煮出好吃的絲瓜蛤蠣麵線原來是有技巧的！湯頭有深度，麵線不黏牙！ 

超棒的！讓人流口水了！原來麵線要經過這樣的過程，今天學起來。/以前總覺得絲瓜有股生腥怪味，今天才知薑絲（蒜頭）的重要，有些步驟真是省不得、懶不得😊，感謝您，受益良多！日安。

好棒喔,天氣冷來一碗一定很舒服

今天試試看 雖然是夏天 感覺非常清爽❤️

美味好吃又好學的一道料理😊

最喜愛這種 有深度 更好吃 的不起眼家常料理了💕💕 謝謝塔塔

很经典的福建菜👍🏻

原來麵線是這樣煮～看起來超好吃！假日來試試看

看起來很美味

謝謝分享。

🌸 非常好的工作🌸

一人份一條絲瓜，好多喔🤣 感謝塔塔分享~簡單方便又美味，冬天最愛吃湯麵💞

我喜歡這樣快速的煮一道菜，其實我們職業婦女，沒有辦法天天做很繁瑣的菜餚，只能快快上菜⋯⋯

麵線用這個方法 真的不會糊ㄟ！而且好好吃哦 ！今天試煮 大成功 ⋯老公小孩都說好吃😋 謝謝

今晚餐的菜單😋💯

Bonjour ma belle Rosalina 🤩❣💯👍

喜歡塔塔的影片 可以請問妳用的㕑刀是什麼牌子的？

Buen provecho 🙏

您好！我常看你的視頻，覺得你煮食用具及食具都非常乾淨整齐，令人感覺非常舒服，今次又看見作用蛤勵煮麵線，我也超喜歡吃蛤勵，請問你從那兒買的蛤勵呢？我買的是冷藏一包剩肉冇殼的所以常常有沙粒，我也吃怕了，所以冇吃好久呢？

來聽塔塔說料理～❤

塔塔廚房的流理台跟洗碗槽好乾淨

麵線可以換成冬粉嗎

👍

第一名，辛苦了！

請問塔塔，如果是放牡蠣來代替蛤蜊的話要加鹽嗎？

請問塔塔我用絲瓜蛤蜊加米粉 湯會稠稠的是怎麼了？東西確定都是新鮮的

謝謝塔塔❤

其实吧，就那个味，在福建沿海，最简单的汤就花蛤汤，或者放豆腐。

小時候的味道，唯一不一樣的是，我媽都是直接把麵放進去湯裡一起煮，這樣麵的味道更足，缺點就是泡久會爛，所以我家每次吃麵，每個人都是一碗公

I wish it had transcriptions in English

煮麵線真的不能偷懶，我直接放進高湯煮整鍋糊掉變得難吃☹️不過我還是不想浪費食物而把它吃掉了

如果是可能要吃，請問絲瓜要放幾條？

這是用不沾鍋煮的嗎

原來要先放酒啊 之前煮過一次 就是沒加酒 整鍋腥味好重好噁心

看完~完全會做了 那麼 哪裡領塔塔老婆一名!

😅

四個人我要放幾條絲瓜

蛤蠣加倍 絲瓜退散

愛吃蛤 又覺得麻煩 都要一顆顆燙開 收集蛤汁 再去做料理 為什麼? 因為蛤無論去阿布潘買 去梧棲買 去菜市場買 超市或賣場買 或網購真空 都常遇到那麼幾顆壞的 壞了整鍋菜 雖然不是每次 但機率太高 光是敲著挑 根本沒用 就算是看他還在動 吐舌活著吐砂 有的味道已經不好了-活的唷!!!!.... 我可是一個個燙好 一顆顆聞......

啊哈！ 我家今天晚上剛好有煮絲瓜湯也有放蛤蠣就是沒有麵線餒！！！