磨豆機解析不夠怎麼辦？｜酸質沖不出來？｜來點細粉吧｜總算是給入坑朋友一個交代｜Femobook A68 2023 測試

Caffeine Stone

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5 окт 2024

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Комментарии : 9

@Binnn1019 9 месяцев назад

結果我測試了手沖肯亞水洗冷凍，終於有令我滿意的果汁口感跟豐富酸值。但與家人分享卻被嫌棄太酸喝了胃不舒服😂😂

@caffeinestone 9 месяцев назад

恭喜找到滿意的味道🤣 可惜我們目前為止沒賣過肯亞豆，不然一定邀閣下一試。

@Binnn1019 9 месяцев назад

可惜不住北部，如果有機會真想到老闆店裡一試好喝的濃縮咖啡

@seaslug0714 9 месяцев назад

不經一番寒徹骨，怎得美味撲鼻香😂

@caffeinestone 9 месяцев назад

好詩好詩🤣

@seanhung6689 9 месяцев назад

我好像理解何謂李子型的酸質了（或是主流的酸質），感覺是研磨出來的形狀比較顆粒狀且均勻度太好，目前的策略是故意磨一些細粉或粗粉來改變粒徑分佈（但當然...就是麻煩了點😅）好像還是搞一台平刀比較實在🥲 覺得當初就是因為看了去年A68國內外的評測影片才想購入的，結果今年買到的卻是不一樣刀盤（以前1Z評測影片比較多所以還有充足資訊可以判斷，所以1Z改刀盤還不至於讓人那麼反感，但商品單價不同，多少也會影響感受）

@caffeinestone 9 месяцев назад

用什麼顏色的磨豆機就會有什麼顏色的水果味🤣 新版 A68 義式還是很頂平刀呦，頻道目前為止只帶到 Ditting 幾次…… 嗯…… EK43 在 2015 時，據說因為很多人反應義式流速太快也改了刀盤……

@seanhung6689 9 месяцев назад

@@caffeinestone 不過你說得很對，要回歸到初心，當初買這台就是為了義式，好像也沒什麼好難過了😂

@caffeinestone 9 месяцев назад

@@seanhung6689 是不是，光甜香就值了啊🤣