Тёмный

築地 井上 ラーメン 

Baykal TV
Подписаться 343
Просмотров 319 тыс.
50% 1

築地 井上 ラーメン

Опубликовано:

 

6 сен 2024

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 171   
@user-xe1zg9ee5c
@user-xe1zg9ee5c 3 года назад
アタマでも掻かれた手で、メンマとか直でさわられたらたまったもんじゃないな(笑)
@user-kh2sq6jm1f
@user-kh2sq6jm1f 6 лет назад
こんな適当な店なのに弟子が何人かいるのが面白い
@user-qs8tw2yg5o
@user-qs8tw2yg5o 8 лет назад
みなさん。味の素スープが好きなんですか?
@renge1114
@renge1114 8 лет назад
3年前に食べましたが、麺がのびてて〜地元のラーメン屋のが 美味いです。
@user-jc5zr6nv4m
@user-jc5zr6nv4m 6 лет назад
要するに1回に11杯作れるってだけが売りか
@saaccitt
@saaccitt 4 года назад
全くおいしそうに見えない最後のカットが全てを物語っている。
@user-pt3zp5tu2n
@user-pt3zp5tu2n 6 лет назад
美味しいと思わせる環境に恵まれているお店
@Red38Smile
@Red38Smile 8 лет назад
お待ちどうもないんかいw 決め手が味の素w 麺も伸びてるw 豪快さだけですな!
@user-pc8by6ng3i
@user-pc8by6ng3i 8 лет назад
豪快すらないのでは?どうもならんです、このバカ親父。
@ss-xy2yy
@ss-xy2yy 8 лет назад
適当おやぢ なんもなかったらこんだけの人は来ないだろうなあ
@user-pc8by6ng3i
@user-pc8by6ng3i 8 лет назад
みんなもちつけ。ぬるいラーメンだぞ!?しかもわざと温度差作るってどういう意味?(笑)
@shurapan555
@shurapan555 5 лет назад
場所に恵まれたラーメン屋だな
@user-nt3kt8fl1o
@user-nt3kt8fl1o 4 года назад
家で食べるレトルトカレーやらカップ麺は特別うまくないけどキャンプなんかで食べるレトルトカレーやらカップ麺はうまく感じる。 ようは井上のラーメンも築地と言う調味料ありきで他で食べたら食えたもんじゃない。 幸楽苑のがはるかにうまい。
@user-lz2go7gk9n
@user-lz2go7gk9n 7 лет назад
最初に湯切りした麺と最後に湯切りした麺のゆで時間の差が1分40秒くらいあるんだけど…… 硬さ大丈夫なの??
@user-od9xk5kl5b
@user-od9xk5kl5b 5 лет назад
よく時間。測ってましたね。
@17iwh1te
@17iwh1te 7 лет назад
もう化学調味料ラーメンとして周知された模様
@yokohamajapan555
@yokohamajapan555 8 лет назад
びっくりしたくらい不 味かった(笑) スープ飲んでて調味料の味しかない(笑) 麺はのびてるし 場外はきつねやと青葉でじゅうぶんです
@fudomyoo-888
@fudomyoo-888 Год назад
昭和のら~めん屋 いい味だしてる爺 グレたセガレ
@deeptokyo9007
@deeptokyo9007 8 лет назад
味の素の使い魔
@user-cb2jm2hf7q
@user-cb2jm2hf7q 7 лет назад
そうなんだよね~ スープ入れたあとに化学調味料をタップリ入れるからね~ 何回か食べたけど、化学調味料で何か変な甘味があったな~ 現代っ子は、化学調味料なれしていて、味音痴になっちゃうかもね。 恐怖のアミノ酸の正体!グルタミン酸(化学調味料)
@user-cg9in2yc9e
@user-cg9in2yc9e 7 лет назад
おかちゃん にぱー☆
@RX78004
@RX78004 7 лет назад
グルタミン酸ナトリウム=しょっぱくない塩。  食塩=ナトリウム(㎎)×2.54÷1000 全否定するわけじゃないけど、過剰摂取は毒だと思う。内蔵負担はどれ位? ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ 容器の穴を大きくするように提案した社員はボーナス倍増って 有名な都市伝説が有るが その化学調味料メーカーのレシピでも大量に使う必要はないとされてる。 汁物(4人分600ml) 10ふり程度(小さじ1/5〜1/4(0.8〜0.9g)) ※少量でうま味がでますので、適量お使いください。 とある。 ラーメンなら汁は300cc程度だから0.5gも入れれば十分のはず。 ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ とある東南アジアでは、  犬や猫を駆除するのに化学調味料と塩を餌に大量に混ぜると、人間より腎臓が弱いから倒れるらしい。 一定量以上で、味覚が麻痺して食塩が増えるするから、 用法用量を守るべき化学物質。
@kenkokamakura
@kenkokamakura 7 лет назад
それ味の素?
