小麦粉があまり体に合わないので、米粉の皮で餃子を作ってみました。プルプルしてて美味し。
【2mm厚米粉皮40枚分】
米粉 100g
コーンスターチ 20g
水 120g
塩 適量
米油 小さじ1
100g rice flour
20g corn starch
120g water
p.q salt
5g rice oil
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【このチャンネルについて】
フリーランスのショコラティエ、akiが運営するチャンネルです。チョコレートを軸にさまざまな情報を発信しています。
動画は見るだけでも楽しめるものを作るように心がけています。美味しそう！とか、こうやって作っているんだ！とか思ってもらえると嬉しいです。
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【使用機材】
動画用カメラ：SONY ZV-1
サムネイル用カメラ：SONY α7ii
14 окт 2024
