春天一到，喜欢种菜的人们就兴奋起来，家家户户开始育秧育苗！育苗，首先需要的是育苗盆和育苗土。今天视频的主题是：育苗，用什么土？在这里，我用九问九答的方式，向朋友们介绍育苗土。朋友们看了这个视频之后，会对育苗土有非常深刻的了解，以后购买育苗土和使用育苗土就心里有底，培育的秧苗就会更健康。健康的秧苗是蔬菜高产的关键！
1. 什么是育苗土？
有些蔬菜可以将种子直接撒到菜地里，这就是直播。而另外一些蔬菜，则最好先育苗，等秧苗长到一定大小的时候再移栽到菜地里。育苗土就是用来培育秧苗的基质。育苗土也有人叫做营养土，英语叫做potting mix或者potting soil。一到春天，美国园艺商店里的育苗土堆积成山，喜欢种花种菜的人将育苗土一车一车往家里拉，成为美国春天的一景。
2. 育苗土的成分是什么？
育苗土主要成分有两种。第一是泥炭藓，英文叫做peat moss。泥炭藓是很久以前的藓类植物变成的泥炭。藓类植物生长在沼泽地，活着的时候是这个样子。加拿大的地下有着海量的泥炭藓。美国用的泥炭藓有80%都是从加拿大低价购买的。
育苗土的第二种成分是珍珠岩，英文叫做perlite。珍珠岩是一种火山玻璃，是岩浆快速冷却时形成的，相当于火山岩的爆米花，质地很轻。珍珠岩用在育苗土里的主要作用是通风透水。通风透水对种子发芽非常重要。不通风透水，种子容易腐烂。有的育苗土里还会加一些烂树叶、烂树枝和一般的泥土。像我买的这一包育苗土里泥巴太多，而这一包里面的树枝太粗。泥巴太多和树枝太多的育苗土质量比较差一些。
3. 育苗土里的彩色小珠子是什么？
细心的菜友可能已经注意到了，有的育苗土里面有彩色的小珠子。有人说这是虫卵。其实这些小珠子不是虫卵，而是缓释性化肥，性质与Osmocote相似。Osmocote中文翻译成奥绿肥，是一种包膜肥料。如果你把小珠子捏碎，里面是一泡水。那泡水就是水溶性化肥。水溶性化肥用分解很慢的材料包裹一下，几个月甚至几年，里面的养分才慢慢释放出来。水溶性化肥虽然很健康，比动物粪肥还要健康，但用过化肥的蔬菜就不是有机种菜了。开包的育苗土商店通常不让退换，将育苗土扔了又可惜。如果你是纯有机种菜，建议不继续使用带有小珠子的育苗土，把剩下的育苗土都送给我吧！
4. 育苗土有很多幼苗需要的营养吗？
幼苗本身不需要很多养分，因为种子从母株带来了很多营养；就像小鸡开始两天可以不吃不喝，因为小鸡从娘胎里带来了大量的营养。育苗土中的泥炭藓虽然是有机质，但这些有机质养分含量很低，分解又慢，所以泥炭藓不能为幼苗提供养分。育苗土中的珍珠岩含有钾、钙、镁、铁这些营养成分，但珍珠岩很稳定，里面的养分不容易出来，所以珍珠岩能提供的养分也很少。总的来说，育苗土的养分含量很少。有的新手朋友看到一些包装袋上写着“供应营养9个月”这样的字样，以为营养土的肥力很高。这实际上是被厂商误导了。因为育苗土养分含量很低，所以秧苗长出来之后，需要施用一点淡淡的肥料。
5. 有必要买有机育苗土或加了菌根的育苗土吗？
有的育苗土袋子上写着“有机”（Organic），那有没有必要买有机育苗土呢？了解了育苗土的成分之后，我觉得没有必要买有机育苗土。育苗土就那么几个成分，厂家在包装袋子上写上“有机”两个字，然后每袋育苗土多卖几个铜板。这也是他们的营销手段。有些育苗土里还加了菌根（mycorrhizae），如这个牌子的育苗土，那有没有必要买加了菌根的育苗土呢？我们知道，菌根与很多植物都有共生关系。菌根对蔬菜很有好处，但土壤，特别是肥沃的土壤里有着无数的菌根。因此，如果加了菌根的育苗土贵出不少，那就没有必要买。
