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紅上國際!台灣米粉比珍珠奶茶還紅| 

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台商在巴西賣米粉,成了另類台灣之光了,台灣的米粉在巴西成為一般民眾日常的小吃,比珍奶、雞排還更紅。源頭是來自台灣的江家移民,為了遠赴巴西發展,特別到新竹學習一技之長,在當地做起手工米粉;一開始,在聖保羅周邊,受到廣大日本移民的歡迎,後來越做越大,讓米粉,如同拉麵、義大利麵,成為一種麵類主食,甚至巴西一般民眾,看到它都能喊出「BIFUM」,(台語唸法)。
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#米粉 #珍珠奶茶 #台灣

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20 мар 2023

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Комментарии : 237   
@MaximSupernov
@MaximSupernov Год назад
我自己就是來自巴西。說對方是台商有誤導,人家是移民第三代了,而且家族也混有日裔,創業跟資本都是在巴西,也沒在台灣設分公司跟企業總部也沒繳稅給台灣,是地道的巴西本土企業。
@theeyetheworld
@theeyetheworld Год назад
哇!看到這個新聞我真的好驕傲啊!台灣米粉超好吃超有名的,現在終於紅到國際了! 看來現在的外國人都知道,台灣米粉比珍珠奶茶還要好吃呢!
@sydlin9428
@sydlin9428 Год назад
👍
@o915933311
@o915933311 Год назад
@@robustashorea4586 你不喜歡吃所以巴西人也都不喜歡?你自己都持懷疑態度了,你也可以去了解研究看看啊。
@ken-liu34
@ken-liu34 Год назад
​@@robustashorea4586看得出如果是批評你就會直接信,稱讚就不行~
@MOSS550W
@MOSS550W Год назад
@@ken-liu34 看得出如果是稱讚你就會直接信,批評就不行~
@MOSS550W
@MOSS550W Год назад
*容易糖尿病、肥胖、都是澱粉的可怕食物,尤其台式吃法更是高油脂高鹽。*
@user-pe4yl9up6k
@user-pe4yl9up6k Год назад
哇!原來米粉也是台灣之光啊!我也喜歡吃炒米粉,真棒👍
@user-js6bk1sc2k
@user-js6bk1sc2k Год назад
很容易餓
@autoa5359
@autoa5359 Год назад
台灣之光,台灣人勤勞刻苦,一步一腳印
@user-qi5fu1jt5o
@user-qi5fu1jt5o Год назад
不錯,希望未來有個Bifum的料理嘉年華。台灣能派各家業者一起赴巴西交流「菜色」,然後把巴西的吃法再帶回台灣,豐富台灣人的味蕾😂😂
@MOSS550W
@MOSS550W Год назад
*容易糖尿病、肥胖、都是澱粉的可怕食物,尤其台式吃法更是高油脂。*
@chaoweichien
@chaoweichien Год назад
在日本也是直接用台語發音叫米粉的,其實這很正常啊!餃子拉麵炒飯,就用中國的北方原產地發音來叫上述的東西。這是對外來食品的普遍思維。反而是華人圈比較古怪,硬要把外來食品中文化,這樣處理並不高明。
@zzzzzz522002
@zzzzzz522002 Год назад
@@chaoweichien 中文其實也是有類似用法,披薩、羅宋湯、馬卡龍、蛋塔等
@GT-km9ls
@GT-km9ls Год назад
@@MOSS550W 歐美它們吃的澱粉更可派怕不用說哪個家
@user-et5iw8nn5i
@user-et5iw8nn5i Год назад
我最喜歡吃炒米粉,感覺涼拌米粉也好好吃,米粉讚~
@user-me4zm8pk4g
@user-me4zm8pk4g Год назад
謝謝巴西對我們台灣的米粉這麼喜歡
@annien24
@annien24 Год назад
第一次知道米粉這麼國際化,好驚訝啊!
