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簡単ボリューム満点の中華レシピ!豚ひき肉とチンゲンサイで作るデカそぼろの中華風うまみ炒め 

Koh Kentetsu Kitchen【料理研究家コウケンテツ公式チャンネル】
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3 окт 2024

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Комментарии : 434   
@つぶみかん-l3y
@つぶみかん-l3y 4 месяца назад
作ってみたけど本当に美味しかった。根元をこんなふうに切ったこと無かったからどんなだろうと思ったらシャッキシャキでヤバい、まじでここだけで食べれるくらい美味しかった
@elephantseaturtle
@elephantseaturtle 4 года назад
コウケンテツ先生のレシピが今までの誰のレシピよりも全部おいしくて、簡単で特別な調味料も買い足さなくていいので最高です!!ありがとうございます!
@miys5851
@miys5851 4 года назад
スーパー行く。特価品チェック。再生リスト開く。メニュー迷わない✨ コウさんありがとう🙋‍♀️
@kohkentetsukitchen
@kohkentetsukitchen 4 года назад
ありがとう!!!
@miys5851
@miys5851 4 года назад
うわっ!コウさんや! うれしー🙌🙌🙌
@ささまるーー
@ささまるーー 4 года назад
調味料入れる時、それぞれの役割説明してくれるの好き。 分かりやすいし忘れない、多分。
@meymey-zg6dl
@meymey-zg6dl 4 года назад
明日のメニュー決まりました‼️ めんどくさがり屋の私は、コウさんが野菜の砂を落としたりする時に「今日の手間はここだけです‼️」と言う言葉でやる気が出ます!
@mamo_chi
@mamo_chi 4 года назад
お昼に青梗菜と挽き肉買っておいたので今晩の1品になります。17時にアップしてくれて嬉しいです。
@kohkentetsukitchen
@kohkentetsukitchen 4 года назад
まもち 晩ご飯に間に合って良かった😊
@mamo_chi
@mamo_chi 4 года назад
わぁ!返信していただけた!! 最近週1以上でRU-vidレシピが登場してます。ありがとうございます😊
@nekonomedokei1212
@nekonomedokei1212 3 года назад
まとまったままのチンゲン菜の根元がこんなに美味しいなんて❗食感って本当に大事ですね。 簡単で美味しいレシピありがとうございます。
@yc3644
@yc3644 Год назад
チンゲン菜を買ったらほぼこのレシピです!作る私も食べる家族にも大好評です!
@midori5745
@midori5745 8 месяцев назад
とても簡単なのに、本当にそれぞれの味、歯ごたえが生きてて、かつ絶妙に絡み合ってて、とても美味しかったです。見た目も抜群!
@yukaokazaki370
@yukaokazaki370 4 года назад
身近な食材で高級中華並みの美味しさです!青梗菜の芯の部分も切り方次第で見た目もオシャレな野菜に見えるからびっくりです。コウさんのセンスにはいつも感心させられます。
@chimari8450
@chimari8450 8 месяцев назад
シンプルな材料でめちゃくちゃ美味しかったです❗️ なんせ、主人に褒められました✨有難うございます❤️
@utatane_inu
@utatane_inu 3 месяца назад
このレシピ最高に美味しいです。。。
@taro-rucake
@taro-rucake 13 дней назад
チンゲンサイ苦手な夫が美味いとパクパク食べてくれました!!!! 芯のシャキシャキ感が嫌いみたいなので、動画よりもう少し炒めました。 丼にしたので洗い物も少なく助かりました!!!!ありがとうございます
@めぐりめぐり-l2y
@めぐりめぐり-l2y 4 года назад
青梗菜も挽肉も変わった食材じゃないのに、ワンランク上の中華ですね。最近の我が家のご飯はこのチャンネルに支えられています。チキン南蛮、きゅうり、トマトどれも定番入り決定❗️
@zaiunnsenn
@zaiunnsenn 4 года назад
ひき肉を崩さないことでボリューム感が出るのが良い。そして味付けのレパートリーが増えてうれしい。
@ryo5196
@ryo5196 3 года назад
コレ無茶苦茶美味いのよな、、
@boom-ow8nj
@boom-ow8nj 4 года назад
青梗菜の切り方、目から鱗です〜😂✨早速作ります〜‼️
@はな-e4x9c
@はな-e4x9c 4 года назад
チキンは裏切らないに続く名言✨ ひき肉は食卓の救世主! 素晴らしいですね♬ 分かりやすい且つインパクト大な フレーズです。 どのメニューも簡単でおいしく いつも参考になります☘
@kohkentetsukitchen
@kohkentetsukitchen 4 года назад
凛華 ありがとう😊
@jessyrobert8629
@jessyrobert8629 4 года назад
毎回コウさんのデカ盛りご飯で笑ってしまう。 青梗菜の切り方参考にします❣️
@虎藤-x9e
@虎藤-x9e 4 года назад
今回も旨く作れました。毎回娘の弁当のおかずの参考にしています。今度素麺のアレンジ料理があるとうれしいですね😊
@中里睦-m8b
@中里睦-m8b 4 года назад
いつも思わず料理を作りたくなるようなレシピを有難うございます。最近ずうっとこうさんのレシピです。
@荒川靜
@荒川靜 3 месяца назад
これ、中華風味じゃなくて和風カレータレでも美味しそう❤こんなアレンジ思いつくのも元レシピが身近で美味しそうだからだと思う🌟
@大堀淳
@大堀淳 4 года назад
世界がもっと青梗菜の美味しさに目覚めますように…いやホント、俺得なレシピをありがとうございます!