6. 育苗土可以自己配制吗？
如果爱折腾，育苗土完全可以自己配制。买一包泥炭藓，买一包珍珠岩，大约按照9份泥炭藓1份珍珠岩的比例混一下就可以。泥炭藓和珍珠岩的比例不需要严格，多一点少一点都没多大区别。自己配制育苗土，需要在开宽的地方，譬如说后院草地上，不能在室内配制。另外，珍珠岩在搅动的时候会产生大量的粉尘。一定要戴好口罩，防止粉尘吸入体内。
7. 时间放长了，育苗土会变坏吗？
育苗土如果保持干燥，则很多年都不会变质。如果育苗土受潮，里面的泥炭藓会被微生物慢慢分解，育苗土会慢慢变少，但不会变坏，不会影响使用。
我在这里分享一个很有用的信息，美国商店的这些育苗土如果到9-10月份还没有卖完，他们就会清仓大甩卖。春天卖10美元一袋的育苗土，1-2美元就能买到。不过，遇到这样的超低价要看运气，一般半天一天就卖完了，而且买这些特价土的好像多半是华人。朋友们看到这样的特价育苗土，建议多买几包，留到第二年第三年使用。便宜育苗土买多了是好事。即使不用来育苗，也可放在菜地里改良土壤。土壤里的有机质一直在变少，因此需要定期不定期地加入大量的肥力低的有机质，如牛粪马粪和泥炭藓。
8. 什么育苗土最好？
通气透水的育苗土就是好育苗土，因此朋友们可以到商店看看。有时候包装袋子破损了，能看到里面的内容。只要没有很多沙子、很多树枝和很多泥巴，这样的育苗土都可以购买。
我用过很多不同的育苗土，觉得这个Pro-Mix育苗土质量不错，里面基本是泥炭藓和珍珠岩，没有大的树枝树叶和沙子。我前几天在当地一家园艺专业商店买了这么一包Pro-Mix。3.8立方英尺，税前价格每包42.25美元。这个价格听起来有点贵，但这种包装是压缩之后的体积，“松绑”之后，我估计有5立方英尺左右。
9. 菜地土壤能用来育苗吗？
我讲了这么多育苗土之后，肯定有朋友会问：我不买育苗土，能用菜地里的土壤育苗吗？
答案是绝对肯定的！网上很多人（包括我自己）经常吹牛，说自己的蔬菜种得多好多好的，但我们种的蔬菜和老农民种的蔬菜相比，距离相差不是一点点。你看过国内的老农民花钱买育苗土来育苗的吗？我看他们都是到田边地角挖一些土，用来育苗。他们育的秧苗好得很呢！由此可见，如果你不想花钱买育苗土，完全可以用自家菜地的土壤育苗。因为菜地土壤的透水性没有育苗土好，所以育苗时种子需要埋得稍微浅一些。种子埋深了就不容易出苗。
我个人认为，购买最贵的育苗土有个最大的好处，那就是育不出好苗壮苗，就不能怪用的育苗土不好了，只能怪自己的育苗水平不行，然后想办法慢慢提高自己的育苗水平。朋友们，我希望这个视频对你们了解和购买育苗土有些帮助。如果你看了视频之后还有什么问题，请在留言区提问。
最后，希望大家多下地干农活，把自己的身材锻炼得苗苗条条，而培育的秧苗则矮矮胖胖！
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Sphagnum. Author: James K. Lindsey. commons.wikimedia.org/wiki/Fi...
1 мар 2024
