正直お店で食べるやつより旨い！激ウマラーメンレシピ【担々麺】作り方！ 

いつも見てくださりありがとうございます。 ※刻みニンニクは大さじ半分、刻み生姜は大さじ４分の1となります。

お肉 サラダ油　小さじ2 刻みニンニク　大さじ1/2 生姜　大さじ1/4 (香りを出すため炒める) 豚ひき肉　60g 醤油　小さじ2 みりん　小さじ1 砂糖　小さじ1 (絡める) スープ お水　300ml 醤油　50cc お酢　小さじ1 鶏がらスープの素　小さじ1/2 味の素　小さじ　1/2 ラー油　大さじ3 どんぶり ねりごま　大さじ3 山椒　10振り程度

めっちゃうまそー‼️今から作ってみます😋

店長のラーメンシリーズ始まりました‼️どれも本格的で手軽にできるのが最高です😄

先程作って食べました！ めちゃくちゃ美味しかったです

これはすごかった 真似して作りましたがうちの妻も大絶賛!! これは凄い

簡単とはいえ、すごく丁寧に作り込まれたレシピですね 家庭でこのレベルができると夜食とか休日のおひるごはんとか楽しみになりますね

今作って家族で頂きました！ めちゃくちゃ美味しかったです！！ しかも難しくない上に短時間でパパっと作れちゃう！ こんな有難い神レシピ紹介していただき本当に感謝です😊

美味しそう！やってみます

家庭料理レシピでは最高な 料理です　美味しそうですね ありがとーございます　作って見ます

ただただ、美味そう～🤤 これから、ジメジメの雨の季節がやって来ますね！ こうゆうラーメン食べて頑張ろう👍

作りました！ 練りごま、山椒で費用もかかりますが、味はお店レベルで最高です！

サラダ油　　　小さじ2 刻みニンニク　大さじ半分 刻みしょうが　大さじ4分の１　 豚ひき肉　　　60g 醤油　　　　　小さじ2 みりん　　　　小さじ1 砂糖　　　　　小さじ1 水　　　　　　　　300ml 醤油　　　　　　　50cc お酢　　　　　　　小さじ1 鶏がらスープの素　小さじ半分 味の素　　　　　　小さじ半分 ラー油　　　　　　大さじ3 ねりごま　大さじ3 山椒　　　10振り 麺 刻んだネギ　ひとつかみ 白髪ネギ 糸唐辛子 小松菜

美味しいかった！

とても丁寧に教えて頂きありがとうございます。チンゲン菜とか小松菜とかを長いまんまトッピングしてるの良く見ますよね。なんとなく本格的な感じがしてカッコイイですよね。 　最近、近くの駅に中華食材を扱う物産店さんを発見して良く通って食材を買ってます。ラー油とか山椒とかも買えるので、このレシピで作ってみます。

ああ、店長のラーメンまた食いたいなぁ…

店長さん 本日作りました♪美味しかったですq

待ってましたぁ〜。最近ペースが早い！！

先日醤油ラーメン作ってみたら 美味しくて早速こちらも作ってみたら めっちゃ美味しくて…もう店で 坦々麺注文しなくてもいいくらい😂 本当に簡単で美味しいレシピをありがとうございます！！家族や友達にも早速シェアします！！

もうサムネの時点で美味しそう👍

店長こんばんわ、いつも楽しみで観てます😁　今度サーラータンメンお願いします

店長いつもお世話になってます😊 今回の坦々麺も美味しそう~♡ ダイエット中のため店長の醤油ラーメンも味噌ラーメンも麺ではなく、しらたきで作って食べてます😋 それでもめちゃウマですよ！ 坦々麺もつくってみますね！ いつもありがとうございます😆

ラー油とねりゴマの量にびっくり！ なんて贅沢な・・・・そりゃ美味いわ！

他のチャンネルより凝ってるし凄い

こりゃあ、旨そう！ 見てるだけでわかる！

BGM素敵ね

これも絶対に作ります!

bom dia, gostei muito das receritas mas poderia colocar as receitas por escrito, sou Brasileiro e é mais facil para traduzir, obrigado

いつも丁寧な説明、喋り方好きです。

Love your accent! Are you from Kansai?

