皮蛋瘦肉粥/7分鐘煮好皮蛋瘦肉粥/效果綿密/不用看火/新手也能做/冇得輸/廣東話/中字 

Kerry 多謝你呢個快速煮粥方法！對於我哋呢啲上班族又懶煮飯嘅人，呢個方法真係好正啊！

声音好温柔，听了很舒服，非常用心教导，用简单的方式煮出美味的佳肴❤️谢谢你🥰让我受益匪浅👍

正👍，啱哂繁忙的香港家庭主婦👏👏，簡單又可以整到個似樣及美味的早餐给家人享用😋😋🤪🤣🤣✌

多謝Kerry示範煲粥

呢個方法 真係正到不得了👍👍👍👍

咁既方法都比你諗到, 勁呀.😃 最鍾意食皮蛋瘦肉粥. 揾日用你的方法煮吓先, 快靚正.👍👍

👌好方法！即快速又美味！師傅好厲害👍！

快 靚 正 👍🙏

真係快、覯、正。多謝 Kerry 的分享！

Kerry，謝謝你的指導！當有隔夜飯，取來煲粥，不會浪費上天所賜米糧！Thanks！👍👍🙏🙏

每次去粥舖總是叫皮蛋瘦肉粥炸兩，謝謝Kerry分享。 仲有，我做法同你一样，會快好多，特別煮比BB食，就系吾使睇火。

你的食譜精簡, 最啱我鐘意食但唔識煮D人.

夠環保，慳柴火！👍👍👍

快，靚，正👍謝謝分享😊

呵呵 我係懶人王 依個方法好正

果然係旁門左道快速皮蛋瘦肉粥😹😹👍👍👍

你嘅教煑视频简单、健康、美味！👍👍👍 多谢！

呢個煲粥方法夠實用

不错的方法，谢谢分享

真正學到👍👍👍🙏

好刀好刀法👍

嘩... 真的好方便

Blender真係好聰明嘅做法

Thanks you for your idea easy and fast porridge 😀🙏

*哈哈哈… 正式《懒上加懒人粥! 》* … 謝謝懒 Kerry 師父的教材👍。 我真係第一次看到 用打生果汁機 《打碎飯》來煲粥 👍😆😅🍁🍁🍁🌱🌱🌱🇨🇦🇨🇦🇨🇦

真的佩服👍🏻👍🏻

好方法！👍🏻👍🏻👍🏻

的確系最快方法 因為就算冰左D米 都要滾完焗半個鐘

天啊！ 这么间单就有的吃了呀？ 👍啊

哎喲呦，，相片中的肥仔哥真是您嗎❓ 可是，只聽您的磁性聲線嗓音➡卻在腦海浮現一位高/瘦/30歲青年/溫柔體貼/親切淺笑/大帥哥的風釆😎 而且，您的聲音是當歌手的本💲 。。。真的💕💕 。。。難道以前沒有人告訴您嗎❓

好試吓👍

即係煲煲粥仲快過睇晒呢條片，好嘢好嘢🤣👍🏼

快靚正👍👍👏👏🥰 又好味呢！

又学到了，谢谢🙏。

劲🌋完全无想过可以这么快👍

呢条桥完全体现到香港人嘅聪明才智哈哈哈

嘩，非常欣賞你的視頻👍

好掂呀. Thank u !!!!

其實講白就係好多人唔科學地盲目迷信 如果講要綿，咁要睇你想做成點，打爛係種方法，急凍破壞米既份子結構亦可以，再唔係直接用粉，唔一定要係咁煮到天荒地老

切皮旦用线条切很美

不错👍

聪明👍

Thank you so much for sharing your recipe

好掂咁呀！😃

我係臨瞓前用真空煲煲粥，第二朝煲番滾就有得食了

好嘢！😂👌🏻👍

😂😂😂真係好喎，啱晒我d懶人🤣

實在太棒了！👍🏻💕

最緊要快😘😘😘

剩饭....绝了.....

