利用氣炸鍋就能炸出酥脆的韓式炸雞。兩種最受歡迎的口味韓式經典洋釀、蜂蜜奶油芥末你喜歡哪個?
《韓式經典洋釀》韓國傳統調味的洋釀鹹甜微辣滋味讓人愛不釋口。
《蜂蜜奶油芥末》加入適量芥末與蜂蜜並帶著奶油香氣特別迷人是小朋友的最愛。
◆材料:
16隻翅小腿
(8隻做經典洋釀口味、8隻做蜂蜜奶油芥末口味)
木薯粉 適量
◆翅小腿醃料:
鹽 適量
黑胡椒 適量
蒜泥 1大匙(15g)
蛋 1顆
中筋麵粉 2大匙(30g)
◆洋釀醬材料:
醬油 1大匙(15g)
韓式辣椒醬 1大匙(15g)
蕃茄醬 1大匙(15g)
糖 2大匙(30g)
果糖 1大匙半(22g)
水 2大匙(30g)
蒜泥 2大匙(30g)
◆蜂蜜奶油芥末醬材料:
奶油 10g
黃芥末 2大匙(30g)
蜂蜜 2大匙(30g)
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8 сен 2024