茄子是經常出現在亞洲人餐桌上重要的美食之一。它不僅低熱量，而且飽含多種營養素。那麼您知道如何挑選到營養價值最高的茄子嗎?茄子對身體有哪些好處？哪類人應該少吃茄子？楊醫師從營養角度，教您挑选和食用茄子的小妙招。
#茄子 #花青素 #美食
茄子是超級食品嗎？怎樣選擇，怎樣吃才有益無害？
00:00 茄子的營養價值
01:23 茄子對健康的作用
04:56 茄子的挑选和食用方法
05:51 應謹慎食用茄子的人群
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/ @siweijiankang
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【四維健康簡介】：
四維健康揭秘古今中外的醫學智慧，探索人類健康的真諦。健康是四維的： 形體的健康襯托美麗，營養的滋潤煥發青春，能量的平衡和氣寧神，心靈的覺悟再造幸福。楊景端醫生曾任英國牛津大學訪問研究員，美國杰斐遜大學臨床精神病學教授，杰斐遜大學醫院整合醫學中心中醫和針灸項目主任，現任美國精神病學會高級會員，美國亞利桑那大學整合醫學中心教授，美國臨床針灸學院院長，新澤西，賓西伐利亞，和紐約州執照醫生，和美國楊氏整合醫學中心創始人和醫學主任。楊醫生出身於中醫世家，學貫中西，在精神，心理，行為和養生方面尤有心得，著有英文版："面向東方：現代人健康美容的古老秘訣" (HarperCollins，2016) 和"臨床針灸與古代中醫學" ( Oxford Press，2017) 。 端倪世界，守護健康。我們一起努力，一切健康！
3 авг 2024
