檸檬皮千萬不要丟！做成炸肉排還可以減肥抗癌護肝？月底吃土不如吃皮！究極省錢料理 Great Depression Recipe! 氣炸鍋版本在影片詳情 

#檸檬皮 #去苦味　#炸豬排
月底沒錢要吃土了嗎？不如來吃皮吧！
檸檬皮 柑橘皮 葡萄柚皮 居然變成了日式炸肉排？
還有抗癌減肥降膽固醇護肝等等強力功效？是不是真的？
食譜改進篇:
我覺得泡水隔夜之後有點太溼了，口感比較不好，醃料味道進不去
我第一次做泡了大概兩小時，口感上是比較好的
但泡隔夜真的有比較不苦
下次我應該會泡水隔夜之後，將水分稍微擠乾
食譜素食篇:
純素食譜不能放烹大師 可以多放一點番茄醬
昆布粉也是很不錯的選擇
食譜氣炸鍋篇:
出乎意料的好多人想知道能不能用氣炸鍋阿O_O
可以的，我常做氣炸豬排
前面步驟都一樣。進氣炸鍋之前要在麵包粉的外面噴很多油 直接滴油上去也可以
油如果不夠多，面衣會太白，口感也很粉不大對。
有的時候我會豬排果皮直接裹油之後上面衣
氣炸中間再噴油一次，很有效的
靈感來自emmamadeinjapan葡萄柚排影片
一開始為古巴在經濟大蕭條時期，由於食物短缺所發明的
現代人真的很幸福 食物不虞匱乏
武漢肺炎造成全球經濟衝擊，希望這個食譜有幫助到正在經歷困難的人
一切會好起來的！
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