@クリスマス国
@クリスマス国 3 года назад
テレビの 番組も よく見ています この動画も 非常に役に立ちます ありがとうございます また試してみます
@akiaki7410
@akiaki7410 2 года назад
何回も作ってます!1歳の子は最初チンゲンサイを食べませんでした。2回目は食べました!簡単で美味しいレシピをどうもありがとうございます!!!
@sobacoooo
@sobacoooo 3 года назад
青梗菜の美味しい切り方知らなかったです!!いつも適当に切っていたので反省… 調味料も毎回役割説明してくださりありがとうございます!とても為になる…! 最高のレシピいつもありがとうございます。
@あんR
@あんR 4 года назад
ご飯作りたくないなーと思ってたのですが、事前にこちらの材料を買っていたので動画みて作りました! とってもおいしくて幸せな気分になりました。 やっぱり、あったかくておいしいものを食べるって大事だなぁと改めて思いました。ありがとうございました。
@的場綾子-t3t
@的場綾子-t3t 4 года назад
デカそぼろ 本日作りました✨チンゲン菜のしゃきしゃき感をこんなに味わえたのは初めてでした!ごはんが進むしっかり味に しょうがの千切りがさっぱりして最高に美味しかったです🥰またすぐに食べたくなってます♪ありがとうございます!
@ohirunemaria
@ohirunemaria 4 года назад
材料が少なく、常備調味料で作れるものばかり紹介してくれるので助かります。
@mawdmjtadj
@mawdmjtadj 2 года назад
お肉で一番安いのはひき肉なの初めて知ったし、デカそぼろは新しい発想でめちゃ良かった! そして料理苦手な私でも料理上手になれたような錯覚を覚えるくらい美味しくできました! 白菜があったので白菜で作ってみたんですが、とても美味しくできました! コウさんは簡単なひと手間でとっても美味しくできるし、何より美味しく作れるので、やって良かったーって思います♡ 食材をとても大切にされてるのが伝わります。
@谷内昌代-e7q
@谷内昌代-e7q 2 года назад
デカそぼろが美味しいです💕
@yoshikashirahama2207
@yoshikashirahama2207 4 года назад
手軽で簡単、どこにでもある食材で美味しいお料理をアップしてくれて感謝です。
@miyuki5797
@miyuki5797 4 года назад
早速作りました!めちゃくちゃ簡単で美味しくてビックリです👀‼️主婦の救世主!ありがとうございます😊このくらい簡単だと、ご飯作りに希望が持てます✨また美味しいレシピ教えて下さい!
@シズカ-t5p
@シズカ-t5p 3 года назад
デカソボロ すごいアイデアです。 作ります‼️
@etoile0823
@etoile0823 4 года назад
毎回ご飯出てきたところで笑っちゃうんですけどw(てんこ盛りw)
@taiseikawasaki3279
@taiseikawasaki3279 4 года назад
これは財布に優しい。まさに「ひき肉は食卓の救世主」来週作ってみます。 日本むかし話風に盛られたご飯も好きです。
@石野アン
@石野アン 4 года назад
チンゲン菜の芯、挽き肉の塊は思い付きませんでした。いつもの食材の形が違うだけで、全く違う料理になるなんて!コウさん、ありがとう✨
@miyukiotomo3680
@miyukiotomo3680 Год назад
@ries1542
@ries1542 2 месяца назад
青梗菜レシピを検索していたらコウさんに当たりました! これは作ってみたいと思います! どれもうちにある材料で出来るのが嬉しいですね😊
@来人-r3p
@来人-r3p 4 года назад
早くて、簡単で本当に美味しい😋🍴💕いつも助かります😌
@gaminewith
@gaminewith 4 года назад
これ作りました!すごく美味しかった、チンゲン菜の根元の美味しさを気づかせてくれてありがとうございます。
@noki1017
@noki1017 4 года назад
青梗菜の切り方を見ててびっくりしました。しかし早速作らせていただいたら本当にシャッキーと美味しかったのです。 ステキなレシピ、感謝しています。
@すみれ-r6v
@すみれ-r6v Год назад
めちゃめちゃ美味しい。 コウさんのレシピ、お財布にも優しく毎日作ってます。感謝、感謝。
@新恵里果
@新恵里果 2 года назад
青梗菜の切り方に目から鱗でした!!今まで茎の方切って捨てていました。。こんなに美味しかったなんて。 ありがとうございました!
