Тёмный
No video :(

港式蘿蔔糕｜菜頭粿｜電鍋做蘿蔔糕『平平爸爸』 

平平爸爸
Подписаться 21 тыс.
Просмотров 55 тыс.
50% 1
ВидеоПоделитьсяСкачатьДобавить в

港式蘿蔔糕
白蘿蔔 1000g
炸過的紅蔥頭 80g
香菇（浸泡過） 3朵
蝦米 30g
米酒 50g
鹽 8g
糖 5g
白胡椒 2.5g
臘腸（蒸熟）80g
水 600cc
在來米粉 300g
＃港式蘿蔔糕
＃蘿蔔糕
＃菜頭粿
＃電鍋做蘿蔔糕
＃超簡單蘿蔔糕
＃電鍋料理
＃新手
＃平平爸爸

Опубликовано:

 

26 авг 2024

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 20   
@huangmeimei651122
@huangmeimei651122 6 месяцев назад
馬上來做
@user-yb5ut1lf8m
@user-yb5ut1lf8m 6 месяцев назад
新年快樂
@user-sp9fu9jm4y
@user-sp9fu9jm4y 3 года назад
哇終於等到了！
@user-yb5ut1lf8m
@user-yb5ut1lf8m 3 года назад
工作實在太忙，久等了
@jacklee8215
@jacklee8215 2 года назад
平平,我今年68歲,雖然年輕時有接觸些自家烘焙,但還是一竅不通,我喜歡美食也喜歡烹飪,由於去年疫情關係,開始接觸烘焙,雖然網上教烘焙的人很多,大多教的繁瑣,難懂,實踐也不易,你是我從心裡佩服的好老師,簡易教學,實踐容易,步驟清晰,還科學,更有數據.謝謝你不吝的分享與教學. 請問你用的烤箱是哪個品牌和機型.
@user-yb5ut1lf8m
@user-yb5ut1lf8m 2 года назад
您好，我用的是「林內 rbo-5cs1-tw」，崁入式烤箱。 😊您真用心感受，我真的是都有想辦法去除不需要的動作，只做重點動作完成作品。謝謝您喜歡！
@jacklee8215
@jacklee8215 2 года назад
@@user-yb5ut1lf8m 謝謝你那麼快就回覆,今天看到你的鹽可頌做法,學到要用烘焙重石產生蒸氣,我已訂購【FOXRUN】烘焙重石,因為我做的量少,我訂了【Electrolux 伊萊克斯】40L電子式精準控溫旋風烤箱(EOT40DBD)烤箱,要學習做烘焙有你做的效果嗎?
@user-yb5ut1lf8m
@user-yb5ut1lf8m 2 года назад
@@jacklee8215 40L應該有很不錯的效果喔😊
@jacklee8215
@jacklee8215 2 года назад
@@user-yb5ut1lf8m 感謝,感謝,🙏這樣我就放心了,爾後就可照你教的方法來做成品了,太開心.😄😃😃
@mayvivi4634
@mayvivi4634 2 года назад
老師您好，請問，若是蒸籠用雙層，時間如何設定呢？
@gracechen5724
@gracechen5724 3 года назад
太棒了!!
@user-yb5ut1lf8m
@user-yb5ut1lf8m 3 года назад
感謝您！！新年快樂！
@user-mk2cv4qt2t
@user-mk2cv4qt2t 2 года назад
讚啦
@user-yb5ut1lf8m
@user-yb5ut1lf8m 2 года назад
感謝您的喜歡！😊
@kaleymelody152
@kaleymelody152 3 года назад
請問粘米粉可以取代在來米粉嗎？
@user-yb5ut1lf8m
@user-yb5ut1lf8m 3 года назад
您好，我沒有試過沒辦法給建議喲，不好意思。
@kaleymelody152
@kaleymelody152 3 года назад
@@user-yb5ut1lf8m 好的，謝謝你
@mikadukiyozora4629
@mikadukiyozora4629 2 года назад
@@kaleymelody152 香港及廣東做法都是用粘米粉 , 放心用吧
@user-yb5ut1lf8m
@user-yb5ut1lf8m 2 года назад
感謝回答😊
@shelleychang2144
@shelleychang2144 Год назад
我今天用在來米粉做也很成功！我喜歡粉多一點水少一點比較厚實，沒按照示範比例，一樣很讚！
Далее
三種口味牛軋糖｜蔓越莓杏仁｜花生｜芝麻花生｜Nougat『平平爸爸』
5:35
