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甘酸っぱい簡単大根千切りキムチ【センチェ】 作り方|ヨンジョンアジュンマ何かあった❓👀 ホンスル(一人酒)で前向きになろう👍|絶対ハマる!センチェビビンバとマッコリ一杯で幸せになる|センチェ レシピ
yeonjoung'Kitchen How to make Korean food / Korean food recipe
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5 сен 2024
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Комментарии :
91
@user-le8hl4rs9k
Месяц назад
ヨンジョンさん、はじめまして! 韓国料理が大好きで、いつもヨンジョンさんのレシピにお世話になってます! このセンチェは何度も作っていて、ピビンパにして食べると美味しくて本当に幸せな気持ちになります🤤💓 これからも美味しいレシピ楽しみにしてます❣️ 暑い日つづきですが、体調を崩されませんようご自愛ください🙇🏻♀️
@kankoku_ryouri
Месяц назад
初めてのコメントありがとうございます! いつもヨンジョンの韓国料理を楽しんでいただいてるようで元気をもらいました! センチェ、教室でよく作りおかずで出してます。 本当に暑いですね💦 お互いに上手に乗り越えましょうね^^
@chie1105
Год назад
ヨンジョンさん❤韓国のお祝いで出てくる綺麗なお餅を作れないものでしょうか??あれは、忘れられない…かと言って、すぐ韓国に行けない…😂待ってます〜でも、素人には難易度高いかもしれんな〜😂
@kankoku_ryouri
Год назад
餅は、、あまり作らないですね、、すみません!!
@akabanaminami5246
Год назад
とても良いです🎉 人柄が良くて、しかも面白い🤣 大好きになりましたよ❤ いつもありがとうございます😊
@kankoku_ryouri
Год назад
ありがとうございます!!たくさんの韓国料理の動画の中 相性が良くて何よりです!!これからもどうぞよろしくお願いいたします。
@akabanaminami5246
Год назад
@@kankoku_ryouri お返事ありがとうございます😭嬉しいです🥹頑張って下さいね応援しています♪
@sankii9876
5 месяцев назад
何度も作ってます!!一生作り続けます🤤 あっさりしてるのに旨味とパンチがきいてて大根ぱくぱく食べられる♡ 作りながらのつまみ食いも止まらない…
@kankoku_ryouri
5 месяцев назад
干し大根キムチ魅力ありますよね👍
@user-ru1vc4rn5v
Год назад
先生!とっても美味しく簡単に作れました!いつも美味しそうで簡単なレシピありがとうございます。
@kankoku_ryouri
Год назад
こちらこそ!美味しく出来たご報告で元気もらいました。👏👏
@hironeko3322
2 года назад
大根を買ってきて、今夜早速作ります。 常々思っていたのですが、編集者のセンスに👏👏
@kankoku_ryouri
2 года назад
大根キムチ!本当に気軽くて好きなキムチ!きっとhiroさんもお気に入りのキムチになると思います!! 編集の事でほめて下さるのがなかなかないので、すごくうれしくて! みっくん(旦那)も私もやる気がアップしました!⤴🥰 ありがとうございます!!🌈
@user-lg1pp3nf8n
Год назад
ありがとうございます!とても分かりやすくて良かったです。
@kankoku_ryouri
Год назад
こちらこそみてくださいありがとうございます🌈 さっと作れるキムチいいですよね👍
@user-ik6gf8ke2n
Год назад
