窩蛋牛肉飯: 精心比例零添加，還原港人回憶風味蒸飯。(中文字幕/Eng Sub）steamed beef rice with soft boiled egg and sweet soy sauce. 

[窩蛋牛肉飯: 精心比例零添加，還原港人回憶風味蒸飯。(中文字幕/Eng Sub）steamed beef rice with soft boiled egg and sweet soy sauce.
茶樓點心食譜］食材簡單，只要有牛肉，雞蛋，米，就算身在海外，都可以簡單做出香港味道。
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#牛肉飯
牛肉餅
牛肉 100g
陳皮半塊 （浸水後 ） 1g
豉油 6g
魚露 8g
老抽 1g
糖 3g
陳皮水 38g
英粟粉 15g
油 8g
米和水比例：1:1
甜豉油
生抽：5g
老抽：15g
糖：：15g
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音樂：Snowman
音樂家：Beltane