這次要來分享的是肉餡做法 這是一道美味的家常菜菜名叫做珍珠丸子 要如何蒸才會晶瑩剔透肉Q彈牙現在告訴你 食譜比例說明請看資訊說明欄
喜歡我的料理影片,歡迎大家幫我按『讚』『訂閱』『分享』出去! 影片烹煮過程裡有不明瞭的地方請在影片下方留言,我會儘快回覆。
珍珠丸子2-3人份
食材 :
豬絞肉300g
長糯米100g
荸薺60g
青蔥1支
薑泥10g
太白粉1.5大匙
拌糯米太白粉2小匙
醬汁 :
白胡椒粉1/2小匙
鹽1/4小匙
糖1/2小匙
米酒1大匙
水1大匙
醬油1大匙
香油1小匙
莊師傅的廚房RU-vid帳號代碼: / @master-zhuang
莊師傅的廚房RU-vid: / 莊師傅的廚房
莊師傅的廚房Facebook: / zhuangdefu
莊師傅的廚房instagram : / shifuzhuang
5 окт 2024