これは絶対美味しいですね、私もこの食べ方を大好き😆💕 무생채だけでも十分美味しいですね、 韓国では良く食べました、 私も食べたくなりました、
@kankoku_ryouri
Год назад
韓国ではすぐに見かけるキムチですよね!わた時ちょっちゅう作ってます。 ぜひ作ってみてくださいね
@user-um1je8ss6m
2 года назад
やっぱりヨンジョンさんのレシピは、安定の美味しさですね😍昨日作ったのですが、家族にもっと食べたかった〜!と言われたので、今日も作ってしまいました😋
@ehikasa5605
2 года назад
大根千切りキムチ、作ってみました〜❣️ 甘くて美味しい😆✨😆✨ 家族にも好評です❤️
@kankoku_ryouri
2 года назад
一つの簡単キムチが増えて何よりです。 これからは大根がもっと愛される季節になりましたね😊
@kaychimmy
Год назад
ヨンジョンさん!いつも拝見しています。BTS好きから韓国好き、韓国料理にハマり、ヨンジョンさんの動画にたどり着きました。今まで殆どのを作りましたが、なぜか一番わたしが作るのが、これなんです!大根買ったらまず、これです!かなりエキスもすぐになくなります。これからも頑張って下さいね!❤
@kankoku_ryouri
Год назад
いつも応援してくださってありがとうございます🍀 せんチェ最高ですよね! すぐ作って食べる味!大好きです👍
@kuming9330
2 года назад
ちょうど大根で何作ろうとしてたところTwitterで見てすぐ見て今日作ります!! ありがとう😋 ヨンちゃんの引きつった笑にほっこりしましたよ! いつも食べっぷり飲みっぷりに癒されてます☺️
@kankoku_ryouri
2 года назад
Twitter見てきてくださってうれしいです! これからもTwitterにタイムリーでのせよう~~😊 モッパンしてからもっと多くの方々と話が出来て嬉しいです。 これからも可愛く見て下さいね。🌻
@hinatabokko8568
2 года назад
センチェビビンバ!美味しそうですね。モッパン見てたら、食べたくなってきました。甘酸っぱい味が 暑さに疲れた体を元気にしてくれそうですね!さっそく作ってみまーす。いつも、楽しいモッパン楽しみにしています。今日もレシピありがとうございます😊
@kankoku_ryouri
2 года назад
こちらこそ、いつも温かいコメントを頂いて心強いです。 もう本当にタンチャク🥰 ビビンバ~~何日も食べました~もちろんセンチェも何回も作って なぜかすっきりします!
@piccineko2299
2 года назад
冷蔵庫にちょうど韓国食料品店で買った丸っこい大根があったので作りました! 簡単で美味しいなんて最高ですね👍 疲れてても、こういうのが食べたいって時に作れるレシピは本当に有難い🙏
@kankoku_ryouri
2 года назад
韓国食料品で買った大根美味しそうですね! 2倍作ってもすぐになくなっちゃうと思います!👍 本当にセンチェだけつまんでもいいおつまみになり ビビンバはもはやサプリメント級ですね!🤣
@user-yi2fe3ds6j
2 года назад
いつも楽しみにしています!色々作りました!スンドブはレシピ見なくても得意料理の1つになりました!これからも楽しい動画楽しみにしてます!
@kankoku_ryouri
2 года назад
れおいさん!かっこいい!!です!!👍 スンドゥブチゲ見ないで作るのが!本当にすごいことだと思います! 四ちゃんのタンチャク認めます😊🏆 沢山ある韓国料理動画の中愛してくださって本当にありがとうございます🌈
@kankoku_ryouri
2 года назад
