炖牛肉不要先綽水，教妳正確的炖肉技巧和調味方法，肉爛湯更鮮 

感謝師傅分享 找時間一定要親自做看看

最爱吃这种清湯👍👍👍👍👍👍👍👍

谢您，头回看到清炖羊肉汤

很不喜欢現在很多厨艺都靠很多调料味精鸡精做出一样味道渾水千遍一律的味道。但在这位师傅烹飪法下还能见清白淺色的素者。而且很多素食。甚至自已动手做的素肠素鸡菜原汁原味菜肴。我的最爱

請教牛舌作法。謝謝

贊贊贊！

我一年吃两百多斤牛肉 但是我还是给你赞

炖锅煮2小时可以用高压锅焖煮替代吗？

大舅，这是您的最新视频吗？我在温哥华，关注您做菜好几年了，感恩您的辛勤付出让我学到了好多家乡的美食！听到您的声音也特别的亲切！一直想吃家乡味道的豆腐脑儿，卤怎么也做不出那个味儿，请大舅教教我们好吗？拜托了🙏

師父啊…好久不見

👍👍👍

咱图滴就是牛又的原味啊，来，放味精和胡椒粉

Hola Mr thank you for your super delicious yummy Recipe and thank you for your Beautiful video enjoy 🟩🟣🟣♦️🟣♦️♦️🛑🛑🛑🛑♥️♥️🔴♥️♥️🔴🟦💓💓💞💞💞❣️❣️❣️🔵🔵🟥🔵😍🟠💌💌🟢🟢🟨🟨🟡🥰🥰🟧🧡💕💕💕🟧🟧🧡🎈🎈🎈🟧🟧💕

还加味精！

这玩意都放味精了还有啥意思😂

高压锅压行吗

牛肉炖出来。发酸

😮😮， 往我嘴里倒 多点肉

高压锅一个小时搞定，你花了多少时间

标题说不要先焯水，内容里不还是先焯水了？没明白。

有一种做法是焯水以后洗干净，然后把牛肉放盆里隔水蒸几个小时。出来的汤跟清水一样透亮。

太磨玑了

……等于是你先切的姜葱，就不叫先焯水？ 标题党

中國菜過於強調菜相和味道。不過，大師的絕大多數教學視頻，烹飪方法非常科學。最喜歡大師的那道‘酸菜蒸五花肉‘

东北菜做法，我吃着好吃，舒服，我就这么做 ，操，啥他妈也不是

这不是焯水了吗？