@fukiko-k7h
@fukiko-k7h 3 месяца назад
先生、今お酒を飲みながら、 調理しました!! 生姜を入れて、さっぱり、 超美味しいです♪♪もしかして、 わたしは、調理人かもと思えるお味でした♪♪♪ 自分は、料理人かもと勘違いしてしまいました。 青梗菜が🥬こんなシャキシャキして、 美味しいのは、味わったことがないかもしれません(笑😆) うまい、うまい、3150でした!
@naosano4954
@naosano4954 2 года назад
「パックごといきます」が何回見てもツボです🤣
@keikot9822
@keikot9822 3 года назад
何時も、楽しく見てます。
@ゆか-r1c
@ゆか-r1c 4 года назад
チンゲンサイは今まで適当に切ってましたが、ケンテツさんの切り方で切ったら、シャキシャキしてすごく美味しかったです!切り方ひとつでこんなに変わるって、面白いです😃
@まーあー-t8u
@まーあー-t8u 2 года назад
このメニューは美味しくてもう4回使ってしまいました!
@谷内昌代-e7q
@谷内昌代-e7q 2 года назад
青梗菜がなくて、八百屋さんで柔らかいニラを買ったので、それで作りました。ニラでも美味しく出来ました☺️🌸🌸🌸
@sora7982
@sora7982 4 года назад
コウケンテツさんは、タレが大の得意とおっしゃっていましたが、調味料の配合がどれもバッチリで、本当に間違いなし!ですね!さすが料理研究家さんだなと思いました。 今回のお料理ではチンゲンサイがなかったので、代わりに小松菜を使って作ってみましたが、味付けがとてもおいしくてご飯が進みました。子供もおいしー✨と言って喜んでくれました😋 次はチンゲンサイを使いたいと思います。
@曽冬妍
@曽冬妍 2 года назад
すごい、チンゲン菜の切り方めっちゃ美味しそうやし、きれい。
@ひよここ-p7g
@ひよここ-p7g 2 года назад
青梗菜の茎がシャキシャキで美味しかったです!生姜も大事ですね〜
@harico1222
@harico1222 4 года назад
お野菜が大好きなのですが青梗菜の美味しいところ切っちゃってました!教えて下さりありがとうございます😊
@haruna869
@haruna869 2 года назад
いろんな野菜でアレンジしています❤︎ほんっとご飯が進む‼︎
@Koko-px1nt
@Koko-px1nt 4 года назад
挽き肉は本当に救世主‼️ですが、デパートリーが限られていたので、挽き肉シリーズは嬉しい😃🎶チンゲン菜も美味しそうでした🎵
@太郎Q-e4g
@太郎Q-e4g 4 года назад
茎めっちゃ丁度いい食感に出来ました!うれしー!おいしー!
@まる-p4k
@まる-p4k 4 года назад
チンゲン菜の切り方めっちゃ勉強になりました✨今まで結構無駄にしてた😅 これは絶対作ります!
@きょうこ-f9x
@きょうこ-f9x 3 года назад
3歳の息子がいるので、生姜なしにしましたがとってもおいしかったです! お正月に毎日3食で少し困っていましたが、助かりました! ありがとうございます✨
@小峯紅留美
@小峯紅留美 4 года назад
日曜日、ご飯作るのめんどくさいなぁと思ってもこれなら!やってやります!
