✅八成熟的梅子 10台斤（6000公克）
✅粗鹽 1台斤（600公克）
✅砂糖 6台斤（3600公克）平均分三次加入。每次糖溶化了就可以加下一次的糖
✅紫蘇葉 少許
✅8 ripe plums 6000 g
✅coarse salt 600g
✅sugar 3600g (added in an average of three times). Every time the sugar melts, you can add the next sugar
✅Perilla leaves (Omit if not available)
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#紫蘇梅，#梅子，#Chineseplum
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12 май 2020
