這次介紹大人小朋友都愛的料理－茄汁蝦 d(d＇∀＇)
新鮮蝦怎樣處理！？( ˘･з･)
用來下飯都可以吃下幾碗喔～ლ(╹◡╹ლ)
用新鮮蝦來做，肉質非常結實！！(๑´ڡ`๑)
吃茄汁蝦一定要把它的蝦頭、蝦殼、手指都舔乾淨～(*ˇωˇ*人)
【茄汁蝦】食譜
新鮮蝦－ 1斤
蒜頭－ 1個
乾蔥－ 4個
［醬料］
蕃茄醬－ 1碗
醬油－ 2湯匙
喼汁－ 1湯匙
鹽－ 1.5茶匙
砂糖－ 2茶匙
水－ 適量
黑胡椒碎－ 適量
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25 окт 2020