🔽Instagram:(見て下さいね!)instagram.com/yeonjoung.k/?hl=ja 【目次】 0:00 大根酢キムチ作り方はじめ 0:54 材料紹介 &材料カット 1:43 大根塩漬け&洗い 2:35 大根酢キムチ味付け 3:42 出来上がり・盛り付け 4:05 センチェビビンバつくり 4:54 美味しく食べるヨンジョンアジュンマモッパン 🌶材料 大根 ー 500g 長ネギ ー 20g 🌶塩付け (10分) 塩 ー 大さじ1 🌶味付け 唐辛子粉 ー 大さじ1/2~1 砂糖 ー 大さじ2 酢 ー 大さじ2 カナリエキス又はミョルチエキス ー 大さじ1(少し多め) おろしにんにく ー 大さじ1/2 いりごま ー 適宜
@piccineko2299
2 года назад
Instagramのリンクが繋がらなかった…
@kankoku_ryouri
2 года назад
@@piccineko2299 instagram.com/yeonjoung.k/?hl=ja これでつながると思います。^^ すみませんでした!! @yeonjoung.k
@saipoko2838
2 года назад
マジ美味しいそー
@kankoku_ryouri
2 года назад
保証します!マジ旨いです!😊
@msb898
2 года назад
美味しそう🤤
@kankoku_ryouri
2 года назад
簡単に作れて本格的なので作ってみてくださいね!🥰
@user-tq4wp8rq7s
2 года назад
今日は日曜日! お休みなので早速大根千切りセンチュを作りました。 冷蔵庫にあった残りの大根とニラであっという間に出来上がり! ちょー簡単で美味しい、ビールとあいますね。🤗 我家の定番のお漬けものになりまし。ヨンジョン先生ありがとうございます。😁
@user-be1ml4gg9m
2 года назад
いつも美味しそうに食べるヨンジョンさんを見るだけで、よだれ🤤がでてきます(笑)簡単で美味しいそうですねえ♪
@kankoku_ryouri
2 года назад
こはるさん~~素敵なコメントありがとうございます! 自分もカメラの前だと食欲がすごくて、楽しくて、、 動画をしてない時は何をして楽しんでたの?と想像がつきません🤣
@MY-dt2xc
2 года назад
作ってみたい!豆もやし入りも魅力的😍。 まずは粉唐辛子買いに行きます。カナリエキスは家にあるナンプラーでやっちゃいます。
@kankoku_ryouri
2 года назад
ナンプラーでGood👍です ナンプラーの味が少し薄いので、大さじ1足してもいいかもしれないです。 唐辛子粉!買って作ってみてくださいね。😊
@user-py1nz2tr7o
2 года назад
ヨンジョンさーん❤️ チュンムキンパの時に、あのプレートメニューを作り、美味しく食べましたが、またまた美味しそうなビビンバー!!! 明日、韓国スーパー行ってきまーす!!!
@kankoku_ryouri
2 года назад
チュンムキンパ食べたくなりました~~~そうでしょね!チュンムキンパも甘酸っぱい大根が最高ですね!
@skanaoka8953
2 года назад
冷蔵庫に大根があるので、早速作ってみようっと! ししとうとじゃが芋の回でもそうでしたが、合間に入る編集者(旦那様)のコメントが面白すぎます😆 美味しそうなレシピとモッパン、そして笑いだしてしまう掛け合いが魅力の動画、応援してます♪
@user-dh6wg4xv8y
2 года назад
あ〜‼️美味しそうです🤤 松の実マッコリと言うのを鶴橋で見つけて買って飲みましたが、スッキリして美味しかったです😋今日は我が家もピビン飯にします✨
@kankoku_ryouri
2 года назад
しのぶさん!こんにちは😊イヒッ あ!!私も飲んでみたいマッコリでした! 今度新大久保で買ってみます!👍松の実マッコリ美味しそう
@user-ox7ph4nj6p
2 года назад
ヨンジョンさん、アンニョハセヨ! はじめてコメントさせていただきます。 ヨンジョンさんのキムチ動画見て、キムチ作りにはまりました。 白菜、カクテキ、さきいかetc…今回の大根も作りました。一番大好きなのは山芋キムチです。チャプチェ、チヂミもチョアヨ! 次回も楽しみにしてます!
