台商在巴西賣米粉,成了另類台灣之光了,台灣的米粉在巴西成為一般民眾日常的小吃,比珍奶、雞排還更紅。源頭是來自台灣的江家移民,為了遠赴巴西發展,特別到新竹學習一技之長,在當地做起手工米粉;一開始,在聖保羅周邊,受到廣大日本移民的歡迎,後來越做越大,讓米粉,如同拉麵、義大利麵,成為一種麵類主食,甚至巴西一般民眾,看到它都能喊出「BIFUM」,(台語唸法)。
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#米粉 #珍珠奶茶 #台灣
20 мар 2023