@mihomiho2756
@mihomiho2756 3 года назад
何度も何度もなーんども作っています❣️
@なな-x1m7m
@なな-x1m7m 6 месяцев назад
小松菜の茎の部分は硬いのでごま油と塩振って電子レンジに入れて作ってみたところ手軽に作れました 味も最高です。定期的に作りたいと思います。
@yukako7241
@yukako7241 4 года назад
ギンガムチェックのシャツがオシャレでとてもお似合いです👍
@あさはる-f3d
@あさはる-f3d 4 года назад
ひき肉の炒め方に驚き😲 どんな食感になるんだろう😆💓 作ります‼️ いつもありがとうございます🍀
@yuccaiii5890
@yuccaiii5890 4 года назад
今日これ作りました~!もともと青梗菜好きでしたがめちゃくちゃ美味しかったです~!やっぱりコウさんのレシピは味が間違いない✨
@ココまま-i5y
@ココまま-i5y 4 года назад
チンゲン菜の切り方ですよね、今回のポイント。いつもいつも知らないかった!そうなんだ!って学びながら見ています。茎を美味しく味わうこの切り方、やってみます!
@kumikofukushima7063
@kumikofukushima7063 4 года назад
今回のひき肉シリーズ、またまたいろんなアイデアが盛り込まれていて、 それで簡単に作れて美味しい〜!最高です。明日の夕食はこれに決まりです。
@ひゆ-e3q
@ひゆ-e3q 2 года назад
昨夜作りました。チルド室で少し凍った部分のあったひき肉でしたが、そのまま焼くので、問題なく出来ました。楽です!生姜が効いていてとても美味しかったです♥️
@Wみっち
@Wみっち 4 года назад
ポテトサラダ最高。チンゲン菜、切り方びっくり明日の夕食にします
@ぽんぽこりん-g4h
@ぽんぽこりん-g4h 4 года назад
デカそぼろ✨またパワーワードいただきました☺️ 子供達も大好きなひき肉🤤近々作ってみます🥬
@もものすけ-z8n
@もものすけ-z8n Год назад
ちょうどチンゲンサイとひき肉が特売だから作ろう〜 作り方をひと通り見てから作ると調味料入れるタイミングミスらなくて良き💃
@jun-sio
@jun-sio 4 года назад
作りました😃 デカそぼろに、しっかり味が含んで「うんまー!!」ケンテツさんに負けない山盛白飯が止まりませんでした✨
@marieogawa8364
@marieogawa8364 4 года назад
油断してました、動画みたらめちゃくちゃ美味しそうでした。出来上がりの「オッケー」に美味しく出来たが溢れてた!! 絶対おいしい!ご飯と食べたいです。
@コスモス-i6s
@コスモス-i6s 4 года назад
30万人おめでとうございます🎉 食べたくなる作りたくなるレシピ いつもありがとうございます! 青梗菜、切り方を工夫して炒めるだけでシャキシャキ美味しそうですね。挽き肉のゴロっと感もとても素敵です。今度作ってみます😊
@akawahata9945
@akawahata9945 4 года назад
青梗菜おいしい部分今まで食べずに捨ててしまっていました😭ステキなシリーズまた増えて嬉しい✨ひき肉シリーズ万歳🙌
@m773n
@m773n 4 года назад
母の料理で家族みんなが好きだったのが、ハンバーグやロールキャベツ、鶏団子のスープなど、挽き肉料理ばかり。大きくなって挽き肉ばっかりでごめんね、と言われて「?」でした。安くても手間のかかった料理で、みんな大好きだったから、感謝です!