@kankoku_ryouri
2 года назад
마유미さん!アンニョンハセヨ😊 初のコメント❣ゴマウォヨ🌈 とてもうれしい気持ちになりました。 韓国料理のレベルがすごいじゃないですか!👏👏 韓国料理が家でも本場の味ができる事!証明してくださってうれしいです。 これからもどうぞよろしくお願いします☕
@user-qy3hu4jx6z
Год назад
大根が安く、買った→ムセンチェ食べたくなり、作る→やっぱビビンパ食べたい→ヨンジョンモッパンとご一緒したい、で、またこの動画来ました。千切りにんじん炒め?とニラナムル、にもちろん目玉焼き。美味しかったぁ~。。たぶん多くの日本人はゼンマイと野菜ちょこっとしか乗ってない石焼ビビンバをビビンパと思ってます。このセンチェビビンパ是非知って欲しいですぅ~。ヨンちゃんが広めるしかないね‼️ あと、水絞る作り方はヨンジョンレシピくらいです。これを知ることができてよかった。あー今日も美味しかった❗ありがとうございました❗
@kankoku_ryouri
Год назад
ありがとうございます!!はい!私がまた広げますね! センチェビビンバは本当に知ってほしいですね👍
@user-rd9uz9vb3h
Год назад
初めて作ってみましたが。ちゃんと分量通りに作ったのに、味がボヤケてしまいまさした。不味いのではなくて、なにかが足りない!でも、料理か上手くないので、なにを足したらいいのか…家族からは、大根が苦いと言われてしまいました。これって、素材のせいなのか、塩もみが足りなかったのか。教えて下さい。
@kankoku_ryouri
Год назад
味が何か足りない時には、甘味も少し足すのを、 塩味と甘味を、両方少量入れるのも良いですね、 大根の絞りが甘くて味が寂しく感じたかもしれないですね、 大根がからいときには、塩漬けする時に砂糖を、塩の量の倍入れて塩漬けしてみてください。 少しは変わりました
@user-rd9uz9vb3h
Год назад
ありがとうございます。大根が安くなってきたので、また作ってみます。今思うと、砂糖が足りなかったのかなと。 いつも、先生のレシピでいろいろ作ってます💕キムチ雑炊もキムチチヂミもめちゃくちゃ美味しいです。
@haru020gonmama
8 месяцев назад
作ったキムチの保存期間は、どの位大丈夫ですか?
@kankoku_ryouri
8 месяцев назад
一か月ぐらい美味しく食べれます。
@user-jb1li1cs8k
2 года назад
美味しそう!!!! 唐辛子はどの種類を使っていますか?
@kankoku_ryouri
2 года назад
唐辛子粉はキムチ用でも細かい用でも大丈夫ですが、 センチェなら細かい用の(調味用)が 色がきれいに染まると思います。😊
@user-jb1li1cs8k
2 года назад
@@kankoku_ryouri ありがとうございます!早速買いに行きます^^いつも楽しい動画ありがとうございます。
@user-kh7iu3pr4l
2 года назад
ヨンジョンさんさっき、大量にムセンチエ出来上がりましたよー返信もいつも有り難う御座います、明日から又仕事ですが、一周間ムセンチエピピンパブを食べて、頑張りますね。アンニョン。
@kankoku_ryouri
2 года назад
カールさん!アンニョンハセヨ ^^ 忙しいのに、素敵なコメントありがとうございます! センチェ美味しく出来て私もうれしくなりました! 一週間美味しくセンチェ生活ですね!きっと食欲出ると思います ファイティン!👍
@user-pw5kw5wy9x
Год назад
やたらと大根がお高い今日この頃、皆さま如何お過ごしでしょうか? 大根安く成ったら、是非作って見たい師匠のレシピです。
@kankoku_ryouri
Год назад
いつも楽しく見てくださってありがとうございます🌿
@user-kt8yp8ym2x
2 года назад
大根千切りキムチ 目玉焼きをご飯に乗せて食べるスタイル 最高ですね😋✌ 絶品 キムチを紹介して下さり ありがとうございます🙌⤴️🍀🍀🍀
@kankoku_ryouri
2 года назад
センチェビビンバ~日本でも有名になるといいな~と思ってます。🥰 簡単に作れて裾分け手もとても喜ぶキムチです。👍
@user-uu8bl1kx7w
2 года назад
丁度きのう、大根一本買いました! ナイスタイミング😆 しかも豆もやしナムルも作りました😆 韓国料理作り出してから、野菜を沢山買うようになりました。 レパートリーが日に日に増えてありがたいです! 最近は、ちょっとアレンジしたり(笑) みっくんパパ、心当たり無いのでしょうか🤣 ドキドキしますね…💧 いつもありがとうございます🎵
@kankoku_ryouri
2 года назад
