油揚げを開く時、テーブルナイフを使うと便利。先端が尖ってないし細いから、奥まで届きやすくて、油揚げに傷が付きにくいんです。ぜひ試してみてね!【油揚げ餃子】・豚ひき肉300g・ニラ1束・塩コショウ・ごま油小さじ2★小揚げ5枚ニラをみじん切りして、肉に粘りが出るまで混ぜて、小揚げに詰める。中火のフライパンで両面をカリッと焼いたら、蓋をして中弱火で蒸し焼きにする。ハンバーグを作る感じです。酢醤油にラー油を足したタレで食べます。
Хобби
1 фев 2024