近年來有許多 #韓式炸雞 品牌選擇進駐台灣，大多數人對韓國炸雞的印象，就是 #洋釀炸雞 （양념 통닭）口味。
簡易炸雞食譜的話，我使用去骨的雞胸或雞腿肉，切成比較小塊，
這樣可以用比較少的油量來炸，
且這次也教大家一個Kai式炸雞口訣?? 看過就用口訣記得，韓式炸雞皮超脆肉又嫩的訣竅不怕大家學！
除了經典洋釀醬，我還會教一款現在非常超人氣的 #蜂蜜醬油口味，
蜂蜜醬要好吃，蜂蜜與醬油的比例是重點。跟洋釀醬要拌拌不同的是，蜂蜜醬是要用刷子塗抹在炸雞上？？你看過嗎？要趁熱刷還是。。。等我來為你解答。
朋友來家裡，有一堆油膩膩的碗盤，有些漂亮杯盤又不能用機器洗，這裡我要推薦大家2個廚房清潔利器， 輕鬆去油、不卡油膩；細緻清洗不刮傷
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想要做出道地的韓式炸雞醬，其實也可以很簡單，
這2款醬一定要試看看，配無調味的台式鹹酥雞也超好吃！
自己在家做炸雞，不僅乾淨衛生，
還能根據個人口味調整，想吃多少都可以做又便宜！
如果你們想學我的零失敗炸雞口訣，千萬不要錯過這一集yo～
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00:00-00:17預告
00:18-01:03開場
01:04-02:54醃雞肉與炸粉準備
02:55-04:10蜂蜜醬油sauce製作
04:11-05:00洋釀醬sauce製作
05:01-08:40炸雞的技巧
08:41-10:50廚房清潔小撇步
10:51-12:54試吃時間
12:55-13:39 Ending
13:40-13:55片尾
31 июл 2024