投稿お疲れ様です！ もし面倒ではありませんでしたら概要欄に調味料など材料を乗せていただきたいです！ いざ作るときに動画を飛ばしながら見るのが大変で…。

料理を作る者としては、動画詳細が記載されているところに、それぞれの材料と分量が載せてあると大変助かります。

辛いの嫌いな上に、薬の副作用で口が荒れてるのですが、店長が作ったやつなら食べて見たいです。 ぜひ作って見たいと思います！

ニンニク、ショウガ何gですか？早速作ってみたいので！

これ絶対旨いヤツ❗

ゴマペースト! 作りますっ🤤

(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))美味しそう～。店長さんのレシピは絶対に外せないです😋🍜

ピーナッツも刻んで入れたら旨そうだ‼️

はじめまして♪　2年程前からチャンネル登録して、全ての動画を拝見させて頂いてございます(^^)　店長さんの動画は他の方とは違い、カセットコンロで作ってくださいますので、とても参考になります♪　いつも美味しそうな動画をありがとうございます(^^)　次回も楽しみにしております☆　どうぞ体調を崩すことのございません様に元気にお過ごしくださいませ♪　我が家は札幌市ですが、機会がございましたら、店長さんのお店にも行ってみたいです☆

久しぶりにコメントします　独学店長のラーメンレシピって、店長のお店で出しているレシピを公開してるの？って思っちゃうくらい 本格的だし簡単だし、それに美味いし、これも絶対マネします　でも辛いのか苦手だからラー油を少なめでも大丈夫でしょうか？

絶叫旨い

液体調味料等スプーンよりスパチェラ使うと残らず綺麗に移し変える事ができますよ。

店長！お願いします！ 材料だけでもイイので概要欄かコメントにのせてもらえると助かります。

こんにちは　作ってみました　簡単で美味しいです　つけ担々麺で食べたい時は　スープは一度冷まして　作れば良いですかね？　かどやの練りゴマが美味しいので　使っていますがスープが熱くないと　溶けにくいです　つけ担々麺のスープのアイデアお願い致します

担々麺美味いっすよね むかしハマってたことがあります 去年冷蔵庫にあったごまだれ冷やし中華を「これゴマだから担々麺風にできるんじゃね？」と辣油やら花椒やら適当に足したら予想以上に冷やし担々麺になりました(笑)

めちゃ美味しそ(´,,•﹃•,,｀) 概要欄に材料一覧とかあるといいな！

坦々麺あまり好きじゃないけど、これは美味そうっすね！

担々の由来は味噌とゴマと辛みが入ったスープ❗ それがベースで合っていますかね？🤣w

ご家庭担々麺と思えない！！

材料一覧を書いといてもらえると助かります

練りごまが味噌！！

なんか後のバドワイザーが気になって仕方ありません。担々麺に合うでしょうね。

二倍速で見たら　ちょうどいいですね

ラー油大さじ3が値段的にきついところやなー。他の方法で代用できんかなー

ラー油大さじ3！？

概要欄に材料載せない料理チャンネルの目的が全く理解できない

材料書いて欲しかった..

語尾にますーがかなり多い ですね。マスオさん

ん？レシピは？

いつも楽しく拝見させていただいてます。 私は、タンタン麺に関しては、素人ですが、ビジネスに関しては一流のプロかもしれませんので、査定をさせていただきます。　 タンタン麺、 483円。 私の店でこの商品をお出しするなら、この金額でということです。 これは、そうですね。うまいです。激安チェーン店の味か、それよりちょい上くらいですね。家で素人さんがこの程度の材料で作ってこの味なら、大満足でしょう。 評価、店ラーレベル2（5段階評価） 次回作を、楽しみにしてます。

旨いとは思いますがもう少し湯気が立ってると尚、良いですね。

見ただけ無駄。