蘇媽食譜 | 牛肉煎薯餅 | 有營養！外脆內軟又香口 | 大人細路都啱食 | Potato and Beef Patties | 中文字幕 

(材料份量見下方) 天氣開始熱，小朋友好易無胃口，又或者小朋友平時都唔係好肯食嘢嘅，家長就要諗吓計仔，令仔女食多D有營養嘅食物，今次分享的這個「牛肉煎薯餅」便是一個不錯的選擇。自家製的薯餅除了加入含豐富蛋白質和鐵質的牛肉，還有胡蘿蔔、洋蔥、蛋，有營養又香口，薯仔仲幾飽肚添，小朋友一定鍾意食！
材料：
薯仔 1個
免治牛肉 120g
洋蔥 半個
甘筍 半條
雞蛋 半隻
蔥段 適量
調味料：
生粉 1湯
雞粉 半茶匙
鹽 少許
糖 少許
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