Тёмный

特製蔥鹽醬! 

黃聖凱(聖凱師)
Подписаться 337 тыс.
Просмотров 150 тыс.
50% 1

吃燒烤專用的特製蔥鹽醬!
不要錯過這詢問度極高的蔥鹽~
在家煮泡麵也可以放喔🍜
記得蔥不要切太細會沒有口感
---------
食材:
蔥 100克(約5根)
洋蔥 1顆
白胡椒粉 2克
鹽巴 0.5克
香油 15克
---------
拌完放進冰箱15~20分就完成囉~
最後還有加秘密配方😎
#超多人詢問的蔥鹽醬
#烤肉就是要加這個

Опубликовано:

 

16 окт 2024

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 73   
@sweethoneydevil
@sweethoneydevil Год назад
昨天試做了,搭配煎牛舌真的好吃。剛完成覺得有點苦味,後來放冰箱幾小時後苦味便很淡香味整個提升。跟油蔥一起乾拌麵一定會超搭!
@akatsuki8909
@akatsuki8909 Год назад
每年中秋都要回來複習一下🙏感謝分享
@gg4inder
@gg4inder Год назад
今年中秋複習加1
@bobfq5164
@bobfq5164 2 года назад
看了好好吃⋯我超愛蔥的,甚至買整把可以直接吃,泡麵也愛加一把,買烤肉一定是肉片蔥,牛肉蔥,吃那麼多地方的蔥,還是東北跟日本的大蔥目前是最愛的!
@派大星來囉
@派大星來囉 7 месяцев назад
請問如果要做大量的話 蔥要先曬乾之類的嗎 柴魚粉要先加在冰到冰箱嗎 還是冰完之後在加
@許敏蝶
@許敏蝶 7 месяцев назад
請問沒吃完的醬,拿去醃雞肉會好吃嗎?
@RCC1103
@RCC1103 2 года назад
未看先猜柴魚粉,之前第一部蔥鹽教學我有自己嘗試過意外變超好吃
@nchou646
@nchou646 2 года назад
他說不知道為什麼放進去可以提鮮 啊這東西不就跟味精一樣嗎....當然提鮮啊
@cunn96
@cunn96 Год назад
MSG FUIYOH~
@taibomisama358
@taibomisama358 Год назад
兩天前做了,然後家裡有龍蝦,用這個蔥鹽爆炒龍蝦肉 超讚的
@HanaSt.Catherine
@HanaSt.Catherine Год назад
👍👍
@s583425242
@s583425242 2 года назад
拿來配白斬雞超讚~!
@River-j9s
@River-j9s 7 месяцев назад
請問這個可以當作生菜沙拉的蔥鹽醬嗎?
@JudyLin-i3i
@JudyLin-i3i 2 года назад
看來簡易好吃 請問 這蔥鹽是可以拌麵還是何用途? 因為我吃蔬食(不是素食),基本上不愛肉,所以想請教我可以怎麼使用
@royis3251
@royis3251 Год назад
可以放在皮蛋豆腐、白飯上,非常提味 也可以加入涼拌菜中 只要你覺得這東西和蔥香可以搭上就都可以用 醬就只是一種醬,你想怎樣吃都可以哈哈
@tessatang0524
@tessatang0524 2 года назад
蔥醬超級好吃
@bluemarcus8114
@bluemarcus8114 2 года назад
看起來超好吃
@june60124
@june60124 2 года назад
想問一下做好後要怎麼保存,可以放多久?
@HanaSt.Catherine
@HanaSt.Catherine 2 года назад
冷藏一週~
@s8851040
@s8851040 Год назад
謝謝
@x4235141
@x4235141 2 года назад
我想說怎麼重發一次蔥鹽😂 原來是2.0版
@HanaSt.Catherine
@HanaSt.Catherine 2 года назад
沒錯,敲碗教學影片來了!
@加藤-h3o
@加藤-h3o 2 года назад
請問是柴魚粉放完再冰冰箱等時間嗎?
@HanaSt.Catherine
@HanaSt.Catherine 2 года назад
對喲!
@kochaug
@kochaug 2 года назад
萬份感謝分享!
@blue_Jay_1988
@blue_Jay_1988 2 года назад
下次釣魚有新的調味可以搭配了
@陳臻-v2j
@陳臻-v2j Год назад
味道不錯,可是蔥的辛辣度太辛辣了,要如何去辛辣度呢
@poyongwang
@poyongwang 3 месяца назад
如何保存?
@瑋啊-k9j
@瑋啊-k9j 2 года назад
那用白胡椒粉 鹽巴還需要嗎
@HanaSt.Catherine
@HanaSt.Catherine 2 года назад
白胡椒粉 2克 鹽巴 0.5克~
@黎紫瑜
@黎紫瑜 2 года назад
這個蔥鹽好適合拿來拌飯拌麵哦!一定好吃
@呵呵-y9x
@呵呵-y9x 2 года назад
請問,這樣一碗蔥鹽醬,可以放多久,謝謝
@HanaSt.Catherine
@HanaSt.Catherine 2 года назад
冷藏一週沒問題!
@ponychao2786
@ponychao2786 2 года назад
請問~為什麼我做起來都苦苦的 是因為要用香油而不是麻油嗎🥲
@HanaSt.Catherine
@HanaSt.Catherine 2 года назад
建議使用香油香氣比較足夠~ 每一顆洋蔥苦味不同 可以再試試看別顆
@修-k9q
@修-k9q 2 года назад
