芋泥煎餅DIY Taro Pancakes | 嬪的食光 Vlog  

參考食譜來源：楊桃美食網 連結：www.ytower.com.tw/recipe/-recipe.asp?seq=F01-1069 材料Ingredients: 芋頭、牛奶+鮮奶油各50%、二砂糖、無鹽奶油、糯米粉、地瓜粉 內餡: 肉鬆、鹹蛋黃(烤過放涼) 做法Instructions: 1.芋頭去皮切丁蒸熟趁熱壓成泥，依序加入所有材料混和(乾粉最後加入)。 2.把芋泥搓成球，中心壓個小窩，邊轉邊把洞口撐大，放入內餡，用虎口邊轉邊收口(詳情請看影片) 3.平底鍋放些許油，放入芋泥球壓扁小火煎至單面金黃再翻面(也可以先把芋球壓成圓扁形再入鍋煎) 4.蓋上鍋蓋小火悶煎1~2分。 5.煎到兩面金黃即可出鍋。 補充: 1.牛奶可用任何液體代替,只要分次添加到適當程度即可。 2.不喜歡甜芋頭也可以改成鹹口味；這個食譜芋泥不會很甜(個人感覺) YT：www.youtube.com/@pinyumyum?sub_confirmation=1 IG：instagram.com/pinyumyum/ FB：facebook.com/pinyumyum TW：twitter.com/pinyumyum

好吃,我也超愛吃芋頭做起超美味的

No show how much the ingredients?