@央-i5h
@央-i5h 4 года назад
今夜は「これしたで」笑 小さい頃、青梗菜が大きくて噛みきれず 苦手意識ありましたが 絶妙なサイズ感で、シャキッと食べれました! 時間もかからずイイ✌️です。 お肉もガッツリ食べれて 旦那さんもハッピーですー☺️☺️ ありがとうございます🙇‍♀️
@バジル-v8s
@バジル-v8s 4 года назад
野菜洗って戻ってくる時に小走りが可愛いです。
@岩村真理子-q6u
@岩村真理子-q6u 4 года назад
新シリーズ、構想が素晴らしいですね!早速夕飯に作りました☺️家族にも好評で高校生の息子メッチャ食べてました。コウさんにも興味を持った様です。第2弾楽しみにしてます✨有難うございました✨
@crystalcolors6742
@crystalcolors6742 2 года назад
うまそうなので、ぜひやってみます。それにしても豪勢な山盛り御飯ですね~。二弾、三弾、楽しみにしています。
@woodstocksnoopy1424
@woodstocksnoopy1424 4 года назад
材料全部(三つだけですものね)揃ってるので、今日作ってみまーす❗️
@山本幸子-r7y
@山本幸子-r7y 4 года назад
いつもつい、作りたくなるものばかりで助かってます。 ホントにすぐ出来て家族にもとっても評判が良かったです。ホントにご飯が進みました。
@miwa8750
@miwa8750 4 года назад
ありふれた食材とありふれた調味料を使って、いつもおおっ✨✨✨っと目から鱗のレシピを考案されるコウ様❗ 今回も作らずにはいられません⤴️
@あこ-h3w
@あこ-h3w 4 года назад
これが食べたくて、チンゲンサイと豚ひき肉と生姜を買ってきました🤗❣️めちゃめちゃシャキシャキ、ジューシー🥰美味しくできました❣️リピ決定です✨ありがとうございます🥰
@hirohami1212
@hirohami1212 2 года назад
ひき肉をパックからそのまま、簡単でおいしかったです。こうけんてつさんの全部美味しい。
@nyatton16
@nyatton16 2 года назад
作りました!肉を切らなくても捏ねなくても良いレシピ嬉しいです!そしてうまい!ありがとうございます😊
@のぶ子-s8z
@のぶ子-s8z 2 года назад
これはおいしいです!おまけに安い😋ひき肉の使い方が目からウロコです
@k-pink5421
@k-pink5421 4 года назад
見ていて青梗菜が美味しそうだなー😋と思いました✨ シャキシャキ‼️ いい音😍 ひき肉の新シリーズ 楽しみにしてます🎵
@アルプスのハイジ
@アルプスのハイジ 4 года назад
お疲れ様です😌💓 青梗菜とひき肉だけで‼️ こうさんの料理は👛お財布にも優しいので目から鱗😀 また🍺ビールが進んじゃいます👏 ありがとうございました♥️
@ヒロ-f6p
@ヒロ-f6p Год назад
ひき肉が塊で入っているからガッツリお肉のメインメニューだし材料も少なくて簡単に作れて最高でした!👍 レパートリーが増えて毎日の献立を考えるのが楽しくなりました♪
@よっこ-b2t
@よっこ-b2t 2 года назад
今日これにしま~す💞😊コウさんいつもありがとうございます✨
@よっこ-b2t
@よっこ-b2t 2 года назад
茎の食感最高~✨😲今まで捨ててた😂こんな美味しいところ捨ててただなんて💦ありがとう✨
@mama3ka352
@mama3ka352 4 года назад
ひき肉レシピ有り難い😆
@mihona3490
@mihona3490 4 года назад
自分で言って笑うとこ、、好きです❣️ これまた美味しそう〜食べ応えもありそう❗️ ポイント有り難いです✨ 新シリーズ〜2弾3弾と楽しみにしてます😊
@ユーチューバーバおゆみ
薄切り肉が簡単には手に入らないポルトガル🇵🇹暮らしの我が家。 何かにつけてお役立ちの挽肉・・ケンテツさんの分かりやすい主婦の味方のお料理の大ファンです😊
@kaguya7603
@kaguya7603 4 года назад
オイスターソースを料理で使った事がないので楽しみです😃 明日作ります😃🙏 大きめのミンチが美味しそうですね☺️✨
@rami8823
@rami8823 4 года назад
このチャンネルを見るようになって更に毎日の料理が楽しくなりました😆♪ コウケンテツさんに見習って料理だけでなく丁寧な所作も心掛けていきたいです。 いつも素敵なレシピありがとうございます😊 動画更新が楽しみで仕方ないー♪
@池田祥子-g6q
@池田祥子-g6q 4 года назад
ご飯の盛り❤️笑える👍 いつも美味しいレシピをありがとうございます😆💕✨ コウさんのお食事映像が大好き💓♥️❤️
@家住弘子
@家住弘子 4 года назад
来週のおひるごはんにします! 簡単で身近な材料で作れておいしいので、コウケンテツさんのレシピ本当に大好きです。
@シマリス-b6e
@シマリス-b6e 4 года назад
チンゲン菜の根元(?)を残す切り方、ミンチの焼き方、目からウロコでした。先日は、ゴボウを初めて叩き割りました。毎回、とても勉強になります❗
@ちぃ-e1k1v
@ちぃ-e1k1v 4 года назад
新シリーズ☆*。「ひき肉 is…」と聞いたところでフッと笑っちゃいました😂😂やっぱりコウさんの動画、自然と笑顔になりますね^^*
@石田綾子-x8g
@石田綾子-x8g 4 года назад
挽肉ってぽろぽろして食べにくいなぁというストレスが無くなりますね〜🤣😍 早速、作ってみたい一品です!
Далее
Women’s Free Kicks + Men’s 😳🚀
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