やった!!!\(^_^)/作ろう!!との伝言ですね!! 本当にナイス👍 タブルナイス👍👍 センチェもやしビビンバ出動ですね😊 逆に、、、みっくんパパ何が悪いことした?🤔🤔 全然素直な気持ちで撮影しましたが、、 勝手にビビッてって、、怪しい、、、、、
@mindeulle38
2 года назад
ありがとうございます!! ヨンジョンさんの動画を観てたら簡単に作れそうです! モッパンシーンが 本当に参考になります!! シンプルなビビンパの食べ方もあるのですね😯 もやし👍安いし栄養があるので目的もなく直ぐ買ってしまいます。 作り置きしてたら食欲がないときにホント良いですね。 目玉焼きを作るだけだし😀 わたくし事でごめんなさい。⇩⇩ 一東か二東と言う(忘れました)マッコリが好きなのですが、何年か前に店頭から消えました😭 JINROのクセが苦手で、チャン·グンソクさんがCMをしてたソウルマッコリを愛飲してます。 残暑の中、食欲がなくてもスプーンが進みそうです。
@kankoku_ryouri
2 года назад
また!また!ミンドゥルレ姫さんだ~~💖 見て下さって作れそう!との最高のコメントを頂いて日曜日が 熱いよりまぶしい一日に代わりました~🍹ありがとうございます😊 韓国が意外と残りで作るビビンバをよく食べてます。 なんでもあり!って感じですが、 豆もやしナムル一つでも美味しくなりますね!確かに👍 自分のことでごめんなさい⇩⇩ マッコリソウルマッコリ!好きです。 だけど韓国のソウルマッコリの方が美味しい気がします。(甘さ控えめ?) 日本で好きなマッコリはmessei生マッコリが韓国味で近くて好きです ↓↓↓↓↓↓うちの近くのハナマサスーパーには売っていて助かってますが、、 item.rakuten.co.jp/sese-koreachiba/ba8050-6/
@mindeulle38
2 года назад
URLまでご親切に有難うございます。 主人が日本の濁り酒など苦手なので、マッコリが好きな友人(在日韓国の方)が泊まりで来てくれたときに、紹介して下さったマッコリを購入→楽しみたいと思いますm(_ _)m コロナで延期続きで韓食パーティーが出来てません😭
@chabo424
2 года назад
ヨンちゃん先生❣️おはようございます😃 畑に、夏野菜が、いっぱいあるので、スーパーに、いっても、野菜コーナーに、いく必要が、ありませんでしたが、、大根❗️と、言う存在を忘れていました。😅 ヨンちゃん先生が、あまりにも、ムセンチェを美味しそうに、食べているので、早速、大根を買いに、いってきまーす。ㅋㅋそして、ムセンチェをつくり、、ビビンパ、、あ、、想像しただけで、、よだれが。😍
@kankoku_ryouri
2 года назад
ちゃーぽーさん!そうなんですね!大根が残念ながら畑にはないですか、、、😢 韓国の大根は硬くて大根の香りが濃いのでもっとおいしいムセンチェができますね 逆に韓国大根のムセンチェがすごく食べたくなりました。 海の音聞きながら~~ちゃーぽーさんの時間大事にしてくださいね。☕
@user-kh7iu3pr4l
2 года назад
ヨンジョンさんー、アンニョンハセヨ、今日のムセンチエも大好き😘私も普段は、冷蔵庫に残ってるナムルでよく作ってますよー、マシッタ〜、ピピンパは、ある物生野菜もケンニ入れても、美味しいですねー、特別な物なんか要らない、ヤンプンピピンパも思いだします、でもヨンジョンさんが言われるように、終わりが無いくらい、食べてしまいます、困ったもんです、ダイエットの返信もありがとうございます😭、ミチヨゼリー作りましたよー、でもヨンジョンさんがくれた、返信に食べ過ぎは、ダメって、書いてあったので、こまめに作りますね、今日グレープフルーツ味買って来ました、味味したら、美味しかったです、また韓国の話しや、物教えてくださいね、明日久しぶりに、ムセンチエを作ります、大量に作りますー。また、次の動画でよろしく〜。アンニョン。
@kankoku_ryouri
2 года назад
カールさん!楽しい湖面とありがとうございます!😊 そうだ!その言葉が出ればよかった!ヤンプンビビンバが元祖ですよね 韓国語が思い出さない時が多くなりました。😢や・ば・い グレープフルーツ味いいでしょう! びっくりしました。グレープフルーツの味が生っぽくて香りも生で 私も最近愛用してます。 ダイエット話、、偉そうに、、言って 迷いましたが、、やはり、アドバイスしちゃってすみません! 砂糖がたくさん取りなくないのに、、ゼリーは恐ろしいですもの。 あまくないもん!🤣
@btsmegu4056
Год назад
韓国料理に長ネギは必須だけど長ネギ嫌いなのですがその場合どうしたらいいですか?代用食材ありますか?小ネギも苦手です💦
@kankoku_ryouri
Год назад
BTS🥰meguさん! ネギ抜きでいいと思います! ネギは好みなので、味を左右することではないです。! なしで!
