Тёмный

簡單又家常的雞肉白菜冬粉煲,一鍋到底鮮甜美味!年前、年後瘦身必看! 

Rosalina's Kitchen 蘿潔塔的廚房
Подписаться 1,5 млн
Просмотров 517 тыс.
50% 1

簡單又家常的雞肉白菜冬粉煲,一鍋到底鮮甜美味!年前、年後瘦身必看!
『蘿潔塔的廚房』白菜雞肉冬粉煲 準備食材:
大白菜(包心白菜) 一小顆
去骨雞腿 一份 約300克
蒜頭 25克
薑片 6~7片 約12克
冬粉 一份
青蔥 適量
無調味昆布柴魚高湯包 1包
鹽、胡椒
醬油 5ml 、味醂15ml(無糖)
清酒 100ml
熱水 800~1000ml
雞肉醃漬調味料:
鹽 一小撮
糖 一小匙
白胡椒粉 一小匙
清酒 一大匙
★喜歡我創作的料理影片嗎?不要忘了訂閱我的頻道喔~
/ @rosalinakitchen
追蹤我的FACEBOOK: / rosalinakitchen

Хобби

Опубликовано:

 

19 дек 2022

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 118   
@user-xp9os9ke9z
@user-xp9os9ke9z 3 месяца назад
做法簡單又超級好吃😋加入蛤蜊後湯整個昇華到另一個層次! 本來媽媽還說看/聞起來很普通,沒想到吃最多的就是她😆 謝謝塔塔分享這個食譜
@lushuoling
@lushuoling Год назад
小時候,先父會煮這樣一大鍋,另加五花肉或小排骨和豆腐或凍豆腐,通常都是假日中午,再買幾個饅頭就是記憶中老爸的味道,我們家就叫它大鍋菜。
@keelung0804
@keelung0804 Год назад
好有畫面😊
@oriolekung3510
@oriolekung3510 Год назад
跟我爸爸一樣,也是回憶中的味道了⋯⋯
@A-gate
@A-gate Год назад
嗯嗯 我也是。北方小孩的兒時回憶⋯
@user-mh1nm4um3k
@user-mh1nm4um3k Год назад
吃的是滿滿温暖的回憶♥
@lushuoling
@lushuoling Год назад
@@A-gate 是的,祖籍北方,吃饅頭一定要有大鍋菜;吃包子一定要配稀度近米湯的稀飯;還有百十種家裏口味的麵食,現在都吃不到了...唉...
@user-zd3mu7ly1k
@user-zd3mu7ly1k Год назад
其實塔塔的料理90%都很適合健身減脂吃欸,不止這一道
@user-hz2qq4gt4l
@user-hz2qq4gt4l Год назад
今天晚餐試著煮了這道,特別先用昆布和柴魚片煮高湯,還加了蛤蜊,上桌馬上被掃光,超好吃的~~~老公還說可以拿到外面賣了XD
@user-tx1un9nl6x
@user-tx1un9nl6x Год назад
厲害喔!一定很好吃。
@classichuang5567
@classichuang5567 6 месяцев назад
煮了兩次,都是大成功,方法簡單而且容易成功,也容易調整口味,感謝食譜🥳
@JesseKnight2000
@JesseKnight2000 Год назад
感謝塔塔老師,真的簡單又家常,暖心又暖味的料理,還有塔塔老師的聲音好治癒心靈 ♥
@meiteichou
@meiteichou Год назад
每次看您的精緻料理,都會學到很多讓食物美味的細節,煸薑、蒜頭先去蒂再拍...太棒了!真是很親民的食材、很豪華的美味,馬上就可以學著做了!真好!/尤其是這麼冷的天,太對味了!/謝謝您分享、日安。
@user-wo2jw3mk9j
@user-wo2jw3mk9j Год назад
真的是每次看塔塔影片,到最後都會由衷露出微笑,甚至鼓掌😂
@surixu6466
@surixu6466 Год назад
看塔塔煮菜 & 听塔塔的讲解,真的是视觉和听觉的双重享受,不过副作用是容易饿🤣
@agape777555
@agape777555 Год назад
太好了,最近正在煩惱減肥餐要怎麼煮,冬天很容易餓,謝謝妳的分享😀
@linschannel2631
@linschannel2631 Год назад
看蘿潔塔的影片會感覺到滿滿的母愛
@Villa1217
@Villa1217 Год назад
雞肉軟嫩和冬粉看來起來非常搭,冬粉吸滿湯汁和高麗菜的甜讓人欲罷不能,有機會來操作一番看。😋
@user-tp6ld5ks7w
@user-tp6ld5ks7w 8 месяцев назад
實在太好吃了,感謝料理作法❤
@user-qs6sn5jn1k
