国人のお客さんこのソバがこの値段で喰えるのは東洋の神秘って思う勢いだったかも知れんね。

@puraimu118 Год назад

東京の人は幸せですね、こんな美味しそうな、そして安いお店があるんだもんね、

@hittermad9429 Год назад

以前深夜の仕事してたころここ寄ってたわこここそが、ザ・立ち食いそば屋だって感じだよシンプルなのからウィンナー天なんかも好きだったな

@RJM0410 Год назад

立ち食いそば店は働く人のガソリンスタンドなんだよね。いつまでもずーっと残っていてほしい。

@kikachokaian Год назад

「かき揚げが揚げたてで美味しいよ！」なんて言われたら、私も色々トッピングを追加してしまいそうです。蕎麦の旨さだけでなく、おばちゃんのフレンドリーな接客で常連になってる人が多そうですね😃

@naakaa Год назад

揚げたて勧めてくれるの優しいな

@uiokun Год назад

おつゆ入れる時のタポン！って音が好き😂 コロッケそばとおいなりさん食べたいな〜！！

@user-ew4gk3ue2x Год назад

色からして　絶対美味しいやつ👍 映像で残してくれてありがとうございます😂

@user-si4nv3ch9j Год назад

昭和のお店♪美味しそう過ぎて暖かみを感じる良い店ですね♪

@lucaponchan Год назад

外国人の方が、店員のおかあさん達に「すごいおいしい！」と感想を直接伝える姿勢は日本人も見習わなければならないなぁと思う。

@user-qb3sb7zl6t 10 месяцев назад

「ご馳走様」を伝える客は底辺の人間呼ばわりする方がいますからね、日本。

@user-ot5if6nu7f 10 месяцев назад

その通りだと思う。‼️

@user-nu1mm6ks3r 10 месяцев назад

それもいいけど、綺麗に完食して、「ご馳走様」の一言で伝えるのも日本人らしい気がする。けど感想をしっかり伝えられると作ってる側も嬉しいでしょうね

@singlefather01 10 месяцев назад

えっ？　普通言わんのか？　美味しいとかご馳走様位言えや。コミュ障はもてないぞ

@user-ot5if6nu7f 9 месяцев назад

その通り‼️

@user-jy3oq6wg6c Год назад

自分も夜勤してるけど、毎日でないととしても、この人数が夜中に来てるのはすごいよなあ

@heriosol Год назад

レトロな店構えに店員の愛嬌、そしてメニューにこのコスパ、どう見てもうまいやろな。

@user-sb1mj2pz5f Год назад

こういう普通な立ち食いそばって無性に食べたくなる時があるなあ。

@abeshi44 11 месяцев назад

こういうお店は長く続いて欲しいな、お身体に気をつけて頑張って下さい

@user-ot5if6nu7f 10 месяцев назад

このような高齢の方が頑張っていると、本当に俺もしっかりしなきゃと思う、仕事とお客に謙虚で素晴らしい店だ、いつまでも続いて欲しい。⭐️

@wa-sanbon Год назад

天亀セットいいですねぇ～ラーメン屋のカレーも美味いけれどそば屋のカレーも美味いんだよなぁ・・・具の種類も量も一杯ないなりもいいなぁ

@user-cf1te1mh4u Год назад

食う方も熟練された回転率でえぐい😂

@user-uz4sf4qc5b Год назад

富士そばさんに全てを見習って欲しいよ😂 素晴らしいお店です。

@KO-yz7fz Год назад

どこぞの高級店なんかより、こういう店を後世に残すべき。

@user-te2qw5zx4j Год назад

勝手に落とされる高級店かわいそう。高級店も高級店で工夫もあり最上級サービスを提供する店もあるのに、、、、いわゆる主語がでかいってやつやね。「値段だけ高くして高級感演出して踏ん反り返ってるクソみたいな店」って言った方がいいですよ

@user-ii6rd4wh5r Год назад

@@user-te2qw5zx4jだからどこぞの高級店って書いてんじゃないのコメ主は。どこぞのには各々の「値段だけ高くして高級感演出して偉そうに踏ん反り返ってるクソみたいな店」を代入してあげればいいだけやろ。主語は別にでかくないでしょ。書くの大変だったしどこぞの高級店のほうが短くて簡潔な良い主語だと思うよ。

@user-ec6nc1cr6t Год назад

僕はこういう立ち食い蕎麦（うどん）形式のを食べたことがありません。店員さんの暖かさを感じられて素敵だと思います。接客の合間に準備したり手際がすごいと思いました。

@sasara875783 Год назад

そばつゆまで飲み干してしまうのか… そんだけみんなは食べきってしまうすごい店だいなり寿司もまた美味しそう

@user-by3nh5fr4l Год назад

カレーは、食べたことなかったです。ここは、本当にありがたいお店のひとつ。コスパ最強です！

@user-rp5jt9kk5y Год назад

声に張りがあって素敵。

@yukisekigawa3586 Год назад

お母さんお体に気をつけてがんばってください😂

@bsecow8243 Год назад

安い！そして天ぷら類にお稲荷さんも大きいくて素晴らしい…うどんにそば、スープも全て絶対に旨いの間違い無しですね。

@user-zi1fr7er6f Год назад

この雰囲気、おばちゃん達の仕事姿＆話し方、そして立ち食い… 素晴らしいの一言です、自分の中で過去1ですわうぉぉぉ！なぜこの店が近所にないのだ❗ 気軽に立ち寄れる方々が羨ましいすぎるぜぃ