請問白胡椒鹽還是白胡椒粉?因為看粉專留言有說白胡椒粉、影片是說白胡椒鹽😅
@HanaSt.Catherine
@HanaSt.Catherine 2 года назад
白胡椒粉即可~
@時昇羅
@時昇羅 2 года назад
青蔥的水要倒掉嗎
@HanaSt.Catherine
@HanaSt.Catherine 2 года назад
不要留太多水即可!
@Krabby-Patty-Wu
@Krabby-Patty-Wu 2 года назад
烹大師可以取代柴魚粉嗎
@HanaSt.Catherine
@HanaSt.Catherine 2 года назад
我就是使用烹大師喔!
@Krabby-Patty-Wu
@Krabby-Patty-Wu 2 года назад
@@HanaSt.Catherine 我實測過,一點點鹽就超過2克了,請問真的只要加0.5克嗎?
@HanaSt.Catherine
@HanaSt.Catherine 2 года назад
@@Krabby-Patty-Wu 大概一點點就好
@Raylien14
@Raylien14 2 года назад
想請問蔥增加,洋蔥減少可以嗎?
@HanaSt.Catherine
@HanaSt.Catherine 2 года назад
可以依照您個人口感調整~
@游家榛-b6g
@游家榛-b6g 2 года назад
請問柴魚粉就是烹大師嗎?謝謝
@HanaSt.Catherine
@HanaSt.Catherine 2 года назад
都可以的~提味道!
@蔡豐旭-g8s
@蔡豐旭-g8s 2 года назад
可以再用熱油淋下去嗎
@HanaSt.Catherine
@HanaSt.Catherine 2 года назад
建議香油即可,香氣就夠了哦~
@瑞玫洪
@瑞玫洪 2 года назад
請問為什麼會有一點點苦味,是食材的問題嗎?
@HanaSt.Catherine
@HanaSt.Catherine 2 года назад
每一顆洋蔥苦味不同,下次可以換一顆洋蔥試看看哦
@syuoo8910
@syuoo8910 2 года назад
先讚留言再說
@HanaSt.Catherine
@HanaSt.Catherine 2 года назад
讚👍
@阿冠-y4l
@阿冠-y4l 2 года назад
買了全聯國外的洋蔥超辣爆!! 請問怎麼變得不辣
@HanaSt.Catherine
@HanaSt.Catherine 2 года назад
洋蔥每一顆不同,可以泡水看看 或是換另一顆洋蔥試看看
@happyhamsterstv8046
@happyhamsterstv8046 Год назад
台灣的洋蔥不辣喔 外型有點長長的 外觀不太好看的就是台產洋蔥
@阿冠-y4l
@阿冠-y4l Год назад
@@happyhamsterstv8046 後來買了台灣洋蔥真的沒有很辣(還是會辣)
@happyhamsterstv8046
@happyhamsterstv8046 Год назад
@@阿冠-y4l 可能稍微有點辛,不過配鹹酥雞超對味,你可以試試👍🏻
@856625652332
@856625652332 5 месяцев назад
用雞粉也可以代替柴魚粉嗎?
@Iovemkm
@Iovemkm 2 года назад
今年中秋 有酸酸的烤肉醬嗎
@HanaSt.Catherine
@HanaSt.Catherine 2 года назад
目前規劃烤肉組!
@zkim8429
@zkim8429 2 года назад
B站也有,是黄师傅本人账号嘛。。还是被转发了
@HanaSt.Catherine
@HanaSt.Catherine 2 года назад
請問是在哪一個網站看到呢!
@iced_greentea
@iced_greentea 2 года назад
b站就是bilibili 估計是被盜用了
@HanaSt.Catherine
@HanaSt.Catherine 2 года назад
@@iced_greentea 那是我們合作的! 請不用擔心~
@吳信男-z4n
@吳信男-z4n Год назад
能保存嗎,總不能每次要吃才做。
@HanaSt.Catherine
@HanaSt.Catherine Год назад
冷藏一週賞味期喔~
@f31005
@f31005 2 года назад
柴魚粉不好買 鰹魚粉適用嗎?
@HanaSt.Catherine
@HanaSt.Catherine 2 года назад
可以 不過味道稍微不同喔!
@ryanviolet7027
@ryanviolet7027 2 года назад
加味精更棒喔
@你說的都對-.-123
@你說的都對-.-123 2 года назад
味精本來就是提鮮的調味料== 而且適量攝取也不會對身體有很大的影響
@ryanviolet7027
@ryanviolet7027 2 года назад
@@你說的都對-.-123 爺爺你敏感了,我也是味精擁護者。
@兔子的假掰生活
@兔子的假掰生活 Год назад
我用起來怎麼像鹹水雞一樣
Далее
Cole Palmer Revenge vs Man City 🥶
00:20
Просмотров 2 млн
Mübariz İbrahimovun atası vəfat etdi
00:14
Просмотров 133 тыс.
聖凱師 錵鑶 蔥鹽
4:41
Просмотров 440 тыс.
瑋恆師 錵鑶 雞肉飯
4:25
Просмотров 1 млн