@user-qs6sn5jn1k Год назад
超愛冬粉的
@user-qg6hs8cr5s
@user-qg6hs8cr5s Год назад
溫柔的聲音 溫柔的煮法 色香俱味
@verlin4464
@verlin4464 Год назад
愛死塔塔的影片啦~~這道看起來簡單好上手,今天就來煮!
@TV-bj3mc
@TV-bj3mc Год назад
好棒喔今天剛好煮給孩子吃 好適合需要快速料理食物的媽媽 感恩塔塔😊
@louisfafa
@louisfafa 6 месяцев назад
謝謝你,剛剛煮了一碗,非常好吃
@user-ts5iv6ww5p
@user-ts5iv6ww5p Год назад
簡單料理又好吃,謝謝!
@user-cc6hx1ei4r
@user-cc6hx1ei4r Год назад
我愛吃白菜哦!讚啦!
@user-zq6lu4hc2x
@user-zq6lu4hc2x Год назад
謝謝塔塔❤
@user-hu4rv6bq1p
@user-hu4rv6bq1p Год назад
看起來真好吃,找時間再來做做看
@TFB74
@TFB74 Год назад
今天試做改用雞腳,但步驟都一樣,真的好喝
@user-sc2io3kk7c
@user-sc2io3kk7c 8 месяцев назад
加泡菜很棒❤️
@ashleypeipeiAUS
@ashleypeipeiAUS Год назад
看起來超好吃的❤
@MandyLee1124
@MandyLee1124 Год назад
這道看起來很簡單,感覺可以試試
@user-fn6lo2sj5u
@user-fn6lo2sj5u Год назад
🤤🤤🤤🤤肚子餓了~~~~
@user-qk1yl9ou5l
@user-qk1yl9ou5l Год назад
我喜歡這道菜~
@riz.bmi18
@riz.bmi18 Год назад
配上淡藍LC鍋~好美味!
@meiteichou
@meiteichou Год назад
謝謝!
@zack15369263
@zack15369263 Год назад
看塔塔備料真的很舒服欸
@krislokki7355
@krislokki7355 Год назад
我也有同一個le cruset 煱, 會學做這個recipe . 多謝分享
@cookingwithmimmo
@cookingwithmimmo Год назад
😊看起来真的很好吃 🌸
@YiranE
@YiranE Год назад
明天就煮来吃~❤
@piggy1568
@piggy1568 Год назад
今天先生煮了這道,超好吃!冬天吃超適合 先生將薑蒜切末融入湯裡更暖胃 我自己還指定加了白豆腐❤
@user-tx1un9nl6x
@user-tx1un9nl6x Год назад
很美味升級
@shuakuo8680
@shuakuo8680 Год назад
謝謝塔塔的分享😊 看起來真好吃😋 想請問您的柴魚高湯包是在哪裏購買的?
@verachuchu
@verachuchu Год назад
想請問塔塔的昆布柴魚高湯包是什麼品牌的呢?謝謝🙏🏼❤️
@yang4843
@yang4843 Год назад
料理频道中最喜欢看塔塔酱了❤🎉
@tinyauntie150
@tinyauntie150 Год назад
寒流來了煮一鍋也不錯
@tnl3427
@tnl3427 Год назад
換成河粉也一樣好吃 湯非常鮮
@DGc999
@DGc999 Год назад
我也要吃🤤
@nenylei1422
@nenylei1422 Год назад
So hearty and delicious just with few ingredients that I can get in USA. Thank you Rosalinas's❣❣👍👍
@zoechang4838
@zoechang4838 Год назад
我也超愛吃結球白菜
@user-tx1un9nl6x
@user-tx1un9nl6x Год назад
白菜煮湯真的非常甜
@XuanAnLiao
@XuanAnLiao Год назад
請問無調味昆布柴魚高湯包是哪個牌子的呢?
@user-di8ks7iz2r
@user-di8ks7iz2r Год назад
漂亮🤓💕
@trosigh
@trosigh Год назад
想請問塔塔有撇除浮沫的步驟嗎? 燉煮的過程好像都沒看到浮沫,還是說有醃過的雞肉就比較不會有沫呢
@ychsueh77
@ychsueh77 Год назад
請問一下 那個白色自動吸空氣的小機器是什麼牌子的? 謝謝
