談論水質TDS對手沖咖啡對影響
手沖/哥倫比亞 水洗豆-艷夏花荔
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本集示範咖啡豆：
哥倫比亞 水洗豆/艷下花荔
國家：哥倫比亞
產區：考卡
品種：castillo
海拔：2050
處理法：雙重厭氧
風味：水蜜桃、荔枝、玫瑰、橙花香氣、風韻高雅、甜美多汁
手沖水溫：88度C
總烘焙時長：8分15秒
失重：14%
Artron值：豆表67.3/豆粉80.4
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釋放純粹 陶韻咖啡
尋找一杯「最純淨、最健康、最養生」的好咖啡 返璞歸真的概念，傳承陶甕烘焙法，傳遞人與咖啡之間最深刻的感動
Grows continuously 生生不息地成就更美好的生活
陶甕烘豆是精品咖啡最後一塊拼圖
Tao Weng roasting coffee is the last piece puzzle of gourmet coffee.
☕️陶公鼎工作室
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陶甕烘豆 / 烘豆機販售、教學
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18 фев 2023