@user-vp9ig3yx7s
@user-vp9ig3yx7s 7 лет назад
グルタミン酸ナトリウムの味覚は飽和するので過剰摂取しても塩みたいに「しょっぱい」と感じられない。だからこの動画みたいに山盛り投入されてもやばいと判別できない。健康に悪いよこれ。普通の塩と同様パラパラで十分
@user-sh4vd8jd6g
@user-sh4vd8jd6g 7 лет назад
値段だけはしっかり今どきなのがムカつくw
@ctr4913
@ctr4913 6 лет назад
昭和ならこれでアリだと思うけど、今の感覚だと不衛生極まりない
@user-yp4ef6yt7k
@user-yp4ef6yt7k 2 года назад
再開の予定あるのかな?
@hnakazawa9699
@hnakazawa9699 7 лет назад
何を言われようが、親父さんは毎日ラーメンを作る。それを目当てに毎日お客さんは集まる。
@waoasada
@waoasada 6 лет назад
1:37 麺1玉目とりだし 3:03 麺11玉目とりだし
@kaito4614
@kaito4614 6 лет назад
元々、築地で働いてる人のためにやってたんでしょ。忙しい人相手なら味よりも速さと量だろうから、そこまで気にする人はいないんじゃない?
@asayukimoon
@asayukimoon 7 лет назад
そのままの味やスタイルでいいと思いますけどね、味なんてのは個人の嗜好の部分が大きいのだから人それぞれでしょう、特にらーめんは作り手によって味が変わるのでこの職人さんのものを好んで多くの人が食べに行ってることが全ての真実なのだと思います、数人の職人さんでもの凄い数を提供しなければいけない店の作り方とのんびり一杯づつ提供できる店を比べるのも間違いだと思います。ここはオープンキッチンで作ってくれてるんだから安心できると考えるべきです。
@user-od9xk5kl5b
@user-od9xk5kl5b 5 лет назад
百歩ゆずて安心できても、まずいラーメン。
@eto7912
@eto7912 6 лет назад
こういう昔ながらのラーメンが良いんだよ!って言う人ら多いけど、冷静に化学調味料と不衛生って無しだろ 別でだせば半年もたない 昔ながらのきったねえラーメンで値段は今寄り。合わないな。こんなレベルで儲けれるってのがなんとも羨ましい まあもう無いからどうでもいいが
@user-rl1gh5is9y
@user-rl1gh5is9y 2 года назад
猫背すぎんよ
@user-rb7oc8ww5o
@user-rb7oc8ww5o 8 лет назад
昔はよく食べたけどこの味なら今は、スーパーで売ってる生麺の方がうまいと思います
@user-pc8by6ng3i
@user-pc8by6ng3i 8 лет назад
同意します。中途半端に売り上げがあるから、天狗になっています、ここの親父。数年前、正月に「営業してますか?」とわざわざ通信費かけて電話したら、「やってるから電話出てるんだろ」ですと。そもそも客商売しちゃいけないんですよ、このバカ親父。
@rn1241
@rn1241 8 лет назад
適当おやぢ クソ腹立つやんけw
@user-pc8by6ng3i
@user-pc8by6ng3i 8 лет назад
ん?どっち?アタクシに腹立ててんの?
