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爱吃猪肚鸡一定要收藏,做猪肚鸡掌握这几步,从不下厨的人也会做 

I am Ma Xiaohuai
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我是马小坏,我是客家人,让我们与农村作伴,吃、玩的潇潇洒洒~ "我们的目的是分享美味食品的制作过程,所有食材的获取和使用都符合道德和法律原则。"

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15 сен 2024

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Комментарии : 47   
@lxnstex_1878
@lxnstex_1878 4 года назад
我也是客家人,也喜欢做菜,所以经常看小坏的视频,可能有些朋友没有吃过这个猪肚套鸡,不喜欢,那是因为你没有试过。小时在家乡偶尔吃,吃了你才知道这汤的香醇浓郁!让你欲罢不能!
@quangtran8715
@quangtran8715 6 лет назад
白楜椒粒和姜是豬肚最好搭配,豬肚尖是最好吃,
@alisoncheung5031
@alisoncheung5031 6 лет назад
妳的煮食拍得很好,吸引人,又清楚,快㨗,容易做,仲有令人看的很舒服
@蘇曉筑
@蘇曉筑 6 лет назад
這方法好特別,我下次煮看看,再加點香菇會更好吃!
@sixbillionairedollarsman5290
@sixbillionairedollarsman5290 6 лет назад
讚讚讚!因為很讚,要說三遍。
@katherinezp
@katherinezp 6 лет назад
必须支持下,楼下的不懂多好吃。
@jiyint.2012
@jiyint.2012 6 лет назад
很想学着做一次,谢谢分享。
@jasmine00523
@jasmine00523 4 года назад
老師忒厲害 沒有不會的😋😋😋
@cindy4741
@cindy4741 3 года назад
猪肚鸡煲很暖胃!我喜欢点醬油吃😃
@blackunicorn5622
@blackunicorn5622 6 лет назад
外婆妈妈也会这么做 特别好吃
@yulingtse4132
@yulingtse4132 4 года назад
喜欢胡椒长时间烹煮之后的特殊香辣味溶入猪肚中,好食。
@kwantaikwok1956
@kwantaikwok1956 5 лет назад
用粗鹽洗更乾淨
@手摸阿姨屁股麒展
@手摸阿姨屁股麒展 5 лет назад
明天要出去玩
@Butterfly-kw6lv
@Butterfly-kw6lv 6 лет назад
在我国买豬肚是己洗干净的,鸡是切好的,要切一半,切大塊成4塊,8塊,16塊,2O塊,起骨头,起肉都行!
@sikidesi7641
@sikidesi7641 5 лет назад
好想吃 流口水🤤
@user-vw2zl6nc5l
@user-vw2zl6nc5l 6 лет назад
內臟類煮久一點香香~
@nancyliu1542
@nancyliu1542 5 лет назад
夏天吃会上火吗?
@user-py6ys9oq5p
@user-py6ys9oq5p 4 года назад
影片很好,但真不經營一下留言區嗎?好口惜OuO
@Hazel-xo6sp
@Hazel-xo6sp 2 года назад
锅盖一看就不是砂锅原配的🤣
@wenxuanqian3925
@wenxuanqian3925 4 года назад
放这么多胡椒,鸡肚汤是鲜是辣?浓浓的胡椒味道
@王小花-q1i
@王小花-q1i 3 года назад
整粒胡椒下去不影響的。
@劉-s7o
@劉-s7o 6 лет назад
白胡椒放在猪肚中
@kokcheechay558
@kokcheechay558 4 года назад
问一下,三个钟是不是1点到三点
@jyz4705
@jyz4705 4 года назад
实打实3小时
@lailai5079
@lailai5079 6 лет назад
真想學煲豬肺湯及洗豬肺方法,未知能否指教??因為氣管很差!!!謝謝。
@user-wk6oj4lz7n
@user-wk6oj4lz7n 4 года назад
猪肺要泡几个小时,血水渗出,猪肺接近白色就可以了。
@林志偉-x6m
@林志偉-x6m 6 лет назад
什麼是生粉?可以用什麼粉洗
@林志偉-x6m
@林志偉-x6m 6 лет назад
+Alan Liew 太白粉?
@qiuli_45z
@qiuli_45z 6 лет назад
为何要把鸡放到猪肚里?为何不事先切成条 ?
@akabangkokki5709
@akabangkokki5709 6 лет назад
qiuli_45z 都可以的,你说的是猪肚鸡汤,视频里的是猪肚包鸡,本质上是一样的,只不过有人更追求猪肚包鸡,他们认为通过包鸡可以不直接接触汤,保持鸡肉的鲜嫩
@qiuli_45z
@qiuli_45z 6 лет назад
这又不是100%密封,何来不直接接触?!
@kaipthtigttch2326
@kaipthtigttch2326 6 лет назад
qiuli_45z 你肯定没吃过白切鸡,骨头带血的
@monkeyking5949
@monkeyking5949 6 лет назад
小马壞你也有看王刚嗎?因为這道菜好像是美食作家王刚的。
@akabangkokki5709
@akabangkokki5709 6 лет назад
杜娟 广东很多这类汤,猪肚包鸡算是客家菜系的代表菜之一吧
@user-xj5lp1ge5t
@user-xj5lp1ge5t 5 лет назад
从来没听说过一道菜是属于某个厨师的
@tansaihong3931
@tansaihong3931 2 года назад
9
@mao9176
@mao9176 6 лет назад
會不會煮太爛了 三小時一。一 切好又下一次鍋。
@jackyshen8102
@jackyshen8102 6 лет назад
Mao 就是啰,煲甘耐有冇益架
@user-bz4lm7xy8d
@user-bz4lm7xy8d 6 лет назад
Mao 三个小时煤气都用一半了!真是败家
@yywtat3314
@yywtat3314 6 лет назад
+何燃密 败你家了?生吃不煮最不败家。没条件就别做,何必拿自己吃饱的层次,去衡量别人吃精的生活!
@yywtat3314
@yywtat3314 6 лет назад
广东炖汤三个小时算少的了,五六个小时的汤品都有。
@蔡熙-q5o
@蔡熙-q5o 6 лет назад
煲汤做菜的口感和成熟度可以因个人口味酌情调整烹煮时间,不需要生搬硬套妹子喜欢的口感
@wongchunyue8282
@wongchunyue8282 5 лет назад
徹底失敗,雞穿肚,全部爛晒···
@Jimmy-ph4gz
@Jimmy-ph4gz 6 лет назад
一看就没有胃口
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