@lisali2865
@lisali2865 Год назад
这个锅我也有,但是只用来煮米饭,原来还可以这么煮汤,太好了
@chean78859
@chean78859 Год назад
请问你的锅哪里买的?是什么锅
@lisali2865
@lisali2865 Год назад
@@chean78859 lecruset
@kunkunf5429
@kunkunf5429 Год назад
有这样的妈妈好疗愈啊
@user-tx1un9nl6x
@user-tx1un9nl6x Год назад
沒錯,媽媽煮的飯最美味
@user-bh4te7pg3y
@user-bh4te7pg3y Год назад
尋問裝雞肉保鮮盒在哪買呢
@jeanpatricktan
@jeanpatricktan Год назад
Bonjour ma belle Rosalina 💓❣💯
@thepreciousstones4789
@thepreciousstones4789 6 месяцев назад
想知道up主用的腌制盒和吸空气的小工具在哪入的?谢谢
@user-gz4df4km5n
@user-gz4df4km5n Год назад
嗯?柴魚高湯包什麼時後取出來? 還是我看漏了??
@mirandalee9403
@mirandalee9403 Год назад
塔塔的双盖汤锅是限量版吗?我在美国都搜不到哎
@TheSiaosushi
@TheSiaosushi Год назад
請問昆布柴魚高湯包是哪裡買的?
@user-ht4wh9lt5j
@user-ht4wh9lt5j 8 месяцев назад
請問妳的瓦斯爐是一半瓦斯一半電磁爐嗎?特別搭配
@YHW888
@YHW888 Год назад
請問柴魚湯包什麼牌子呢
@math3219
@math3219 Год назад
請問是什麼牌子的煮鍋?
@nebulachu3904
@nebulachu3904 Год назад
請問塔塔老師 如果雞肉川燙的話 也是先醃過 再川燙嗎?
@RosalinaKitchen
@RosalinaKitchen Год назад
川燙的方法就不需要醃
@hsinchiehchiang3510
@hsinchiehchiang3510 Год назад
這道感覺改成麻油也不錯~😍
@RosalinaKitchen
@RosalinaKitchen Год назад
喜歡麻油香味的話,煮好後再加
@user-rz4oc3wv5j
@user-rz4oc3wv5j Год назад
記得印象中煮菜的時候都是大呼小叫的,看這影片怎麼會有詩情畫意的感覺……
@vicki916
@vicki916 Год назад
今天準備來做,想請教一下Rosalina: 如果雞肉需要燙一下,調料的部分怎麼辦?一樣調料後再燙嗎
@RosalinaKitchen
@RosalinaKitchen Год назад
就不調味
@vicki916
@vicki916 Год назад
@@RosalinaKitchen 好的! 謝謝!
@wesleylee1156
@wesleylee1156 Год назад
請教一下妳敲蒜頭的工具在哪裡買?
@RosalinaKitchen
@RosalinaKitchen Год назад
五金行
@david_chen
@david_chen Год назад
好美味啊,提個小建議,雞肉油煎下會不會更多點呢
@RosalinaKitchen
@RosalinaKitchen Год назад
看自己喔,就是方便的料理,不要想太多。肉如果煸過度 也會變乾柴
@seng6628
@seng6628 7 месяцев назад
請問可以改成雞胸肉嗎?
@cluaskimo
@cluaskimo Год назад
這個鍋子是那個品牌?
@math3219
@math3219 Год назад
請問昆布柴魚湯包到哪買呢?
@user-pg2uc2ue9k
@user-pg2uc2ue9k Год назад
0:11秒 百吃膩XD
@RosalinaKitchen
@RosalinaKitchen Год назад
😅😅
@emilyliu7415
@emilyliu7415 Год назад
為什麼我在吃便當我看了還是餓?纏死我了,塔塔做菜看起來很好吃
@user-sb2vg4gb6o
@user-sb2vg4gb6o Год назад
我在想…高湯包是不是沒撈出來(應該是忘記剪進去了) 是我的話會在加冬粉前撈出
@RosalinaKitchen
@RosalinaKitchen Год назад