@user-td5pv1wf4f
@user-td5pv1wf4f Год назад
​@@robustashorea4586台灣有多少外國傳教士,應該沒幾個吧,更何況又是說葡萄牙文,跟西班牙文的傳教士更少,幾個人,口耳相傳要傳到幾年,才能到巴西🤣🤣🤣
@ken-liu34
@ken-liu34 Год назад
@@robustashorea4586 你去看中天。你同溫層在那裏~不只產品,他們罵台灣的一切。你會很高潮
@A065957851
@A065957851 Год назад
@@robustashorea4586 那你是真的沒有吃過好吃的米粉
@MOSS550W
@MOSS550W Год назад
*¥容易糖尿病、肥胖、都是澱粉的可怕食物,尤其台式吃法更是高油脂高鹽。*
@jackiexdx
@jackiexdx Год назад
@@MOSS550W 有人叫你天天吃嗎? 以前有聽過烤焦的魚皮跟烤肉不要吃.會致癌. 這個說法是日本的.但是你看看他們現在會這麼說嗎? 要吃到會致癌的量.恐怕你還沒有得癌症.就先撐死了...
@臭豆腐99
@臭豆腐99 Год назад
結果國外的米粉比台灣的還純....😮‍💨 現在台灣的米粉大多加修飾澱粉
@user-ev1hd5kb7b
@user-ev1hd5kb7b Год назад
因為不加澱粉的米粉很難吃,還有很容易碎掉!
@xpeter9999
@xpeter9999 Год назад
還有很多米粉不含米的,不加澱粉的難吃根本胡說八道,現在的年輕人很多沒吃過真正的米粉,所以分辨不出來。還有板條也是,應該是再來米做的,現在幾乎都化學澱粉做的!
@GT-km9ls
@GT-km9ls Год назад
@@xpeter9999 米粉沒做好會不好存放
@TGSA100
@TGSA100 Год назад
@@xpeter9999 板條用料實在的真的好吃很多
@TRYTRY1008
@TRYTRY1008 Год назад
台灣還是有人在賣100%純米粉啊,而且有加修飾澱粉的也要註明是調和米粉,想吃哪種自己選擇罷了
@linchen2251
@linchen2251 Год назад
米粉湯很好吃呀~加一顆滷蛋跟金松辣椒醬超棒的❤❤❤
@wen-bs4zs
@wen-bs4zs Год назад
另類的台灣之光!!😊
@anthonymonga8576
@anthonymonga8576 Год назад
自己本身也愛吃米粉,感覺涼拌的好好吃
@user-js6bk1sc2k
@user-js6bk1sc2k Год назад
吃不飽
@0412lin
@0412lin Год назад
找時間做一盤米粉沙拉,很好吃的感覺。
@anthonymonga8576
@anthonymonga8576 Год назад
@@0412lin 有食譜嗎
@Johnsu2560
@Johnsu2560 Год назад
台灣之光
@sinuiju767
@sinuiju767 Год назад
我超愛吃米粉的,台灣米粉加油!👍🎉
@user-jn3dr9hs8s
@user-jn3dr9hs8s Год назад
金瓜米粉好吃😅😅😅
@tszkalau547
@tszkalau547 Год назад
新竹米粉真的超好吃😋😋😋
@user-uy2xi1yk9n
@user-uy2xi1yk9n Год назад
賣米粉賣了60年,賣到巴西人家喻戶曉,厲害啊!