@rn1241
@rn1241 8 лет назад
適当おやぢ 違う違う、ここのジジィ
@user-pc8by6ng3i
@user-pc8by6ng3i 8 лет назад
了解しました。意外にアンチ井上多いんですね。
@user_uiwertfg
@user_uiwertfg 5 лет назад
火事起こした店か 二度と再開できんだろうな
@user-od9xk5kl5b
@user-od9xk5kl5b 5 лет назад
再開は、無理でしょう。
@the_meaning_of_fun
@the_meaning_of_fun 5 лет назад
おいしい見えます。前韓国有チュボです。また、映像を見てきます。購読押すよ。
@takaharu317
@takaharu317 7 лет назад
ここのラーメン通にはならないほうがいいですよ皆さんがコメントしてる通り、化学調味料がうま味で誤魔化しています。特にお子様には良くありません。普通のラーメンは小さじ一杯ですがここは大さじ2杯はいってます^^;
@user-od9xk5kl5b
@user-od9xk5kl5b 5 лет назад
えぇ~ 大さじ2杯とは、入れすぎでしょう。
@love-pk9oc
@love-pk9oc 8 лет назад
このラーメン屋いっつも適当だよな
@leeman1064
@leeman1064 6 лет назад
くまさんTV それな
@haru-ey5hn
@haru-ey5hn 5 лет назад
具材入れた時にスープが飛び散るの無理
@user-fn3rt1wg6t
@user-fn3rt1wg6t 5 лет назад
商売うんぬんでなく「炊き出しでお金取っている」感じ
@masat7352
@masat7352 6 лет назад
不味いのに客がいる。
@jojolyne
@jojolyne 3 года назад
無化調が良い。
@user-ht3yl9sg6p
@user-ht3yl9sg6p 8 лет назад
めっちゃぬるくて麺のびまくってたわw
@user-qc9de7yv8p
@user-qc9de7yv8p 2 года назад
一度に作り過ぎとにかく適当で横の男無愛想、麺も伸びるしスープも冷めるこんなん.で店だせるの?
@user-lf3hw2yv1c
@user-lf3hw2yv1c 3 года назад
日本一の伝説級のゲロ不味いラーメン店!
@yumiya674
@yumiya674 6 лет назад
食中毒出ないのか?ダメだろこれは(--;) 器からも汁がだだもれ…
@user-kz2wh2ci1z
@user-kz2wh2ci1z 6 лет назад
これは不味そうですね。 手前の男もムカつくし大将もムカつく。最悪。
@speedquest01
@speedquest01 7 лет назад
このよりもっと後に撮影された映像を見ると、厨房左奥角の寸胴鍋の裏辺りとその上の水道の蛇口の根本付近が黒く変色しているのが分かる。 ここが今回の火事の火元なんだろうな。
@user-od9xk5kl5b
@user-od9xk5kl5b 5 лет назад
そういわれて見ると、ここが火元かな?
@skaf4502
@skaf4502 4 года назад
店員チラチラ見てて、不審者か(笑)
@user-qc9de7yv8p
@user-qc9de7yv8p 2 года назад
目つき鋭い無愛想良いとこ無し
@user-od9xk5kl5b
@user-od9xk5kl5b 5 лет назад
ずいま~ のラーメン屋。
@user-kz2wh2ci1z
@user-kz2wh2ci1z 6 лет назад
彦龍と互角くらいですか?
@user-vp9ig3yx7s
@user-vp9ig3yx7s 7 лет назад
燃えちゃったのでざまぁとしか。こういう汚らしい店はどんどん消えて欲しい
@ns46827nao
@ns46827nao 5 лет назад
なんか評価が低いですけど、ここのオヤジさんは良い意味でこだわりは無かったと思いますよ。客が勝手にうまいだのまずいだの、ランク付けしてたみたいだけど、オヤジさんは普通に中華そばを作ってただけだと思う。個人的にはテボじゃなく平ざるで麺をあげる今では希少な職人さんだ、という認識でした。
@user-gi8zn4vg3b
@user-gi8zn4vg3b 8 лет назад
井上さんの中華そば、美味しいとの事ですので、是非築地に行ったら、食べたいと思います。
@user-od9xk5kl5b
@user-od9xk5kl5b 5 лет назад
火事を起こした。ラーメン屋。今は、再開するめどがない。
@user-vq1td7fj6z
@user-vq1td7fj6z 7 лет назад
前に違う動画でこの店のやつみたけど、右の兄ちゃんガム噛みながら作業してたよ笑
@user-od9xk5kl5b
@user-od9xk5kl5b 5 лет назад
それは、マジですか?
