今回のコウケンテツキッチンは、1.5列目キング おカズシリーズ
野菜の焼きびたしをご紹介します。
▼1.5列目キングおカズシリーズ
• 短時間でトロトロ味しみ！とろける美味しさ！な...
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【チャプター】
00:00 オープニング
00:48 下ごしらえ
04:10 調理
08:50 試食
【材料（作りやすい分量）】
・長ねぎ：1本
・にんじん：小1本
・オクラ：4本
・なす：2本
・だし汁：100ｍｌ
・しょうゆ：大さじ1・1/2
・砂糖：大さじ1
・酢：大さじ1
・しょうがのすりおろし：1かけ
・サラダ油：大さじ2～3
【ポイント】
野菜はしっかり焼きつけよう
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Koh Kentetsu Kitchen
（料理研究家コウケンテツ公式チャンネル）
コウケンテツと申します。
大阪府出身、お料理のお仕事をしております。
日本・アジア各地でいろんなもの食べさせてもらったりもしております。
一男二女の父もさせてもらっております。
料理や企画のリクエストも随時受け付けておりますので、
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末吉 理（ノクチ基地 nokuchikichi.com ）
吉原 亨（HOOP）
辻村 健太（若羽-wakabane-）
◆映像・制作
吉原 亨（HOOP）
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8 авг 2024