三種口味牛軋糖｜蔓越莓杏仁｜花生｜芝麻花生｜Nougat『平平爸爸』
Просмотров 2,2 тыс.
挑戰米其林主廚？來自星星的蘿蔔糕，雲朵般的存在～入口就化掉太扯 ft. 簡易XO醬
15:11
挑戰米其林主廚？來自星星的蘿蔔糕，雲朵般的存在～入口就化掉太扯 ft. 簡易XO醬
Просмотров 96 тыс.
Lp. Сердце Вселенной #2 ГЛАВНЫЙ КРИСТАЛЛ [Связь Вселенной] • Майнкрафт
25:14
Lp. Сердце Вселенной #2 ГЛАВНЫЙ КРИСТАЛЛ [Связь Вселенной] • Майнкрафт
Просмотров 936 тыс.
Roasted chicken and vegetables 🍗 #abirzkitchen #cooking #chicken
00:59
Roasted chicken and vegetables 🍗 #abirzkitchen #cooking #chicken
Просмотров 1,1 млн
ВИРУСНЫЕ ВИДЕО / Кот ест арбуз 😅
00:25
ВИРУСНЫЕ ВИДЕО / Кот ест арбуз 😅
Просмотров 217 тыс.
🎙А не СПЕТЬ ли мне ПЕСНЮ?
3:09:39
🎙А не СПЕТЬ ли мне ПЕСНЮ?
Просмотров 1,6 млн
芋頭入粿「港式蘿蔔糕」黃酒提香超對味！｜過年炊粿靠這招｜阿慶師
9:51
芋頭入粿「港式蘿蔔糕」黃酒提香超對味！｜過年炊粿靠這招｜阿慶師
Просмотров 110 тыс.
Radish Cake Recipe (Taiwanese Style) TURNIP CAKE, CHINESE LO BAK GO
13:54
Radish Cake Recipe (Taiwanese Style) TURNIP CAKE, CHINESE LO BAK GO
Просмотров 192 тыс.
Ricky講煮講食 名廚蘿蔔糕懶人版 傳統酒樓撞糕法省時方便 香脆軟滑仲食到爆汁蘿蔔 Master grade turnip rice cake in easy version (⚠️材料份量有更正）
15:36
Ricky講煮講食 名廚蘿蔔糕懶人版 傳統酒樓撞糕法省時方便 香脆軟滑仲食到爆汁蘿蔔 Master grade turnip rice cake in easy version (⚠️材料份量有更正）
Просмотров 1,5 млн
為什麼你的蘿蔔糕會失敗？最簡單的食譜、零失敗Turnip cake
10:02
為什麼你的蘿蔔糕會失敗？最簡單的食譜、零失敗Turnip cake
Просмотров 368 тыс.
【世界最簡單的蘿蔔糕做法】廚房小白也能輕鬆成功！The Easiest Recipe of Turnip Cake | 夢幻廚房在我家 ENG SUB
8:20
【世界最簡單的蘿蔔糕做法】廚房小白也能輕鬆成功！The Easiest Recipe of Turnip Cake | 夢幻廚房在我家 ENG SUB
Просмотров 362 тыс.
radish cake vegan
8:09
radish cake vegan
Просмотров 1 млн
一次成功的金黃【蘿蔔糕】零失敗超容易上手！口感外酥內嫩簡直完美！｜阿慶師
11:30
一次成功的金黃【蘿蔔糕】零失敗超容易上手！口感外酥內嫩簡直完美！｜阿慶師
Просмотров 634 тыс.
【 不失敗的蘿蔔糕 】 ｜古早味蘿蔔糕 ｜港式蘿蔔糕｜連皮都能吃 ｜ 刷新你對蘿蔔糕的印象 ｜
20:14
【 不失敗的蘿蔔糕 】 ｜古早味蘿蔔糕 ｜港式蘿蔔糕｜連皮都能吃 ｜ 刷新你對蘿蔔糕的印象 ｜
Просмотров 189 тыс.
蘿蔔糕做法| 用電鍋做蘿蔔糕，原來這麼簡單，蘿蔔絲用量就是豪邁
6:48
蘿蔔糕做法| 用電鍋做蘿蔔糕，原來這麼簡單，蘿蔔絲用量就是豪邁
Просмотров 176 тыс.
好彩頭【蘿蔔糕】黃金比例「綿密」的配方報你知！料好實在香氣十足！DIY自己來最安心！
8:44
好彩頭【蘿蔔糕】黃金比例「綿密」的配方報你知！料好實在香氣十足！DIY自己來最安心！
Просмотров 389 тыс.
Lp. Сердце Вселенной #2 ГЛАВНЫЙ КРИСТАЛЛ [Связь Вселенной] • Майнкрафт
25:14
Lp. Сердце Вселенной #2 ГЛАВНЫЙ КРИСТАЛЛ [Связь Вселенной] • Майнкрафт
Просмотров 936 тыс.