@user-dk7od4qz7q
@user-dk7od4qz7q 6 лет назад
戦後じゃねーんだからさ まずくて汚ねー
@user-dn9be7md7j
@user-dn9be7md7j 6 лет назад
あの角の黒くなっている内部が燃えたんですね
@user-od9xk5kl5b
@user-od9xk5kl5b 5 лет назад
そうでしょうね。あそこが、火元かな?
@pandora333456
@pandora333456 Год назад
こんなに不味そうなラーメン金出したくないな。火の元管理が適当なのが分かる。
@yamasaki446
@yamasaki446 7 лет назад
親父 復活してくれよ!!!
@user-od9xk5kl5b
@user-od9xk5kl5b 5 лет назад
もう。無理でしょう。
@user-dn9be7md7j
@user-dn9be7md7j 7 лет назад
スープのお玉は地面に置いていますか
@higasinihonrera
@higasinihonrera Год назад
スープが少なくなったら水道水で継ぎ足し。 ぬるいスープは美味しいの?
@user-ry3ye8uj2p
@user-ry3ye8uj2p 2 года назад
いくら忙しくてもこんな作り方あり? ここは日本ですよ
@user-dn9be7md7j
@user-dn9be7md7j 7 лет назад
しょうゆだれ入れて白い眠り粉たっぷり入れてシャンタン入れたスープうまそうじゃねーか。眠り粉の入れ具合が絶妙なオヤジだ
@user-zd7mn9in1t
@user-zd7mn9in1t 6 лет назад
適当な仕事してるから店燃やすんだよ❗
@user-od9xk5kl5b
@user-od9xk5kl5b 5 лет назад
そうですね。
@suzukihiro8954
@suzukihiro8954 4 года назад
正直、批判は書きたくないけど 酷いね、ここは・・・ 俺も仕事でラーメン作ってたけど こんな仕事しててら間違いなく親分から飛び蹴り食らうよ 酷いもんだ・・・
@user-fl5bx2ht3b
@user-fl5bx2ht3b 6 часов назад
マルちゃん正麺しょうゆのほうが断然美味い。 これは、味の素しょうゆラーメン。 2年前に、全焼して今はなし。
@user-mg5ii9dv8b
@user-mg5ii9dv8b Год назад
火元
@fbn7075
@fbn7075 8 лет назад
こんなとこでdisられてる親父さん
@user-hh1kx6hx3h
@user-hh1kx6hx3h 6 лет назад
麺が相当やわらかそうだな。 まずそう。
@user-rb7oc8ww5o
@user-rb7oc8ww5o 8 лет назад
麺上げ職人芸ですね
@iiyamaman3
@iiyamaman3 8 лет назад
いいですよ
@sarasawagatsuma2399
@sarasawagatsuma2399 8 лет назад
不味そう
@kou5048ify
@kou5048ify 2 года назад
見ているだけで、食べたいと思わない。
@kojishine-limelight
@kojishine-limelight 8 лет назад
SUSURUさんに行ってほしいなぁ~
@user-cb2jm2hf7q
@user-cb2jm2hf7q 7 лет назад
絶対に行かないと思うぜw だって味が・・・・・・・だぜ!!
@wikipdla
@wikipdla 7 лет назад
Koji Shine 行ったね笑
@user-un7gp1ry4c
@user-un7gp1ry4c 6 лет назад
Koji Shine 行ってるでしょ。
@user-od9xk5kl5b
@user-od9xk5kl5b 5 лет назад
行ってる。動画見た。結構誉めてたよ
@haru-ey5hn
@haru-ey5hn 5 лет назад
失火ラーメン井上
@atm777trxMVP
@atm777trxMVP 8 лет назад
汚い
@user-wk2si2qt4q
@user-wk2si2qt4q 7 лет назад
ラーメン井上。動画じゃ超有名!! 2年前、東京に行った時にここに食べに来た^^ 目の前にラーメンが来た時は、心臓がバクバクするくらいの興奮が!!! でも食べてみると・・・ アレッ??? エッ??? 普通・・・・(笑) 自分でハードルを上げ過ぎてたのかなぁ・・・。
@user-od9xk5kl5b
@user-od9xk5kl5b 5 лет назад
井上ラーメンにハードルをあげて、ガッカリだよね😱
@diaperlover7305
@diaperlover7305 6 лет назад
親指ラーメンだ!