@user-lz8ox7cz4m
@user-lz8ox7cz4m Год назад
很不錯的料理新方法,可以來試試,清爽又健康😋😋😋👍👍👍
@nico-hm3tn
@nico-hm3tn Год назад
我最喜歡 阿霞炒的米粉
@user-wk5kk4vg7r
@user-wk5kk4vg7r Год назад
巴西人要是喜歡吃米粉 感覺他們也會愛吃麻油麵線的
@user-vu2qf8cg3m
@user-vu2qf8cg3m Год назад
巴西喜歡米粉主要還是養生,麻油麵線是麵粉+重油
@user-gt1no9ui6h
@user-gt1no9ui6h Год назад
拜託。。。台灣料理 都 基本上 很不錯啦!💯💯💯
@MOSS550W
@MOSS550W Год назад
*.容易糖尿病、肥胖、都是澱粉的可怕食物,尤其台式吃法更是高油脂高鹽。*
@user-gt1no9ui6h
@user-gt1no9ui6h Год назад
@@MOSS550W 中國。。。。更厲害吧!!! 但是。。。中國人身體超好的 感覺都沒有發生。。。有病的現象
@user-lp1ws6ee1v
@user-lp1ws6ee1v 9 месяцев назад
感恩
@Joker-vv4mh
@Joker-vv4mh Год назад
當年能從台灣到巴西,光成功登陸就是強運。
@hezhengliu7972
@hezhengliu7972 Год назад
說是台灣之光 但是人家是學回去 再地製作而且重點是 看就知道 比台灣的還要純粹 現在台灣一般容易買到的普遍都有添加物 並不好吃
@user-qf4nf3lo6c
@user-qf4nf3lo6c Год назад
我不愛吃米粉,但是好吃的米粉通常在黃昏市場才買的到
@huizclaire58
@huizclaire58 Год назад
真有趣,一樣米粉二樣情!
@diefree9
@diefree9 Год назад
台灣米粉紅到國際..真意外..
@chingtyen
@chingtyen Год назад
一的碰米香 二的炒久菜 三的強滾滾 四的炒米粉!
@WT24
@WT24 Год назад
我也曾在關島的商店看到販售新竹曾記米粉
@0412lin
@0412lin Год назад
哇!這麼神奇,我也要做米粉沙拉👍👍👍👍
@tsaipondodo7818
@tsaipondodo7818 Год назад
另一個國度的米粉料理…感覺不錯,尤其類似涼麵做法! 這週來試試!
@janewu4303
@janewu4303 Год назад
這是純米粉,新竹現在大多數不是純米製作😅
@user-vq1qv3lw6y
@user-vq1qv3lw6y Год назад
新竹還是一堆純米米粉好嗎!
@0978978mk2
@0978978mk2 Год назад
@@user-vq1qv3lw6y 沒有還有很多中國進口的。
@TuTu-kr2hn
@TuTu-kr2hn Год назад
O oh! bihun bihun 米粉 米粉 讚啦!🖒👍🖒🖒👍👍👏👏👏👏👏👏👏
@user-hb4cx5ir8u
@user-hb4cx5ir8u Год назад
感覺涼拌還不錯
@sydneyc.8240
@sydneyc.8240 Год назад
我也很喜歡吃米粉😄😄
@user-ij6mn9dc3t
@user-ij6mn9dc3t Год назад
正宗台灣味
@liketruth2826
@liketruth2826 Год назад
很想學巴西在地米粉都是加什麼?看起來很好吃的感覺⋯⋯
@bbaa5131
@bbaa5131 Год назад
讚只要是台灣的食物都好吃的台灣是寶島不管什麼吃的都好吃只要用心煮什麼都好吃
@user-xy7hn1mf4o
@user-xy7hn1mf4o Год назад
涼拌米粉...果然很特別~
@joannelin1963
@joannelin1963 Год назад
太棒了 我也很愛米粉 但是不要喜歡就吃太多喔 除非是真正台灣正常米做的米粉 才可以消除脹氣的疑慮 否則合成米粉就會傷胃
@user-us7qr1ym1k
@user-us7qr1ym1k Год назад
我想知道做法。看起來好好吃🤤🤤
@lilia200478
@lilia200478 Год назад
公司的菲律賓外勞每次聚會都外燴米粉
@user-ji3fk2mg3g
@user-ji3fk2mg3g Год назад
喜歡吃炒的
@Lumeijun
@Lumeijun Год назад
新竹之光,哈哈😂
@tee7580
@tee7580 Год назад
炒米粉最棒了❤
@frank7436
@frank7436 Год назад
涼拌沙拉米粉好像很美味😋🤤
@gregorysumuru1154
@gregorysumuru1154 Год назад
跳脫舒適圈的台商真的很值得表揚! 去因為語言方便而去中國發展沒有不好,但也就是這樣而已! 反而還要處處都被他們限制!