@user-mm4ox7pv6q
Год назад
唐辛子粉はキムチ用で大丈夫ですか??☺️
@kankoku_ryouri
Год назад
キムチ用で大丈夫ですよ^^
@user-oy3zf7gk8w
2 года назад
三拍子=삼박자(サンパクチャ) なので、自然な間違えですよね➿😁 料理をヨリってチングも良く言います。 낮술 、良いなあ➿ 私は昨日、富里産マッコリ買って来たので、ビピンパ作って、今晩行くよ🏃♀️🏃🏃♂️💨💨💨
@kankoku_ryouri
2 года назад
チャミさん!質問です 三拍子さんびょうし!っか!! 思い出した!! そうですよね。韓国も漢字があるので思わずそのようになりました! 🤣 ま~~動画とりながら日本語も成長するといいですね! 私が、、もう、、 富里産マッコリ?気になる!検索に行ってきます!🚲
@user-nr8uh5bp3q
2 года назад
うわ~またまた美味しそうだわ 大根買って来たら作ります😍 センチェビビンバもヨダレが美味しそうだな💛 先生の食べ方見ていたらお腹が空いて早めにおやつ食べよー(* ´艸`)クスクス
@kankoku_ryouri
2 года назад
ひろみさん~~きんぱサンドイッチに入るといい感じじゃですか?😊 うちはよくノリにご飯入れてセンチェ入れて巻いて食べます!最高ですよ~~~~
@user-pu2xz5zm7s
2 месяца назад
作ったのですが、なんか、苦いです。 何でかな?
@kankoku_ryouri
Месяц назад
辛さを控えめにしてみてくださいね。
@user-pu2xz5zm7s
Месяц назад
@@kankoku_ryouri お返事ありがとうございます🙇♀️ コチュカル、入れすぎでしょうか。。😭 色々な料理、参考にしてます。 ズッキーニと、おでん炒めや、ズッキーニの塩エビ炒め、最高でした。とても、美味しいです😊💕
@saipoko2838
2 года назад
かんぱい かんぱーーい
@kankoku_ryouri
2 года назад
いいですね!!🍻!コンベイ
@user-tq4wp8rq7s
2 года назад
ごめんなさい、センチェでした😅
@kankoku_ryouri
2 года назад
大丈夫ですよ!!!美味しく頂ければ!それで満点です!😊
@ah-tk6fb
2 года назад
先生!大胆すぎて大笑い!かじゃかじゃよもかじゃ!(←ハングルが打てない環境)ああ!わらび、ぜんまい、ハルモニが山から取ってきて、ナムル!でした。ああ、食べたい!そっか、イライラしたら冷蔵庫開けてナムルとキムチ、混ぜこぜ!これは試さなければ!でも、どれだけの量をナムル、キムチ作るかが問題!私は、どんだけイライラしてんだ?😅 私は毎日ホンスルー!😂
@kankoku_ryouri
2 года назад
あーさん!ナムルはご飯と同じぐらい量になるとちょうどいいですが、 食べながらナムルと足して食べるのもOK 自分勝手で好きなように食べるのが家のビビンバ! 考えずに!気持ちに任せて👍
Далее
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