@user-qf3gs3ew6c
@user-qf3gs3ew6c 7 лет назад
コンビニのカップラーメンの方がうまい
@kentaros0406
@kentaros0406 2 года назад
インスタントの醤油ラーメンの方が、旨いけど😃
@bz119263
@bz119263 7 лет назад
歴史的ラーメン井上が、燃えた。残念。
@user-lv1uq4ic4h
@user-lv1uq4ic4h 6 лет назад
昔の田舎の食堂って感じ うまそうですね。
@lobobee2052
@lobobee2052 6 лет назад
日本一マズイラーメン屋
@user-od9xk5kl5b
@user-od9xk5kl5b 5 лет назад
日本一まずいラーメン屋。レッテルはられた。
@user-qm8cj5zj2i
@user-qm8cj5zj2i 7 лет назад
この店は雰囲気を楽しむものって誰か言ってたゾ
@user-fl7co9ej3p
@user-fl7co9ej3p Год назад
ボロ儲け、味の素で味付け
@diaperlover7305
@diaperlover7305 6 лет назад
親指ラーメン
@jerry4123284
@jerry4123284 8 лет назад
記得帶胃藥
@ryouichikawaai5006
@ryouichikawaai5006 5 лет назад
この店は味の素の子会社かいな? 大量消費じゃないかい!
@user-oh3el7gt3h
@user-oh3el7gt3h 5 лет назад
ディスコメ多いですが麺上げは素晴らしいです。
@user-wt9xo1pj1l
@user-wt9xo1pj1l 6 лет назад
汚くね?
@mmss1072
@mmss1072 7 лет назад
正直、一度は食べてみたい! 湯切りが上手いな!
@Jtttcagn
@Jtttcagn 7 лет назад
燃えちゃったなあ。。
@user-tj1ij8nj4w
@user-tj1ij8nj4w 4 года назад
燃えちゃいましたね。
@daitanaka-is4yg
@daitanaka-is4yg 2 месяца назад
いい加減な性格が出ている そんな顔
@camry3889
@camry3889 7 лет назад
喜多方ラーメンが一番さ!
@user-br6un1vu5y
@user-br6un1vu5y 12 дней назад
正直美味しくなかった😢
@keystkrt
@keystkrt 5 лет назад
最初と最後で麺の茹で時間が1分以上違う。
@user-od9xk5kl5b
@user-od9xk5kl5b 5 лет назад
よく。計ってますね。
@user-vw3jp7rb6m
@user-vw3jp7rb6m 7 лет назад
一杯なんぼなん?
@hiroyukihayami9750
@hiroyukihayami9750 7 лет назад
ゴンちゃん ¥700って表示されてる。
@lobobee2052
@lobobee2052 6 лет назад
マズイラーメンの代表
@user-od9xk5kl5b
@user-od9xk5kl5b 5 лет назад
はい。ずいま~のラーメン。
@user-gy5wr7gr6w
@user-gy5wr7gr6w 7 лет назад
ぬるそーでまずそー
@com5003
@com5003 7 лет назад
味覚が不確かな人等がアレコレ言っても、行列出来てた訳だし・・・ 営業再会出来るのかな〜!
@user-ym7se4yh8x
@user-ym7se4yh8x 6 лет назад
玉三郎com さすがにこのラーメンに限っては味覚が確かな人は評価しないよ
@user-mj2qn9ss9d
@user-mj2qn9ss9d 5 лет назад
行列できてりゃうまいならマクドだってうめえわ
@user-iw2sz6hr8l
@user-iw2sz6hr8l 6 лет назад
たまには、不味いラーメンが食べたくなるものさ!! 日本じゃないと思えば何て事ないさ!!
@user-yw9rt4tx3s
@user-yw9rt4tx3s 6 лет назад
昔の屋台のラーメン屋さんの味を想像すれば、そのままの味。特別美味しくないし、不味くもない。。
Далее
Fake watermelon by Secret Vlog
00:16
Просмотров 4,6 млн
Survive 100 Days In Nuclear Bunker, Win $500,000
32:21
Boney M. - Rasputin (Sopot Festival 1979)
4:30
Просмотров 593 млн
平成27年6月 魅力発見!築地本願寺
15:02