呃～ 方式是不錯 其實是有方法的 前一晚先洗好米後用盒子裝水放冰箱冷凍 隔天直接在鍋子裡放點水跟冷凍的米一起煮 3分鐘就是清粥了 5分鐘可能會沒看到米 7分鐘應該是只剩米湯了吧 這方式分享給大家參考

谢谢分享!👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏

同外面買嘅粥都係差唔多㗎，多谢指教 師傅

You have beautiful voice

👍好好好👍

劲超的粥啊！ 多谢

加埋上次嘅腸粉同牛利酥，絕配👍🏻

旁門左道都糸道 好叻呀Kerry👏👏 請受「貧尼一bow」🤚🤣多謝Kerry

没冷饭喔。只有米。但是我有高压锅，可以先煮粥饭（水多就是粥，水少就是饭，不过都是软烂的），之后盛出来另外一个锅，加滚水再煮滚。之后再加播主说准备好的东西。之前在一个食店曾经吃过一个皮蛋瘦肉粥里面加芥菜感觉更加好吃，但是没有试过做，不知道份量。可能是要先煮成芥菜汤然后用汤煮粥。

我都係咁煲粥架😁

呢個方法十分快靚正，睇落同出面粥鋪個啲好似冇乜分別。記得好細個時病咗，屋企人用粗鹽醃豬肉醃過夜，啲粥好好味。唔知落瘦肉同梅頭，邊樣好味啲 ？

老师够鬼马👍学到野了😂

赞👍

哦 原來都會煲二小時既 只是有時趕不及 其實二個鐘的米香 同材料的入去粥的味道 是差好遠👍

Kerry, 呢個極速煮粥法, 真係正到不得了。請問, 揀選皮蛋, 有什麼要注意呢？

呢個方法好啊！好方便。好過用冰過的米，太生冷

Very good !

我試過紅豆粥都得

Ho yeah Thank you

冇諗過可以打爛啲飯變粥，呢個方法好有趣﹗

滾水煲剩飯我就試過15分鐘，7分鐘真係好誇張～

我用隔夜飯，豬骨湯，十五分鐘。

勁

正！ 听晚煮定多碗饭-_,-

多謝大哥放说明🙏

Very effective chef!

我也是用旁🚪左道🤗🤗 ➡manual的mixer ➖準備各種面糊或打蛋液的攪拌棒 🇵/🇸：全程25至30分鐘

👍👍👍👍😋😋😋So easy. 😀😃

好計仔， 慳番好多煮早餐時間 多謝你介紹

thanks for the subtitle

好主意，只可惜我有的百靈牌攪拌器不是不銹鋼，不能放入滾粥。

👍👍👍👍👍👍

感謝。但是這樣出來的成品比滿滿熬出來的少了一些干香。

👍👍

可否教點煲蟹粥同蠔仔粥呀？🙏😋🤪

油條忘了說、台灣皮蛋瘦肉粥都會加油條、很好吃說。

👍🏼👍🏼👍🏼👏🏻👏🏻👏🏻

醃豬肉加水係為咗啲豬肉嫩一啲？

👀👌 good!

อร่อย 🤤🤤🤤

今晚照辦煮碗，效果很好，的確差小小米香，我專門買了個手動攪拌機拉學做你呢個視頻，有啲網友話提前煮，根本沒可能，因為煮生米時，你需要每10分鐘就要攪動一次，根本沒時間去看火，而且這個方法可以很好地利用食剩的隔夜飯，十分好的視頻，建議可以在煮好前兩分鐘加入香菜，味道更佳

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👍👍其實你個廣告喺開始的

又幾好，慳返D電費

Pour some abalone sauce, porridge base will taste better.

其實把米洗了，放入冰格，份量這麽少的話，需時也是20分鐘

請教 飯與水比例多少？ 謝謝你🙏

皮蛋點葉架?

Another method. Use an electric steamer 1 small cup rive (2 pax), fill water full in large stainless steel bowl. Steam 2.5 hours. Instant porridge. No need stir. Good for teo chew porridge or base porridge. Seasoning is in marinated chicken (small bite size) or pork slices (ginger thin slices, shaoxing wine, abalone sauce, little oyster sauce, light soy sauce (salt), sesame oil etc) Toppings : Chopped Green Onion, white pepper (brand: ajinomoto). After steam porridge, pour into pot & put meat/century egg, stir awhile,master and serve with toppings

👍