今天和大家分享一鍋到底超簡單的日式番茄燉雞，材料也很單純～不需使用特別的香料或是調味料，麵粉及高湯粉也不需添加！肉質軟嫩～營養滿點，料理老手新手都一定要試試看🙌
◉材料(4人份)：
去骨雞腿肉 約500g
鹽麹 約50g
洋蔥 大顆的1顆半
馬鈴薯 3大顆（也可換成紅蘿蔔、栗子南瓜、栗香地瓜等）
舞菇 約100g
切丁番茄罐頭 400克（用新鮮番茄切丁代用也可以）
花椰菜 適量 （也可換成菠菜、蘆筍、菠菜等）
酒 100cc
奶油 10g（無鹽或有鹽都可以）
鹽 適量
黑胡椒 適量
影片中使用的土鍋約是4人份大小，同樣做法使用一般鍋子煮也完全沒問題，不一定要使用土鍋哦！
這個食譜要和幼兒一起共食也沒問題，鹽份都可以自由調整，不使用麵粉及高湯粉吃起來也比較安心～利用鹽麹及各種蔬菜提高料理的鮮味甜味，不需要過多調味料也非常好吃～營養滿點哦(^O^)／
那今天就分享到這邊～
最近回留言大塞車～請再等等我啊💦
下次見～❤
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【クレジット表記】
♪フリーBGM DOVA-SYNDROME
♪使用した音素材：OtoLogic(otologic.jp)
♪RU-vidオーディオライブラリー
13 июл 2021