@user-vs8sw3sd1v
@user-vs8sw3sd1v 9 месяцев назад
米粉最早以前是閩南福建人和台灣商人在貿易的時候,四處經商時外傳到東南亞,所以菲律賓印尼日本新加坡等等國家都可以看到,之後米粉從台裔日本人經日本日裔巴西人傳到巴西各地,在日本叫做yakibifun
@c12193
@c12193 Год назад
移民落地生根的最佳範例,祖國台灣祝福你們。
@user-tj4zs2uj8q
@user-tj4zs2uj8q Год назад
台灣製造要國際化
@user-jw3ex3rj5e
@user-jw3ex3rj5e 9 месяцев назад
原來可以做沙拉 下次試試看
@minschsu5911
@minschsu5911 Год назад
水果炒米粉我看是指日可待了!總有衝擊原產地文化的料理式,就比如我們的紅豆湯對墨西哥人是邪典!
@nany12345
@nany12345 Год назад
感覺他們的食譜也很好吃。。。
@changchuanchen6906
@changchuanchen6906 Год назад
好漂亮.....
@風遁菴語婕
@風遁菴語婕 Год назад
日本人:又有新的披薩了@@😛😛
@bi-hoo
@bi-hoo Год назад
米粉算是健康食品 ・ 起碼比麵粉產品健康許多 。
@user-bv4df9vc9b
@user-bv4df9vc9b Год назад
這個移民巴西的台灣人,把米粉發揚光大
@wendyhsu5206
@wendyhsu5206 Год назад
哇!米粉紅遍巴西遠至其他國家,真的很不簡單!
@liketruth2826
@liketruth2826 Год назад
吃的食材多元化也是很棒的事~很高興臺灣的米粉受到巴西民間的歡迎,成為他們特有的食的文化
@chiao792000
@chiao792000 Год назад
最好吃的米粉是很細那種....口感差異很大
@user-ut7fg9nf4m
@user-ut7fg9nf4m Год назад
炒米粉其實熱量很高~
@user-ni2mn3tj2m
@user-ni2mn3tj2m Год назад
米粉和配料本身熱量不高 是加入的油
@KHHKUO-TW
@KHHKUO-TW Год назад
感人...畢竟..米食 跟 麥食 還是有差異的...這對於可以種稻 無法種麥的地方是很棒的食物
@MOSS550W
@MOSS550W Год назад
*‘容易糖尿病、肥胖、都是澱粉的可怕食物,尤其台式吃法更是高油脂高鹽。*
@jackiexdx
@jackiexdx Год назад
@@MOSS550W 台式吃法又不是三餐吃.至於說澱粉類食物本來就是人體熱量的主要來源. 你覺得澱粉恐怖?那真的是很可笑.澱粉代謝出來的東西其實還是比較乾淨的. 脂肪對肥胖的影響最大.蛋白質則會中風. 你若敢將人體熱量來源更改為非澱粉來源.你的身體會很快出問題.
@jackiexdx
@jackiexdx Год назад
很奇怪的想法...怎麼會覺得麥子比稻米高級? 麥子是栽種比較容易而已.而且在比較冷的地方也可以種. 為什麼有些地方明明可以種麥子.卻大量種植水稻?
@chaoweichien
@chaoweichien Год назад
​@@jackiexdx 問題出在精緻碳水化合物上!白米飯麵條麵包和米粉,都是屬於精緻碳水化合物,並不是健康食品,粗糧才是健康食品。
@jackiexdx
@jackiexdx Год назад
@@chaoweichien 不覺的是精緻的問題. 攝取的量才是關鍵. 粗糧的攝取量太多.也會有一樣的問題.
@user-gi5xg2ng1t
@user-gi5xg2ng1t Год назад
台灣超商現在都賣炊粉了、米粉好像比較沒有那麼道地了!看新竹還有真道地的米粉?