我應該是忘記剪畫面進去, 沒看到高湯包的蹤影
@user-qn2el7ul7m
@user-qn2el7ul7m Год назад
台湾话怎么会如此好听
@user-kl4yi9dp3b
@user-kl4yi9dp3b Год назад
請問湯鍋尺寸是多大
@RosalinaKitchen
@RosalinaKitchen Год назад
20公分深鍋
@user-kl4yi9dp3b
@user-kl4yi9dp3b Год назад
謝謝妳
@g2571020
@g2571020 Год назад
其實有點類火鍋
@user-ym8ob5sy3k
@user-ym8ob5sy3k Год назад
这个博主做的菜真的挺喜欢的,就是说话怎么有点奇怪,能说话语音再大方一点就更好了。👍
@lindalee5364
@lindalee5364 Год назад
請問這是幾人份的?
@RosalinaKitchen
@RosalinaKitchen Год назад
2~3
@tinafang4899
@tinafang4899 Год назад
雞肉可以用豬排骨替代嗎?家裡有人不吃雞肉?
@RosalinaKitchen
@RosalinaKitchen Год назад
可以 但是時間要延長
@familyshr9412
@familyshr9412 Год назад
這樣的份量大約是多少人份的?
@RosalinaKitchen
@RosalinaKitchen Год назад
2-3
@JohnLemon9306
@JohnLemon9306 Год назад
塔塔桑、春雨の代わりに、烏龍麺でもいいかな?
@RosalinaKitchen
@RosalinaKitchen Год назад
いいですよ
@m5420719
@m5420719 Год назад
塔塔您好,我想詢問 因家裡有小小孩,料理時還不敢用酒入菜,請問有什麼其他調味可以替代料酒的部分嗎?或是直接捨棄掉酒也可以嗎?謝謝
@user-lu9ts9es3n
@user-lu9ts9es3n Год назад
影片3分26秒就有說阿....
@m5420719
@m5420719 Год назад
@@user-lu9ts9es3n 您好我是指前面醃雞肉的部分,謝謝您,我有認真看完影片哦感恩的心
@RosalinaKitchen
@RosalinaKitchen Год назад
@@m5420719 酒是去除腥味,當然不加也可以,雞肉要買有品牌的
@m5420719
@m5420719 Год назад
@@RosalinaKitchen 謝謝塔塔
@user-ts5iv6ww5p
@user-ts5iv6ww5p Год назад
我煮的時候忘了加酒,也很好吃喔
@zfan2614
@zfan2614 Год назад
請問如果有人不喜歡吃白菜的話,換成高麗菜可以嗎?
@RosalinaKitchen
@RosalinaKitchen Год назад
可以的
@nancymu7629
@nancymu7629 Год назад
感觉博主是东北人后裔 口味跟东北人一样
@TFB74
@TFB74 Год назад
會嗎?他煮的大部分都台灣菜色,部分日式或西式,但塔塔做的很精緻,試做過幾次真的味道很好
@philwang2052
@philwang2052 Год назад
为什么你的料理里面都会加清酒呢?这是你们广东地区的特色吗?
@thesevenseas810
@thesevenseas810 Год назад
??? 塔塔應該是來自台灣吧! 所謂的清酒Sake是源於日本.
@philwang2052
@philwang2052 Год назад
@@thesevenseas810 我听她口音还以为她是广东人,不过我下次做菜可以试着放点sake。看看味道是不是会好
@jackjin7106
@jackjin7106 Год назад
其实鸡肉配白菜并不好吃,当然也有可能我做法不对。
Далее
HOW DID SHE WIN??
00:49
Просмотров 14 млн
Какую одежду я не ношу? 😱
00:13
Просмотров 444 тыс.
Rope climb tutorial !! 😱😱
0:22
Просмотров 6 млн
Slow Mo Spiral
0:11
Просмотров 21 млн
😍😂❤️ #shorts
0:12
Просмотров 1,6 млн
Rope climb tutorial !! 😱😱
0:22
Просмотров 6 млн