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今回は孤独のグルメでも紹介され連日大行列の
純レバ丼を再現してみました
甘辛いタレにレバーの旨さネギのさわやかさが相まって
とっても美味しく仕上がってます
レバーもお手ごろな価格でとってもリーズナブル
是非一度試してみてください
チャンネル登録して
一緒におうち外食を楽しもう。
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/ @kyujituouti
材料はこちら(１人前)
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レバー(ハツ込)：300ｇ
ネギ ：１本
ご飯 ：好きなだけ
下処理
酒 ：適量
塩 ：小さじ１
タレ
醤油 ：大さじ２
みりん ：大さじ２
酒 ：大さじ１
ｵｲｽﾀｰｿｰｽ ：大さじ１
味の素 ：５振り
砂糖 ：大さじ１
ﾆﾝﾆｸﾁｭｰﾌﾞ ：5cm
ｼｮｳｶﾞﾁｭｰﾌﾞ：5cm
豆板醤 ：適量
塩ｺｼｮｳ ：少々
ラー油 ：お好み量
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29 сен 2024