@user-bz9zr1xk5d
@user-bz9zr1xk5d Год назад
你去新竹市的賣場買南興米粉吃吃看
@edwardliu6291
@edwardliu6291 Год назад
只可惜現在台灣的米粉,一堆玉米澱粉,我吃了會肚子痛。
@reginachang1655
@reginachang1655 9 месяцев назад
影片裡的米粉看起來比較像麵線..
@charleslai228
@charleslai228 Год назад
那非洲也有一些國家稻米產量不少,是不是也可以將米粉的製作方式帶過去發展XD
@452kilometers
@452kilometers Год назад
感覺他們的米粉更好吃
@robinhong3599
@robinhong3599 Год назад
涼拌的米粉還真沒吃過...
@jason7862
@jason7862 Год назад
營養師會說精緻澱粉少吃
@user-bo8qm7wm1j
@user-bo8qm7wm1j Год назад
我記得純米粉很易斷沒韌性阿 他的米粉怎麼跟當初別人跟我介紹米粉時的說法差那麼多?
@user-il9ud5vw5u
@user-il9ud5vw5u Год назад
炒米粉加東泉辣椒醬
@user-bz9zr1xk5d
@user-bz9zr1xk5d Год назад
台中人的吃法
@linerica168168
@linerica168168 Год назад
米粉是推到國際的好東西,沒有麩值,素的,很適合現在的健康飲食,但是食管署要看好添加物的管理.
@joycechen7084
@joycechen7084 5 месяцев назад
想到在國外share house 有一次心血來潮煮米粉,結果一個巴西室友看到後,隔沒幾天去了亞超買包米粉自己偷偷煮lol
@SOJL
@SOJL Год назад
著米粉Q度一定不如台灣,沒著麼大的強風吹,台灣靠三分日曬七分風乾,把米粉乾燥。 它們靠水分比例的拿捏,實際上吃法也很不同,巴西吃的感覺很清淡阿~
@kkbox820
@kkbox820 Год назад
小時候覺得米粉不好入口,沒什麼味道,長大開始慢慢接受就覺得好想好好吃啊。
@g919030
@g919030 Год назад
BIFUM應該要改成MIEUM
@s5861122
@s5861122 Год назад
他們是用台語發音的
@aack6471
@aack6471 Год назад
曾經還有一個市長想改掉名稱叫「米摧」
@user-ni3od8ux2o
@user-ni3od8ux2o Год назад
米粉跟冬粉都沒有以前好吃了😢
@defutseng2341
@defutseng2341 Год назад
為甚麼米粉不是粉
@threeplaceisyourgoldenmountain
人家巴西是真米做的真米粉吧!跟台灣的米粉加了一堆添加劑不同,希望有機會在台灣買到該公司產品,拜託台灣公司做吃的公司有良心一點,除了真食物,食品類的真的不太知道能吃啥,勸各位小心棕櫚油危害,我已經是受害者,身體真的很難調整回來。
@user-nm4ks2pm3d
@user-nm4ks2pm3d Год назад
不加添加物才是不負責任吧!先不提保存期限,在cp質與風味...,純米粉也沒有比炊粉好吃。
@theKUDUKI
@theKUDUKI Год назад
台灣有純米米粉啊,大賣場都買的到,只是售價比有添加修飾澱粉的高一點,我講句難聽的,與其叫廠商做良心事業,消費者不要什麼都挑便宜的買才是真的,沒有市場,相關的商品就會少了
@user-nm4ks2pm3d
@user-nm4ks2pm3d Год назад
@@theKUDUKI 應該高不少,畢竟米比較貴。😅
@MOSS550W
@MOSS550W Год назад
*€容易糖尿病、肥胖、都是澱粉的可怕食物,尤其台式吃法更是高油脂高鹽。*
@reko7379
@reko7379 Год назад
@@user-nm4ks2pm3d 台灣的米真的沒有很貴,光是很多餐飲可以提供白飯吃到飽你就知道米有多便宜了~
@JessicaSooYeonJung
@JessicaSooYeonJung Год назад
吃義大利麵的概念?