@user-vz3ds9iq8d 10 месяцев назад

どんなに高級なお店より、このお蕎麦屋さんのようなお店が最高なのよマジで☆

@user-xp2id5ko1e Год назад

早くて安くてうまい。こんな店が忙しい日本のサラリーマンを助けている。

@TadashiEllaBilliards Год назад

こんな立ち食いそばだけど、ちゃんと真心を込めて作ってくれてる。だから美味しいし、また食べたくなるね。おばちゃん達、本当に偉い。

@user-qn7ov2vx5t Год назад

こういうオフィス街の名店は平日営業だからなかなか行けなくてたまにだと行くところ迷って困る

@user-go1er3yn5s Год назад

お客さんもお店の人も深夜までお疲れ様やで。

@hrm1111 Год назад

今の今まで「てんかめ」だと思ってた。美味しいよね。近くに寄ったら必ず食べたくなる。

@user-hv2ec4es7w Год назад

温かい、お身体に気をつけて頑張って下さい。

@ratatattatinc.7079 Год назад

日本人はやっぱり蕎麦なんだよな。

@user-uj8dg2go1x Год назад

タクシーやってましたが、24時間はありがたいですね。天婦羅どれも美味しそう。

@butabako60 Год назад

3年前くらい、前までよく行来ました。いつもゲソ天そば懐かしいです。もう一度食べたい。❤😊

@KS-cg9he Год назад

2:14 この男性が振りかけているのは「胡椒」ではなくイワシの丸干しの「魚粉」です。

@user-ib1hz5cu4c Год назад

店主さん。素敵だ。

@BLOOD-STAR Год назад

温かい真心がこもった蕎麦やうどんが凄く美味しそう

@user-ip5rw3co7y Год назад

戦うおとこは腹が減る！！！！

@user-ih8ub6xr6n Год назад

めちゃくちゃ美味しそう、行ってみます。

@user-br9wt3dy2l Год назад

ゲソ天イイですね😊行きます。神田たまに行くので😊

@ndamo2013 Год назад

あったかい状態でを考えて、提供してくれるたちそば屋さん。最高です。

@user-xw5bg1gh8j Год назад

素晴らしいな食べてみたい・・・

@user-rm8sp1ps2l Год назад

作っていただいた、揚げたて天ぷらほど、美味しいものはないと思ってます♥舞茸とかき揚げ、美味しそうー！見てるだけだけど、幸せな気分になります、ありがとう😂

@peliatanbidani8573 11 месяцев назад

深夜の立ち食いそば屋の店内のラジオ放送が、いい味出してますな。

@user-yu8dl9sv7t Год назад

夜勤終わりにこういうお店開いてたらほっとする

@mjmjdc Год назад

何回も行った事ある店で驚いたちょっと濃いめのつゆと優しい蕎麦で飲み会のシメにありがたいんだわ春菊天そばがおすすめ

@zaqnan-7 Год назад

駅チカだし次東京に行ったときの楽しみにしよ！😊絶対行くけんね〜

@user-xp5ju4ow2l 11 месяцев назад

みんなのお母さんだね。すごいね。毎日の息子の弁当が大変なんて言うてる場合じゃないわ。

@user-rf5ng7kz9u Год назад

天亀そばさんいつもありがとうございます。いつまでも末長くよろしくお願いします

@user-fe8cp5gi4s Год назад

お出汁が染みた天ぷらの衣…すごく美味しいですよねー

@himajing_wa_nomoney 11 месяцев назад

下町っ子にとって暗黒系のタチソは、楽しい時、飲み会の帰り、悲しい時、ほんとに金がない時、泣きたい時、、、いつもお腹をやさしく満たしてくれた母ちゃんみたいな食い物なんだよな

@user-wz8cl6kz9j Год назад

この立地でこの値段はヤバ！

@user-yw2dy6hc5x Год назад

神田はよく立ち食いそば食ったなあ。いい店が多い。

@user-vx4id5hz6i Год назад

前から気になっていた立ち食い蕎麦屋1つでした！今度、近くに行ってみたら寄っておばちゃんたちの声を聞いて食らおうと思います！

@user-ki1fz4ko8h Год назад

ありがとうございます!

@ramen_movie Год назад

早くて旨くて最高ですね！立ち食いそばってたまらない！食べたい！お腹すく〜

@SAEGUSA_8214 Год назад

いつか行ってみたいから、それまでオバチャン元気で居てください！！

@user-cu8fe6yo5z Год назад

暑さがひと段落したらお昼を食べに行ってみたいですね。

@user-yz8vv1it7k Год назад

江戸そばって感じでサクっと揚げたて薦めるおばちゃんカワイイ😊😊😊こういうお店は無くなる前に行っておかないと後悔するレベルでしょう💯👍👍👍

@user-ss1qv1em1k Год назад

いつか行ってみたい!!