地區街坊大戰，繼續為大家提供車仔麵真實食評。今集地區街坊大戰，繼羊腩煲、平價燒味飯後， @fionaholovefood 戰狼Fiona再次來到深水埗進行車仔麵大戰。戰狼Fiona收到很多讀者留言，希望地區街坊大戰做深水埗的車仔麵。
經過深水埗街坊票投車仔麵店和參考網上車仔麵關注組，今次地區街坊大戰挑選四間大熱的車仔麵店，一街四舖文記車仔麵、歷史較長的街邊檔車仔麵、新貴任你點車仔麵及「邊境」靠近石硤尾的肥哥車仔麵。一街四舖文記車仔麵在深水埗街坊票投大熱勝出，向來視為排隊人龍店的文記，但在網上關注組卻有眾多負評，批評味精多、價錢貴、份量少，好壞參半，今次文記老闆直接回應負評；在深水埗走鬼檔起家的街邊檔車仔麵，在深水埗歷史較長，走老派路線；任你點車仔麵在網上車仔麵關注組投票則勝出，走新派路線，有不少特別餸菜；最後一間是肥哥車仔麵，老闆向來有性格，不好聽便是串嘴，價錢不便宜，這樣多年都只賣一款湯底加黃辣椒。今次地區街坊大戰究竟鹿死誰手？
戰狼今次找來前上司、有廿多年飲食記者經驗，擅長撰寫小店老字號故事的譚偉健（健爸）做嘉賓。想知戰狼和健爸投選的車仔麵之王又是哪間？
今次地區街坊大戰特別多花絮，記得看到片尾啦！今晚繼續新時間晚上8時，米紙RU-vid首播。
採訪：何嘉茵 Fiona @米紙
IG: fionaholovefood
攝影：Rick.i
IG：Rick._i
剪接：Henry
IG: @henryychannn
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《米紙》只是還想說故事
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2 окт 2024
