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用壓麵機做刀切鮮奶小饅頭|超美型パン鍋胖鍋桌上型攪拌機MX-505P|團購優惠 

翔太の卡將的廚房日記
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一直有人私訊老師詢問攪拌機的問題,其實大多數人的問題都是問攪拌麵糰有力嗎?以老師的經驗來說,胖鍋是600W功率+7公升大容量攪拌鋼,我覺得以桌上型攪拌機攪打麵糰來說他算是效率很不錯的,前幾天直播做測試攪拌最大限量800克乾粉,低速1+中速3我覺得除了蠻夠力的之外,主要胖鍋的鋼盆容量大,所以攪拌800克乾粉麵糰總重1.5公斤只佔鋼盆的1/4空間,所以有足夠空間攪打而且也不會吃力,麵團勾也夠粗角度也更新過,攪拌麵糰效率確實好很多
若是粉絲同學們有價格上的考量,胖鍋確實很值得入手的,以桌上型攪拌機7-8千這價錢區間的其他品牌來說大多都偏小台,攪拌其實也不夠力,到頭來會用的心更累這是很多同學分享給我的經驗,所以我也一直在找一台可以符合同學們的預算及功能需求的攪拌機值得推薦給大家的,以相同價格攪拌機來比較的話胖鍋我確實會比較推薦給大家,而且胖鍋是我目前遇過第一個攪拌機電機保固三年的廠商,對自家產品這麼有信心及負責任的公司我也認為值得推薦,如果你剛好有桌上型攪拌機需求的話,不要錯過這次的團購優惠喔~
超美型パン鍋 胖鍋桌上型攪拌機MX-505P 第三團🎉
🔻團購時間:2022/11/09~2022/11/15
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內含:低糖低油軟歐包|刀切鮮奶饅頭|中式白麵條 食譜
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16 сен 2024

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Комментарии : 5   
@阿一-j8l
@阿一-j8l Год назад
原來饅頭光滑不是蒸完,而是在壓麵機壓完還未整型時,就是妳從寬度8→7→6最後6壓完就變光滑了,我自己有買電動壓麵機,在按照妳的方法來一壓三折來做饅頭
@ritahuang7899
@ritahuang7899 Год назад
謝謝分享👍
@陈丹丹-p4g
@陈丹丹-p4g 9 месяцев назад
这么好 我也想买 平时自己用手擀 好累 擀又丑
@阿一-j8l
@阿一-j8l Год назад
請問一下,我若按照妳的方式三折,每次三折若沒沾粉,會全卡在電動捍麵桿裡,我看妳很少沾粉
@flywing1202NancyS
@flywing1202NancyS Год назад
麵團會卡在壓麵機裡通常是麵團太厚或是麵糰過濕,放進壓麵機前需要先桿薄一些,麵團過濕可以調整配方水量,也可能每個品牌的麵粉吸水度不同,會沾黏壓麵機的話建議就需要灑粉
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