@user-nq1vq1ei3e
@user-nq1vq1ei3e Год назад
和台灣習慣吃的細米粉不一樣?
@sinkouzhou6773
@sinkouzhou6773 Год назад
等一下粉紅又會講米粉源自哪裡了.......😂
@user-mq8cs9dq2w
@user-mq8cs9dq2w Год назад
怎麼感覺比較像越南米線
@user-ce9km2my9j
@user-ce9km2my9j Год назад
不是不能叫米粉嗎,要叫炊粉啊
@user-cv6yg2is5c
@user-cv6yg2is5c Год назад
最早米粉發源地是芬園鄉的米粉
@user-hg8rq7zy2m
@user-hg8rq7zy2m Год назад
彰化
@user-ir7lk5tb9f
@user-ir7lk5tb9f Год назад
居然是我不喜歡的食物出名=w=
@user-cb3ho9vg2f
@user-cb3ho9vg2f Год назад
不能用筷子嗎?
@borntobeotaku3074
@borntobeotaku3074 3 месяца назад
太神奇了! 下次問問巴西客戶。 不過我自己是不敢吃米粉就是了
@xyzgyz
@xyzgyz Год назад
完蛋米粉又要漲價
@joe0913231631
@joe0913231631 Год назад
醬油是發酵食品
@user-bz9zr1xk5d
@user-bz9zr1xk5d Год назад
在大陸是化工食品 科技與狠活阿~哥們
@joe0913231631
@joe0913231631 Год назад
​@@user-bz9zr1xk5d那是中國跟台灣沒關係
@gomdevil8651
@gomdevil8651 Год назад
太粗了!~細乾米粉才是王道
@wen-bs4zs
@wen-bs4zs Год назад
那個叫 ~ 炊粉
@Sunny-hp5ci
@Sunny-hp5ci Год назад
這是麵線吧😂
@user-pr1vj1kl3e
@user-pr1vj1kl3e Год назад
是米粉喔😅
@kookiechuchu9113
@kookiechuchu9113 Год назад
米粉有分啦 不是只有粗的 你可能沒吃過炒米粉才會誤會😂
@User-i6senx8yre66
@User-i6senx8yre66 Год назад
台灣米粉說真的好吃,又Q又鬆又彈!在法國買的越南米粉,味道有點奇怪還不耐煮,不小心就跟湯汁糊成一鍋了。。。一比,立見高下
@peiyinhsu8213
@peiyinhsu8213 Год назад
看起來怎麼這麼像米線
@growler6648
@growler6648 Год назад
我比較喜歡米粉湯
@user-bz9zr1xk5d
@user-bz9zr1xk5d Год назад
你南部人齁~
@growler6648
@growler6648 Год назад
@@user-bz9zr1xk5d 中部人
@sbook55
@sbook55 Год назад
炒米粉天下第一
@Zhangchicheng
@Zhangchicheng Год назад
Republic of China
@Grace1653
@Grace1653 Год назад
這是越南吃法
@chenkuanjung7822
@chenkuanjung7822 Год назад
其實米粉應該是中南半島地區的發明
@d26n87
@d26n87 Год назад
為什麼我看起來像麵線...
@user-hh7pq5gi2p
@user-hh7pq5gi2p Год назад
me too
@hjustina
@hjustina Год назад
應該是偏米線 越南米粉那種 囧
@tevvyboy2002
@tevvyboy2002 Год назад
你一定沒去過新竹米粉廠觀光過,半成品甚至跟麵條一樣粗
@jamestsai9537
@jamestsai9537 Год назад
因為他們主要用來涼拌看起來比較白,台灣炒米粉比較醬油色
@MOSS550W
@MOSS550W Год назад
*_容易糖尿病、肥胖、都是澱粉的可怕食物,尤其台式吃法更是高油脂高鹽。*
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